Sałatka "Delight": 4 przepisy kulinarne - z kurczakiem, suszonymi śliwkami, grzybami i ananasem

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-17 03:37

Sałatka „Rozkosz” to jedno z najpopularniejszych dań świątecznych. Jego nazwa mówi sama za siebie. Ten przysmak wyróżnia się niezrównanym smakiem, apetycznym wyglądem i przyjemnym aromatem.

Jedna nazwa, wiele smaków

Podobnie jak każda inna popularna sałatka, ta ma kilka opcji gotowania. Różnią się obecnością niektórych składników w swoim składzie. W tym artykule kilka przepisów na tego typu przekąskę zostało przedstawionych wszystkim hostessom: z kurczakiem, suszonymi śliwkami, ananasami i grzybami. Sałatka „Delight”, przygotowana według tych opisów, stanie się prawdziwym kulinarnym arcydziełem.

Opcja 1 (z mięsem)

Aby przygotować taką przekąskę, składniki przygotowujemy według listy:

• Filet z kurczaka - 400 gramów;
• marchew "po koreańsku" - 200 gram;
• jajka kurze (4 szt.) lub jajka przepiórcze (8 szt.);
• pomarańczowy - 2 sztuki;
• orzechy włoskie - 3 sztuki;
• sól;
• majonez niskokaloryczny - 50 gramów;
• Śmietana - 50 gramów.

Jak przygotowuje się sałatkę Rapture z kurczakiem? Przeczytaj więcej na ten temat później.

Gotuj mięso w osolonej wodzie do miękkości. Odcedź płyn z koreańskiej marchewki. Jajka ugotować na twardo. Zmiel wszystkie produkty, zmiażdż orzechy wałkiem do ciasta. Wymieszaj śmietanę i majonez. Ułóż składniki partiami w szklanej misce sałatkowej w następującej kolejności: mięso, marchewka, pomarańcza, ser. Każdą warstwę posmaruj kwaśną śmietaną i sosem majonezowym. Gotową sałatkę "Delight" (z kurczakiem) posyp orzechami na wierzchu.

Opcja 2 (z ananasami)

To danie składa się z produktów z następującej listy:

• cebula czerwona ("Krymska") - 1 sztuka;
• mięso z indyka lub kurczaka - 300 gramów;
• jajka kurze - 3 szt.;
• ananasy - 5 pierścieni;
• ser twardy - 100 gramów;
• pieczone orzeszki ziemne - 100 gram;
• ocet stołowy 9% - 2 duże łyżki;
• majonez (45% tłuszczu);
• świeże zielenie;
• cukier - 1 mała łyżka;
• sól kamienna;
• woda.

Chcesz wiedzieć, jak przygotowywana jest sałatka Rapture z tych produktów? Następnie zapoznaj się z następującą instrukcją.

Zrób marynatę z octu stołowego, cukru i wody (100 g). Cebulę kroimy na półpierścienie, zalewamy wrzątkiem i moczymy przez kwadrans. Następniespuścić płyn. Cebulę przełożyć do marynaty na 30 minut, a następnie odcedzić. Mięso ugotować, ostudzić i pokroić na małe kawałki. Ser zmiel na tarce z dużymi otworami. Jajka na twardo, pokrojone na 4-6 kawałków. Ananasy pokroić na małe kawałki. Wszystkie składniki układamy warstwami w głębokiej szklanej misce: jajka, mięso, cebulę, majonez, ananas, ser, majonez. Sałatka „Delight” (z ananasem) jest gotowa. Udekoruj danie orzeszkami ziemnymi i koperkiem, pietruszką, kolendrą.

Opcja 3 (ze śliwkami)

Przystawka przygotowana według tego przepisu zawsze mile zaskoczy swoim ciekawym smakiem. Osoby, które próbują tego dania po raz pierwszy, bardzo często nie potrafią nawet zrozumieć, jakie produkty znajdują się w jego składzie. Dlatego przygotowujemy sałatkę „Delight” ze śliwkami i innymi składnikami. Czego będziemy potrzebować? Badanie listy składników:

• pół kilo gotowanego mięsa z kurczaka (pierś, podudzie. udo);
• 10 kawałków orzechów włoskich;
• 100 gramów suszonych śliwek;
• 5 jaja kurze;
• 5 dużych łyżek majonezu 45% tłuszczu;
• 4 ząbki czosnku;
• sól;
• olej roślinny.

Opis procesu przygotowywania przekąsek

Ubij jajka i usmaż je na maśle w postaci naleśników. Suszone śliwki zalać wrzątkiem, moczyć przez kilka minut. Następnie przełóż na sito i pozwól, aby płyn spłynął. Drobno posiekaj mięso, jajka, suszone śliwki, orzechy. Zmiel czosnek na tarce. Umieść wszystkie produkty w głębokim pojemniku, wymieszaj z majonezem, solą do smaku. Pozostaw sałatkę do zaparzenia.

Opcja 4 (z grzybami)

Miłośnicy kwaśnego smaku docenią to danie. Marynowane grzyby w połączeniu z papryką i majonezem nadają potrawie wyjątkowej pikanterii. Do przygotowania tej przekąski użyj następujących produktów:

• grzyby marynowane (pieczarki, boczniaki, kurki) - 200 gramów;
• pierś z kurczaka - 350-400 gramów;
• kukurydza w puszkach - 1 słoik (250 g);
• papryka słodka - 2 sztuki;
• średniotłuszczowy majonez (45-50%);
• ser twardy - 200-250 gramów.

Technologia przygotowywania sałatek

Gotuj mięso przez 40 minut. Następnie ostudź i pokrój w paski. Pokrój paprykę na małe kawałki. Połóż kukurydzę na dnie płaskiego naczynia. W osobnej misce wymieszaj mięso z majonezem. Przenieś ten blankiet na kukurydzę. Następny poziom to grzyby. Następnie ułóż warstwę sera, a następnie pieprzu. Z góry wykonaj „siatkę” majonezu. Udekoruj danie koperkiem i gałązkami pietruszki. Sałatka „Delight” z grzybami jest gotowa podbić serca i żołądki Twojej rodziny i gości swoim boskim smakiem.

A to nie wszystko…

Jeśli uważasz, że fantazja kulinarnych ekspertów wyczerpała się na tych czterech opcjach przygotowania sałatki Rapture, to bardzo się mylisz. Sposobów na przygotowanie tego dania jest o wiele więcej. Kombinacje potraw są czasami bardzo nietypowe. Nie wierzysz? Następnie zapraszamy do zapoznania się z innym przepisem na tego typu przystawkę – sałatką Delight zrzodkiewka.

Do przygotowania tego witaminowego przysmaku potrzebne są następujące składniki:

• Rzodkiewka daikon - 300 gramów;
• Kapusta pekińska - 200-250 gramów;
• jajka kurze - 3 sztuki;
• wołowina - 150 gramów;
• 50% tłuszczu majonez;
• świeży koperek i pietruszka;
• sól kamienna.

Zgadzam się, że „zestaw” składników jest raczej niezwykły. Ale uwierz mi, sałatka z nich okazuje się bardzo smaczna, pożywna i co najważniejsze zdrowa. Jak to ugotować, czytaj dalej.

Ugotuj mięso do całkowitego ugotowania i ostygnięcia. Następnie pokrój w paski. Rzodkiewkę obrać, zetrzeć na grubej tarce i posolić. Pokrój kapustę w paski. Jajka ugotować na twardo i posiekać. Ułóż produkty w salaterce warstwami w następującej kolejności: wołowina, kapusta pekińska, jajka, rzodkiewka. Posmaruj wszystkie poziomy majonezem. Danie udekoruj pietruszką i koperkiem, kwiatami wyciętymi z rzodkiewki, świeżymi ogórkami lub pomidorami.

Ten artykuł przedstawia kilka sposobów przygotowania sałatki. Mają tę samą nazwę, ale różnią się zestawem produktów do gotowania, smakiem i aromatem gotowego dania. Ale możemy śmiało powiedzieć, że Tobie, członkom Twojej rodziny i wszystkim tym, których będziesz traktować, spodobają się wszystkie te opcje od pierwszego razu. A wszystko dlatego, że sałatka „Delight” jest tym, czym jest - rozkoszą!