Herbata ceglana: opis, właściwości, jak parzyć

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-17 03:37

Herbata ceglana to specjalnie prasowane liście herbaty do napoju otrzymywanego przez moczenie, parzenie lub gotowanie. W większości przypadków produkt ten zawiera grube i młode liście herbaty, sadzonki, a w niektórych odmianach nawet niewielką część szypułek. Aromat takiego napoju praktycznie nie występuje, ale smak jest nieco cierpki i ma gorzki posmak. Naturalnie zielona herbata jest skierowana do zakochanych, ponieważ dla nieprzygotowanej osoby napój ten będzie ostry i będzie wydawać się, że wydziela tytoniowy posmak.

W tym artykule dowiesz się, jak zaparzyć herbatę ceglaną. Warto zauważyć, że niektórzy koneserzy tego napoju wolą pić go tylko na zimno.

Opis

Jak wspomniano wcześniej, do produkcji zielonej i czarnej herbaty w tej postaci wykorzystuje się górne liście młodych pędów, sadzonki i niewielką część łodygi. Wyjechać tak długo, jak to możliwezachowały swoje właściwości i oryginalny wygląd, poddawane są obróbce cieplnej. Za pomocą specjalnych urządzeń liście są gotowane na parze, skręcane i suszone. Ciekawostką jest to, że najlepszą porą na zbieranie płatków herbaty jest poranek i popołudnie.

Zieloną i czarną herbatę można pić nie tylko w czystej postaci, ale również z dodatkiem różnych owoców, takich jak truskawki, banany, kiwi czy cytrusy. Niektórzy konsumenci wolą parzyć herbatę ceglaną pokazaną poniżej z jagodami, ziołami i przyprawami, takimi jak cynamon, goździki itp.

Składniki tego produktu

Herbata zawiera następujące witaminy i substancje:

• kwas askorbinowy;
• witaminy A, B i E;
• katechiny;
• kofeina;
• przydatne minerały;
• potas;
• fluor;
• jod;
• fosfor;
• wapń;
• pektyna;
• tanina.

Zielona ceglasta herbata ma niewielką ilość kalorii - 1 kcal, a czarny napój - 4-6 kcal.

Przydatne właściwości

Naukowcy wielokrotnie udowodnili, że herbata w umiarkowanych dawkach korzystnie wpływa na nasz organizm i poprawia funkcjonowanie niektórych układów. Ponadto w medycynie ludowej zwyczajowo używa się specjalnego wywaru tego produktu. Zgodnie z tą metodą herbata wysusza wysypki i podrażnienia na ludzkiej skórze, zapobiegając ich dalszemu rozprzestrzenianiu się. Również rany, oparzenia i skaleczenia moczą się bulionem herbacianym.

LepiejPo prostu zjedz ten produkt rano na pusty żołądek. Dzięki swojemu składowi herbata tonizuje, dodaje energii i powoduje przypływ siły. Aby nie zakłócać snu, nie zaleca się spożywania takiego napoju wieczorem. Nie zapominaj, że ten napój ma działanie moczopędne, więc nie pij go przed długim spacerem lub podróżą.

Do głównych pozytywnych właściwości zielonej i czarnej herbaty ceglanej należą następujące czynniki:

• przywraca witalność i energię;
• łagodzi depresję i zmęczenie;
• uczestniczy w leczeniu oparzeń;
• przywraca organizm do normy z ciężkim zatruciem alkoholem, nudnościami lub biegunką;
• usuwa toksyny i toksyny z naszego organizmu;
• oczyszcza nerki;
• normalizuje pracę przewodu pokarmowego;
• obniża poziom cukru we krwi;
• poprawia pracę mózgu i serca;
• wzmacnia ściany naczyń krwionośnych;
• odbudowuje i wzmacnia płytkę włosów i paznokci.

Dodatkowo zielona herbata jest skutecznym narzędziem w walce z cellulitem i nadwagą.

Jak powstaje ceglana herbata

Technologia produkcji zielonych napojów jest następująca:

1. Liście są smażone na specjalnym bębnie.
2. Gorące surowce są przetwarzane w skręcarce.
3. Następnie suszone w strumieniu gorącego powietrza i umieszczane w drewnianych skrzyniach, gdzie fermentacja trwa.
4. Po około 8-12 godzinach fermentacji liść ciemnieje i nabieracharakterystyczny aromat.
5. Ponownie wysusz surowce.
6. Dociskany prasą i wysyłany do końcowego suszenia.

Aby zdobyć herbatę z czarnej cegły, zrób to:

1. Prażenie i więdnięcie odbywa się na słońcu.
2. Surowce są zbierane w pryzmy, nawilżane i pozostawiane do fermentacji.
3. Po kilku dniach produkt jest sprawdzany pod kątem gotowości i przechodzi przez instalacje skręcające.
4. Paruj i naciśnij.

W zależności od metody przetwarzania, czasu trwania procesu fermentacji i suszenia, kolor gotowego produktu może być zielony lub pomarańczowy lub brązowy.

Zielona herbata nie jest polecana osobom cierpiącym na choroby układu krążenia, jaskrę lub choroby tarczycy.

Czarno-zielona herbata ceglana: jak zaparzyć?

Po tym, jak opowiedzieliśmy Ci o składzie, technologii produkcji i użytecznych właściwościach tego napoju, możemy przystąpić do jego przygotowania.

Aby zrobić herbatę, wykonaj następujące kroki:

1. Najpierw podgrzej czajnik.
2. Następnie wlewamy do niego herbatę, lekko spłukujemy i spuszczamy wodę.
3. Wlej ponownie gorącą wodę i zaparz herbatę przez około 3-5 minut.

Jeśli ponownie użyjesz liści herbaty, czas parzenia będzie nieco dłuższy.

Zrób herbatę z mlekiem:

1. Doprowadź mleko do wrzenia.
2. Zasnąć plasterki „cegły” i dodaćprzyprawy.
3. Następnie odcedź powstały napój i na koniec dodaj trochę roztopionego masła.

Warto zauważyć, że rozbicie kompaktu rękami nie zadziała. Aby to zrobić, musisz użyć noża. Na półkach wyspecjalizowanych herbaciarni dostarczamy batony o wadze 250 gram, 500 gram, 2 i 5 kg. Zaczęli tworzyć ten formularz dla wygodniejszego transportu.

Ceglana herbata, której recenzje rozeszły się po całym Internecie, jest dość smaczna i niezwykła, wystarczy się do niej przyzwyczaić. Konsumenci zwracają uwagę na jego lekko ostry smak, przypominający tytoń, a także przystępną cenę. Są odmiany tańsze i elitarne. Koszt tego ostatniego będzie znacznie wyższy, ale produkt jest tego wart.