Jak gotować sałatkę „Siemionowna”
Jak gotować sałatkę „Siemionowna”
Anonim

Sałatka Semyonovna to obfite, chrupiące, wzmocnione i soczyste danie, którym spodoba się cała rodzina. Można go przygotować w kilka minut. W końcu nie trzeba czegoś gotować. Tę sałatkę można podawać przy świątecznym stole. Będzie idealnym dodatkiem do dań głównych.

sałatka semenovna
sałatka semenovna

Sałatka Semyonovna: przepis krok po kroku

Do przygotowania tej sałatki będziesz potrzebować:

  • 400 gramów świeżej białej kapusty;
  • 6 paluszków krabowych;
  • mała puszka kukurydzy w puszkach;
  • czwarta część strąka papryki;
  • 5 kawałków wędzonej kiełbasy;
  • goździk czosnku;
  • trochę soli;
  • majonez do smaku;
  • średnie świeże marchewki.

Proces gotowania

Kiełbasa wędzona nadaje się do sałatki Semyonovna. Należy go pokroić w zgrabne paski. Jeśli chodzi o kapustę, lepiej używać główek odmian zimowych. Należy go również pokroić w paski i natrzeć odrobiną soli. Kapusta powinna wypuścić sok.

Odsącz płyn z kukurydzy w puszkach. Paluszki krabowe należy pokroić w paski. Paprykę słodką najlepiej kroić w cienkie plasterki. Marchewkamuszą być oczyszczone i starte.

Wszystkie składniki należy umieścić w misce sałatkowej. Czosnek należy obrać i przepuścić przez prasę. W tej formie dodawany jest do sałatki. Na koniec składniki należy doprawić majonezem. W razie potrzeby możesz dodać do niego więcej soli. Pyszna sałatka jest gotowa.

sałatka semenovna przepis krok po kroku
sałatka semenovna przepis krok po kroku

Przepis bez pieprzu

Ta wersja sałatki Semyonovna jest odpowiednia dla tych, którzy nie lubią słodkiej papryki. Do jego przygotowania będziesz potrzebować:

  • 400 gramów świeżej białej kapusty;
  • 1 marchewka;
  • 70 gram paluszków krabowych;
  • 70 gramów wędzonej kiełbasy;
  • 100 gramów kukurydzy w puszkach;
  • kiść koperku;
  • majonez;
  • przyprawy i sól.

Kapusta jest lepsza do odmian zimowych i surowej wędzonej kiełbasy.

Kroki gotowania

Aby przygotować sałatkę Semyonovna, należy posiekać białą kapustę w cienkie paski. Następnie należy go przenieść do głębokiej miski. Do kapusty dodać trochę soli i dokładnie zmielić. Powinna sapać.

Marchew należy obrać, umyć i zetrzeć z dużymi komórkami. Następnie należy go umieścić w pojemniku z kapustą. Konieczne jest spuszczenie solanki z kukurydzy i wlanie jej do sałatki. Paluszki krabowe należy wcześniej rozmrozić i pokroić w zgrabne paski. W ten sam sposób należy posiekać surową wędzoną kiełbasę.

Do sałatki należy dodać składniki. Tutaj również należy dodać przyprawy, posiekany koperek i majonez. Wszystkie składniki kosztująmieszać. Sałatka jest gotowa.

Zalecana: