Nieznany i użyteczny skrót. Co to jest?

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-17 03:37

Zdarza się, że człowiek dość często używa w swoim życiu tego czy innego produktu i nawet nie wie o jego rzeczywistych właściwościach. Weźmy na przykład digestif. Co to za słowo i do czego się odnosi?

Zdrowe odżywianie

Wszyscy wiedzą, że istnieją produkty niekompatybilne i takie, które są ze sobą doskonale połączone. Zdarza się też inna sytuacja: w ciele jeden z nich albo neutralizuje drugie, albo wzmacnia jego działanie. Ale jest też trzecia opcja. Jeden z produktów, dostając się do żołądka wraz z pożywieniem, powoduje, że natychmiast rozpada się on na drobne cząstki, czyli zostaje strawiony. Nazywają to trawieniem.

Co to za składnik? Działa jako bodziec do działania lub rodzaj katalizatora procesu trawienia. Ta właściwość jest niewątpliwie bardzo przydatna. Okazuje się, że „inteligentny” nieznany składnik sprawia, że pokarm nie pozostaje w żołądku, ale szybko go opuszcza, pozostawiając po drodze wszystko, co niezbędne i pożyteczne dla organizmu. W rezultacie osoba odczuwa przypływ energii i przyjemną lekkość w całym ciele. Teraz jest jasne, że niektóre produkty są z natury trawione, że są dobrowolne.asystenci.

Historia nazw

Wiele produktów, a nawet potraw ma wymowne nazwy. Niektóre z nich mają pochodzenie krajowe, ale częściej są to słowa zapożyczone z innych języków. W tym przypadku tak właśnie jest. Jeśli korzystasz z tłumacza z łaciny, staje się jasne, jeśli mówimy o digestifie, że jest to specjalne narzędzie, które wspomaga proces trawienia.

Przy okazji, Francuzi mają to samo znaczenie. Nawet w średniowiecznej Francji ludzie dużo wiedzieli o takich sprawach. Po obfitej uczcie kucharz zawsze serwował gościom słodki napój z wina z dodatkiem różnych przypraw. Dziś nazywa się to „koktajlem”. Z tego jasno wynika, że „niezwykły pomocnik” nie jest pigułką, miksturą ani nawet suplementem diety. Ze swej natury jest tym samym pokarmem, co wszystko inne. Po prostu ma niesamowitą zdolność do wywierania pozytywnego wpływu na ludzki organizm we właściwym czasie. Warto zaznaczyć, że należy go spożywać właśnie w trakcie jedzenia lub bezpośrednio po nim. Wtedy wynik nie sprawi, że będziesz czekać.

Jedność przeciwieństw

Dobrzy kucharze wiedzą, jak sprawić, by człowiek jadł dużo, miał apetyt i nie cierpiał po tym wszystkim z powodu niewygody. Sekret jest prosty: na stole muszą znajdować się aperitif i digestif. Znaczenia tych słów mają fundamentalną różnicę, ale „potrawy” związane z tymi grupami są takie same: przynoszą korzyść człowiekowi. Na początek warto wyjaśnić, że aperitif -to produkt mający na celu pobudzenie apetytu. Najczęściej jest to napój. Wykonuje szereg niezbędnych i przydatnych funkcji:

• gaśnie pragnienie;
• wspiera obfite wydzielanie soku żołądkowego;
• przystosowuje ciało do jedzenia.

Sok, szampan (lub inne wino) lub inny alkohol może służyć jako aperitif. Zgodnie z ich strukturą aperitify to:

1) Pojedyncze napoje, które składają się z jednego drinka.

2) Połączone. Dzieje się tak, gdy kilka różnych napojów jest podawanych w tym samym czasie, a odwiedzający może wybrać dowolny, który mu odpowiada.

3) Mieszane. W takim przypadku kilka napojów jest łączonych w określonej proporcji.

Aperitif nie może być słodki ani gorący i zawsze podawany jest tuż przed posiłkiem. Natomiast digestif podaje się na koniec uczty. Jest zwykle mocniejszy niż poprzedni napój i ma na celu zakończenie posiłku i dopasowanie do następującego po nim deseru. Powszechnie przyjmuje się, że na aperitify należy wybierać napoje lekkie, a na digestify – ciemne.

Nie łam się

Złamanie zasady etykiety jest przestępstwem. Dobrze zorganizowana uczta jest jak dobra piosenka. Najpierw przygotowujesz się, dostrajasz, a potem nie możesz się oderwać i chcesz więcej. Jeden młody muzyk przyjął tę zasadę jako zasadę. Żywym tego potwierdzeniem jest jego piosenka „Madness”. Digestif to jego pseudonim sceniczny. Naprawdę wymowna nazwa.

Jego utwory dobrze się słucha z przyjaciółmi,ciesząc się powoli. Wszystko jest jak jedzenie. W końcu jak przyjemnie jest wypić szklankę pachnącego koktajlu w dobrym towarzystwie, obserwując, jak na stole pojawiają się nowe dania i stopniowo staje się to coraz bardziej pożądane. Lekki smak aperitifu dosłownie łączy się z aromatami unoszącymi się w powietrzu i istnieje nieodparta chęć szybkiego zajęcia miejsca przy stole.

Podczas posiłków napoje powinny uzupełniać i podkreślać smak każdego dania. Na zakończenie posiłku podawany jest deser. Nadchodzi czas na trawienie. Zatłoczone ciało chce doznać ostatniej przyjemności. Tutaj trzeba wszystko przemyśleć w najdrobniejszym szczególe. Kilka wieków temu w społeczeństwie było zwyczajem spędzać czas na przyjacielskiej rozmowie przy kieliszku dobrego koniaku po obfitym obiedzie lub kolacji. Może to być również whisky, brandy, wina wzmacniane (np. porto) czy likiery. W każdym razie gwarantowany jest dobry spirytus, przyjemny posmak i dobre trawienie.

Mąka do trawienia

Rzeczywiście, alkohol to świetna opcja na zakończenie spotkania. Jej przyjemny smak, tonizujący i relaksujący efekt doskonale nadaje się do spokojnej rozmowy.

Dobrą opcją w tym przypadku byłby słynny irlandzki „Sheridan”. Składa się z dwóch części i jednocześnie jest wlewany warstwami do szklanki. Na dole możesz położyć kawałek lodu. Taki napój można pić zwykłymi łykami lub przez słomkę. Jak chcesz.

Jeżeli wypijesz to jednym haustem, to jest okazja, aby dobrze poczuć cały bukiet smaków. Najpierwmieszanka składników waniliowych i czekoladowych stwarza wrażenie picia kawy ze śmietanką. Następnie w ustach pozostaje posmak z wyraźną nutą orzechową. Boskie uczucie! Może być miłym dodatkiem, jeśli użyjesz odpowiednich przekąsek. Lody, czekolada, słodkie wypieki czy ciasteczka idealnie nadają się do takiego napoju. Digestif w takiej sytuacji zastąpi deser. Okaże się oryginalny i bardzo smaczny.