Sałatki z kurczakiem i kirieshki: wybór składników, przepis
Sałatki z kurczakiem i kirieshki: wybór składników, przepis
Anonim

Chrupiące sałatki z kurczakiem i kirieshką są przygotowywane szybko i są pyszne. Taka zimna przystawka nie straciła na popularności od kilku lat. Słynna sałatka Cezar jest daleka od jednego z tych przedstawicieli. Przyjrzyjmy się kilku odmianom udanego połączenia tych dwóch produktów.

Z wędzonym kurczakiem i ogórkami kiszonymi

Składniki:

  • ½ kg mięsa z kurczaka;
  • ser - 150 g;
  • paczka kiriesheków;
  • kilka pikli;
  • marchew.

Sałatka z kirieshki i wędzonym kurczakiem jest przygotowywana w następujący sposób:

  1. Pokrój mięso na dowolne kawałki, ale powinny być małe.
  2. Stare marchewki są lekko podsmażane na oleju słonecznikowym.
  3. Ser i ogórki pokrojone w cienkie paski.
  4. Wszystkie komponenty łączą się.
  5. Danie jest doprawione białym sosem. W tym celu możesz użyć zwykłego majonezu lub wymieszać go w równych porcjach ze śmietaną.
  6. Posyp bułkę tartą na koniec.
Sałatka"Obzhorka" z kurczakiem i kirieshki
Sałatka"Obzhorka" z kurczakiem i kirieshki

Sałatka Obzhorka z kurczakiem i kirieshki

Na trzysta gramów piersi z kurczaka musisz ugotować:

  • cebula;
  • marchew;
  • ogórek kiszony;
  • paczka krakersów.

Technologia gotowania:

  1. Mięso jest krojone w paski i smażone w oleju słonecznikowym. Podczas gotowania należy dodać sól i przyprawy.
  2. Cebule są krojone na pół i drobno posiekane, marchewki - w paski. Warzywa są lekko podsmażone.
  3. Ogórek jest krojony na te same kawałki co marchewka.
  4. Wszyscy mieszają i dodają majonez.
  5. Przed podaniem zimną przystawkę posypuje się kirieshki.

Wariant sałatki z kurczaka i kraba

Składniki:

  • 200g piersi z kurczaka;
  • sto gramów mięsa kraba;
  • 100g kukurydzy;
  • ser - 150 g;
  • 2 szt. jajka na twardo;
  • żarówka;
  • szczypiorek;
  • zielone;
  • paczka kiriesheków.

Instrukcja przygotowania pysznej sałatki z piersi:

  1. Cebule są krojone w cienkie paski i marynowane. Aby to zrobić, wlej wodę (30 ml), ocet (10 ml) do głębokiego pojemnika, wlej niewielką ilość soli i cukru. Warzywa umieszcza się w marynacie na piętnaście minut.
  2. Ugotowany kurczak i krab pokrojone w kwadraty, czosnek i zioła - drobno.
  3. Ser i jajka są nacierane.
  4. Wszystkie składniki są mieszane i dodawany jest majonez.
Sałatka z kurczakiem, pieczarkami i kirieshki
Sałatka z kurczakiem, pieczarkami i kirieshki

Ciepła sałatka

Komponentydania:

  • ¼ kg fileta z kurczaka;
  • 100 g świeżych grzybów, pieczarki są idealne;
  • kilka gotowanych jajek;
  • ser - 100 g;
  • paczka krakersów.

Sałatka z kurczakiem, pieczarkami i kirieshką przygotowywana jest w następującej kolejności:

  1. Produkty są rozdrabniane na dowolne plastry.
  2. Mięso jest gotowane, a grzyby smażone.
  3. Pierwszy rząd będzie kurczakiem i majonezem.
  4. Następnie pieczarki i biały sos.
  5. Jajka i majonez są ułożone na wierzchu.
  6. Ostateczna warstwa grzanek i startego sera.
  7. Ponieważ sałatka jest ciepła, po prostu podgrzej ją w kuchence mikrofalowej przez pół minuty przed podaniem.
Sałatka z fasoli, kurczak, kirieshki
Sałatka z fasoli, kurczak, kirieshki

Sałatka: fasola, kurczak, kirieshki

Z czego składa się przystawka:

  • 200g mięsa z kurczaka;
  • 100 g kukurydzy i fasoli;
  • zielone;
  • paczka krakersów.

Pyszna sałatka bardzo łatwa w przygotowaniu:

  1. Mięso gotuje się do miękkości, po czym kroi w kostkę i wkłada do głębokiej miski.
  2. Dodaj fasolę, posiekane zioła i majonez.
  3. Posyp danie grzankami.

Sałatka z kapusty

Składniki:

  • ¼ kg fileta;
  • ½ puszki pestek oliwek;
  • sto gramów kapusty;
  • paczka krakersów;
  • goździk czosnku.

Gotuj w następującej kolejności:

  1. Kapustę kroi się w cienkie paski, oliwki kroi w plastry, mięso kroi losowo, czosnek jestmały.
  2. Wszystkie składniki są łączone razem i dodawany jest majonez.
Sałatki z kurczakiem i kirieshki
Sałatki z kurczakiem i kirieshki

Delikatna sałatka z kapustą pekińską

Wymagane komponenty:

  • 200g wędzonej piersi z kurczaka;
  • 100 gramów kukurydzy i fasoli;
  • 150g kapusty;
  • paczka krakersów;
  • zielone.

Jak zrobić sałatkę:

  1. Mięso jest krojone na małe kwadratowe kawałki, kapusta na paski.
  2. Wszystkie produkty są łączone i polane majonezem.
  3. Posyp grzankami przed degustacją.
Sałatka z kirieshki i wędzonym kurczakiem
Sałatka z kirieshki i wędzonym kurczakiem

Ostra sałatka z koreańską marchewką

Składniki:

  • 200g wędzonego kurczaka;
  • żarówka;
  • 100 g marchewki i kukurydzy;
  • paczka kiriesheków.

Jak zrobić pikantną przekąskę:

  1. Kurczak pokrojony w kostkę, cebula w półpierścienie.
  2. Wszystkie produkty są mieszane.
  3. Ostatnio dodaj majonez i grzanki.
Sałatka Z Piersi
Sałatka Z Piersi

Prosta sałatka Cezar

Składniki:

  • trzy pomidorki koktajlowe;
  • ¼ kg fileta z kurczaka;
  • 100 g kapusty pekińskiej;
  • ser - 150 gramów;
  • paczka krakersów.

Instrukcje gotowania:

  1. Kapusta jest krojona w cienkie paski, pomidory na pół, gotowane mięso w średniej kostce.
  2. Do uzyskania sosu wymieszaj kilka posiekanych ząbków czosnku, majonez, posiekane zioła isok z cytryny (5 ml).
  3. Sałatka jest przekładana do miski, polana sosem, posypana tartym serem i grzankami.

Sałatka witaminowa z warzywami

Z czego składa się zimna przystawka:

  • 200g fileta;
  • 100g kukurydzy;
  • ogórek;
  • pomidor;
  • papryka;
  • szczypiorek;
  • kilka zielonej cebuli;
  • paczka kiriesheków.

Jak zrobić kolorową sałatkę:

  1. Warzywa kroimy w cienkie paski, zieleninę i czosnek - drobno.
  2. Ugotowany filet jest krojony na kwadratowe kawałki.
  3. Wszystkie produkty są sparowane, sos sałatkowy jest solony i przyprawiany.
  4. Danie jest doprawione oliwą z oliwek.
  5. Posyp grzankami na koniec.

Sałatka ziemniaczana

Danie składa się z następujących produktów:

  • 150g piersi z kurczaka;
  • ogórek kiszony;
  • świeży pomidor;
  • jeden duży ziemniak;
  • kilka jajek;
  • 100g groszku (z puszki);
  • zielone;
  • goździk czosnku;
  • paczka kiriesheków.

Proces gotowania:

  1. Ziemniaki, jajka i mięso gotuje się do całkowitego ugotowania.
  2. Wszystkie składniki są posiekane na małe kwadratowe kawałki.
  3. Ziemniaki układa się na dnie miski sałatkowej i polewa majonezem.
  4. Na wierzchu ogórek, następnie mięso z kurczaka i biały sos.
  5. Następna warstwa kropek.
  6. Nawet na wierzchu jajek i majonezu.
  7. Po tym następuje rząd pomidorów.
  8. Udekoruj sałatkę ziołami i kirieshką.

Sałatka mięsna z kurczakiem i boczkiem

Lista wymaganych produktów:

  • ¼ kg piersi z kurczaka;
  • 200g boczku;
  • ser - 100 gramów;
  • trzy liście sałaty;
  • paczka kiriesheków.

Musisz przygotować sałatkę w następującej kolejności:

  1. Gotowane mięso i boczek są krojone w kwadratowe plastry i smażone razem.
  2. Produkty mięsne wlewa się do salaterki i wysyła do nich starty ser. Podobnie jak liście sałaty, wcześniej rozdarte ręcznie.
  3. Do przygotowania sosu wymieszaj majonez (60 ml), posiekany ząbek czosnku i sok z cytryny (5 ml). Wymieszaj i dopraw danie.
  4. Posyp grzankami na wierzchu.

Chrupiąca sałatka ananasowa

Składniki potrawy:

  • 200g piersi z kurczaka;
  • 100g ananasa;
  • ser –100 g;
  • paczka kiriesheków.

Sałatka jest przygotowywana w następujący sposób:

  1. Pierś kroi się na duże kwadratowe kawałki, smaży do całkowitego ugotowania z solą i pieprzem.
  2. Mięso przenosi się do salaterki, dodaje drobno posiekane ananasy, starty ser i majonez.
  3. Posyp grzanki na wierzchu naczynia.

Fantazyjna sałatka pomarańczowa

Z czego składa się przystawka:

  • 200 g piersi;
  • średni pomarańczowy;
  • dwa pomidory;
  • ser - 100 g;
  • zielone;
  • paczka kiriesheków.

Niezwykła sałatka przygotowywana jest bardzo łatwo:

  1. Gotowane mięso jest krojone na kwadratowe kawałki i przenoszone do salaterki.
  2. Pomidory - paski,ser - nacierany i wysyłany do piersi.
  3. Pomarańcza jest obrana ze wszystkich folii, losowo pokrojona i ułożona w salaterce.
  4. Doprawiona majonezem, zmieszana, posypana grzankami i posiekanymi ziołami na wierzchu.

Przydatne wskazówki

Piękno sałatek z kurczaka i kirieshka polega na łatwości przygotowania. Zapoznajmy się z kilkoma subtelnościami, które pomogą poprawić wynik.

  1. Jak wiesz, filet to delikatne mięso, ale suche. Ale najbardziej soczyste są nogi. Możesz wybrać dowolną z tych części kurczaka do gotowania.
  2. Zanim zaczniesz gotować mięso, musisz usunąć skórę, tłuszcz i żyły. A także jeśli są kości.
  3. Gorące potrawy należy schłodzić przed dodaniem do sałatki. Jeśli zmieszasz składniki o różnych temperaturach, trwałość potrawy znacznie się skróci. Oczywiście ta zasada nie dotyczy ciepłych sałatek.
  4. Sałatki z kurczaka i kirieshka są pikantne, a nawet soczyste, jeśli doda się wędzone mięso, ale przystawka staje się mniej zdrowa.
  5. Napełnij takie danie, konieczne na krótko przed podaniem. Jeśli kirieshki zmokną, smak zimnej przystawki ulegnie pogorszeniu.
Image
Image

Sałatki z kurczakiem i kirieshka są obfite, a połączenie różnych produktów nadaje nowy smak. Gotuj z przyjemnością.

Zalecana: