Piwo "Hoogarden" - dla koneserów jasnego smaku

2025 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2025-01-23 13:08

Trudno wyobrazić sobie półki sklepowe i lady barowe bez wielu butelek napoju od jasnobrązowego do prawie czarnego - bez piwa. Filtrowane i niefiltrowane, piwo i lager, pszenica

i lambic, mniej lub bardziej mocne - słowem, rodzajów piwa jest bardzo dużo, a każdy koneser dobrego alkoholu z pewnością odkrył już kilka ulubionych odmian piwa.

Trochę historii…

Miłośnicy niefiltrowanego piwa o łagodnym, a jednocześnie bogatym smaku z pewnością docenią piwo Hogarden. Ten napój trudno pomylić z innymi ze względu na swój oryginalny smak i wspaniały posmak. Zanim jednak przejdziemy bezpośrednio do cech smakowych „Hoegaarden”, kilka słów o historii jego powstania. W rzeczywistości piwo Hoogarden jest bardzo, bardzo stare, ma ponad 500 lat; po raz pierwszy uwarzono go w 1445 r. w małej belgijskiej wiosce w dystrykcie Hoogarden, skąd wzięła się nazwa trunku. Browarnictwo w Belgii kwitło przez wieki, ale w czasie II wojny światowejzostał mocno wstrząśnięty, w wyniku czego ostatni browar zaopatrujący „Hoegaarden” został zamknięty w 1957 roku. Na szczęście niespełna dziesięć lat później przywrócono produkcję spienionego napoju w Hoegarden i piwo Hoegarden zaczęło ponownie pojawiać się w pubach

i tawerny, a później - do butelkowania i sprzedaży w sklepach. Pierwszym krajem, który rozpoczął produkcję „Hoegaarden” na licencji była Rosja, która otworzyła browar do produkcji tego napoju.

Szkło ze słońcem

Sprzedawane piwo "Hoogarden" w butelkach z ciemnego szkła o pojemności 0,33 litra o unikalnym i rozpoznawalnym kształcie. Naczynie wygląda imponująco: trochę krępe, z lekkim pogrubieniem bliżej dna, a także lekko rozszerzającym się w miejscu, w którym właściwa butelka wchodzi w szyję. Srebrnoszara etykieta i ta sama nasadka korzystnie kontrastują z ciemnym tłem szkła. Jednak mimo atrakcyjności butelki nie odmawiaj sobie przyjemności delektowania się „Hoegaarden” w barze – a nie pożałujesz. Przede wszystkim z pewnością zaskoczą Cię tradycyjne kieliszki Hogarden: grubościenne, podobne do małego kubełka o fasetowanych ściankach, doskonale przepuszczają światło i utrzymują temperaturę napoju w środku. Faktem jest, że piwo Hogarden, którego cena nie jest tania, ale nie wypada poza skalę, zaleca się pić bardzo schłodzone - w ten sposób lepiej posmakujesz wszystkich nut

tego napoju. Wyjątkowy inietradycyjne składniki nadają napojowi niepowtarzalnego smaku: skórka pomarańczy (odmiana curosao) i kolendra. Zawiłości ścieżek smakowych i aromatów sprawiają, że „Hoegaarden” jest naprawdę niebanalny i zapada w pamięć. Ponadto, jeśli zamówisz go w tym samym klasycznym szkle, z pewnością zrozumiesz, dlaczego zakochani nazywają go „zimnym słońcem”. Kolor „Hoogarden” jest jasnożółty, wystarczająco jasny, a biorąc pod uwagę zalecenia dotyczące stosowania, podaje się go wyjątkowo na zimno. Ponadto samo piwo jest niefiltrowane, więc wydaje się, że trzymasz szklankę z gęstym dymem rozświetloną promieniami słońca.

Jeśli naprawdę lubisz odkrywać nowe napoje wysokiej jakości, koniecznie wypróbuj piwo Hougaarden. Recenzje są w większości pozytywne, mimo że ma raczej łagodny smak – nie na tyle goryczkowy jak na piwo, jak mogą powiedzieć niektórzy miłośnicy mocniejszego lagera czy ale. Jednak bez względu na to, co mówią inni: spróbuj sam i wyciągnij własne wnioski dotyczące „zimnego słońca”.