Sałatka francuska "Ukochany mąż". Przepis krok po kroku

Spisu treści:

Sałatka francuska "Ukochany mąż". Przepis krok po kroku
Sałatka francuska "Ukochany mąż". Przepis krok po kroku
Anonim

Jak możesz rozpieszczać swojego męża, zmęczonego po ciężkim dniu pracy? Oczywiście coś smacznego. Należy jednak pamiętać, że mężczyźni wolą nie tylko smaczne i piękne, ale także obfite dania. Już dziś zapraszamy do przygotowania sałatki Ukochany Mąż, która spełnia wszystkie powyższe wymagania. Jest niesamowicie smaczna dzięki odpowiednim produktom, bardzo satysfakcjonująca dzięki zastosowaniu wędzonego mięsa i dość zmienna.

sałatka ukochany mąż
sałatka ukochany mąż

Lista wymaganych składników

Do przygotowania sałatki warstwowej „Ukochany mąż” potrzebny będzie prosty zestaw produktów, które z pewnością znajdziesz w każdej lodówce. Po pierwsze jest to mięso wędzone. Możesz wziąć wołowinę, wieprzowinę lub zwykłą pierś z kurczaka. Przepis będzie wymagał około 350-400 g. Jeśli nie masz pod ręką wędzonego mięsa, możesz bezpiecznie zastąpić je surową wędzoną kiełbasą lub nawet szynką. Najważniejsza jest obecność w sałacie dużej ilości obfitego mięsa o smaku wędzonym.

Po drugie, będziesz potrzebować:

  • Para pomidorów.
  • Jeden mały ogórek.
  • Cebula - 1 szt.
  • Dwa gotowane jajka.
  • ulubiona sałatkamąż
    ulubiona sałatkamąż

Składniki, które dodadzą wyjątkowej pikanterii sałatce Ukochany Mąż to pieczarki (200 g), czosnek (dwa ząbki) i topiony ser (100 g). Do dekoracji możesz wziąć absolutnie dowolne produkty: sałatę, oliwki, orzechy włoskie, oliwki lub oliwki. Sałatkę można przygotować naprzemiennie warstwami lub po prostu wymieszać wszystkie składniki i ułożyć je na liściach sałaty. Przepis na sałatkę Ukochany mąż, jak już powiedzieliśmy, jest bardzo zmienny.

Po trzecie, do przygotowania warstwy sałaty wymagany jest majonez. Ile tego składnika użyć do gotowania - zdecyduj sam. Klasyczny przepis wykorzystuje łyżeczkę domowego majonezu na każdą warstwę.

sałatka przepis ukochanego męża
sałatka przepis ukochanego męża

Gotowanie

Ponieważ sałatka Ukochany Mąż jest rodzajem ciasta warstwowego, wszystkie składniki muszą być „suche” przed ułożeniem. Pomidory powinny być wyjątkowo gęste. Jeśli nie było go w sklepie, środkowa część - wodnista miazga - nie jest używana do gotowania. Pomidory są krojone w duże plastry.

Przepis ze zdjęciem sałatki Ukochany Mąż (patrz poniżej) podpowie Ci, które kostki i kawałki należy pokroić. Teraz o grzybach. Jeśli to możliwe, możesz zastąpić pieczarki bardziej pachnącymi grzybami leśnymi. Pieczarki kroimy na pół i smażymy na złoty kolor na oliwie lub nierafinowanym oleju słonecznikowym. Następnie nie spiesz się, aby włożyć je do sałatki. Najpierw pozwól, aby olej spłynął. W tym celu użyj zwykłego papierowego ręcznika kuchennego złożonego w kilka warstw.

sałatka ulubiony przepis męża ze zdjęciem
sałatka ulubiony przepis męża ze zdjęciem

Mięso pokroić w paski. Jajka kurze na twardo starte na twardo. to samo robimy z serem topionym.

O majonezie domowej roboty. Do jej przygotowania bierzemy: 150-180 g oleju słonecznikowego, szczyptę soli, taką samą ilość cukru pudru, jedno jajko, łyżeczkę musztardy i trochę soku z cytryny. Dodaj wszystkie składniki oprócz oleju do wysokiej miski. Wymieszaj je blenderem na niskich obrotach. Zwiększając prędkość, zacznij dodawać olej. Im więcej oleju, tym gęstszy i grubszy będzie majonez domowej roboty.

sałatka ukochany mąż
sałatka ukochany mąż

Montaż sałaty

Zalecamy umieszczenie liści sałaty na dnie płaskiego talerza. Nie tylko ozdobią sałatkę, ale także będą w stanie zatrzymać nadmiar wilgoci. Następnie nakładamy: mięso, pieczarki, pomidory, ser, posypujemy startym jajkiem. Nie możesz pocierać jajka, ale pokrój go w piękne plasterki i po prostu udekoruj sałatkę na wierzchu. Istnieje wiele opcji serwowania sałatki Ukochany mąż. Każda gospodyni sama znajdzie swój przepis na kulinarne piękno dla swojego ukochanego męża.

Zalecana: