2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-17 03:37
Jaja przepiórcze to produkt dietetyczny, który może spożywać absolutnie każdy, w tym osoby uczulone na jaja kurze, a także dzieci i osoby starsze.
Ten produkt wspiera rozwój umysłowy dzieci. Dlatego lekarze zalecają włączenie go do diety dzieci chorych i karłowatych. Ponadto jaja przepiórcze mają pozytywny wpływ na funkcje rozrodcze.
Białko, kwas foliowy i zdrowe tłuszcze pomagają utrzymać poziom hormonów kobiety. Zaleca się również spożywanie 2-3 jaj dziennie przez całą ciążę. Nawiasem mówiąc, produkt jest również przydatny dla mężczyzn, ponieważ uważa się, że jaja przepiórcze mają lepsze działanie niż Viagra.
Termin przechowywania produktu sięga 60 dni. I można je spożywać w absolutnie dowolnej formie: od surowej po marynowaną. Uznaje się, że największe korzyści przynoszą właśnie na surowo, jeśli są spożywane dopół godziny przed posiłkiem z sokiem lub wodą. Zawsze uważano, że surowe jaja przepiórcze można jeść bez obaw, ponieważ ptaki te nie chorują na Salmonella enteritidis, która może powodować zatrucie pokarmowe (zatrucie). Jednak ostatnio pojawiły się informacje, że przepiórka, podobnie jak inny drób, może się nią zarazić. Dlatego, aby uniknąć ewentualnych zagrożeń, lepiej spożywać jajka w formie poddanej obróbce termicznej.
Do czego jeszcze nadają się jajka przepiórcze? Nie ma w nich cholesterolu, co jest kolejnym znaczącym plusem. Mogą być spożywane nawet przez „rdzeni”, którym nie wolno spożywać innych pokarmów bogatych w cholesterol.
Zawierają dużo biologicznie aktywnych składników i witamin z grupy B, które poprawiają pracę układu nerwowego. Regularne stosowanie produktu pomaga złagodzić przebieg nerwic, psychosomatozy, a nawet astmy oskrzelowej. Fosfor, potas i żelazo mają pozytywny wpływ na pamięć. Jedzenie jajek poprawia pracę serca.
Waga jednego jajka przepiórczego wynosi średnio 10-12 g, w 100 gramach produktu - 168 kcal, około 13 g białka i 12 - tłuszczu. Dlatego są przydatne do jedzenia przy zwiększonym wysiłku fizycznym oraz jako składnik diet odchudzających.
Dietetycy radzą dzieciom od roku do trzech lat podawać nie więcej niż dwa jajka dziennie, od trzech do dziesięciu - nie więcej niż trzy, młodzież poniżej 18 roku życia - 4 sztuki. Dorośli mogą jeść 5-6 jaj dziennie.
Przydatne nie tylko dla siebiejaja przepiórcze, ich skorupka jest również cennym produktem. Składa się z około 5% węglanu wapnia, a także zawiera miedź, żelazo, mangan, fluor, molibden, siarkę, fosfor, cynk, krzem i inne pierwiastki śladowe. Jedzenie muszli jest dobre na łamliwe paznokcie, drażliwość, zaparcia, bezsenność, pokrzywkę, astmę i krwawiące dziąsła. Zwykle muszle miesza się w proporcjach 1:1 z sokiem z cytryny i stosuje jako naturalny dodatek wapnia.
Aby osiągnąć efekt leczniczy, należy systematycznie używać jaj przepiórczych przez 3-4 miesiące. Według statystyk poprawa stanu zdrowia osoby cierpiącej na astmę oskrzelową następuje po zjedzeniu 120 jaj. Aby przywrócić zdrowie paznokciom, włosom, poprawić kondycję skóry i mięśni potrzebujesz 220 jaj, poprawić sprawność seksualną - około 130 jaj.
Zalecana:
Ile i jak gotować jajka przepiórcze?
Jak długo i jak prawidłowo gotować jajka przepiórcze? Odpowiemy również na inne popularne pytania: czy można je jeść na surowo, w jakiej najlepiej gotować wodę, czy można zacząć gotować w kuchence mikrofalowej. Powiemy Ci, jak prawidłowo wyczyścić jajko przepiórcze. Podsumowując – zalety produktu
Jaja przepiórcze: skład, właściwości użytkowe, wartość odżywcza i zawartość kalorii
Jaja przepiórcze są niezwykle wartościowym i zdrowym produktem, polecanym do stosowania zarówno przez mężczyzn, jak i kobiety. Rozważmy dalej główne właściwości jaj przepiórczych, a także zasady ich stosowania w żywności
Korzyści i szkody związane z makiem. Nasiona maku: korzyści i szkody. Suszenie makiem: korzyści i szkody
Mak to niesamowicie piękny kwiat, który zyskał kontrowersyjną reputację ze względu na swoje kontrowersyjne właściwości. Nawet w starożytnej Grecji ludzie kochali i czcili tę roślinę za jej zdolność do uspokajania umysłu i leczenia chorób. Korzyści i szkody związane z makiem były badane od wieków, więc dzisiaj zebrano tak wiele informacji na jego temat. Z pomocy tych tajemniczych kwiatów skorzystali również nasi dalecy przodkowie. Niestety, dzisiaj niewiele osób wie o leczniczym wpływie, jaki ta roślina ma na ludzki organizm
Mięso przepiórcze: korzyści i szkody. Jak smacznie gotować mięso przepiórcze?
W starożytnej Rosji mięso przepiórcze było wysoko cenione, a polowanie na tego ptaka uważano za jedną z najbardziej atrakcyjnych czynności. Do tej pory ich liczba znacznie się zmniejszyła. Wyjaśnia to fakt, że przepiórki po prostu nie mają wystarczająco dużo miejsca do życia z powodu upraw sadzonych przez ludzi i traktowanych chemikaliami. Ale jednocześnie zagorzali miłośnicy mięsa nie muszą tracić serca, ponieważ, jak się okazało, takie ptaki mogą doskonale rozmnażać się w niewoli
Jaja przepiórcze. przepisy kulinarne
Jaja przepiórcze, których przepisy zostaną omówione poniżej, to naturalny kompleks witamin o wyjątkowych właściwościach. W żywieniu stosuje się je w leczeniu chorób takich jak anemia, obniżenie lub podwyższenie ciśnienia krwi, migrena, różne infekcje wirusowe, choroby układu oddechowego, przewodu pokarmowego, a także zaburzenia układu odpornościowego organizmu
