Budapeszt restauracje: lista, menu, recenzje

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-17 03:37

Stolica Węgier słynie z zabytków na całym świecie. Są to Plac Bohaterów, Aleja Andrássy, Góra Gelert, Most Wolności, Opera, Pałac Gresham i wiele innych. Miliony turystów przyjeżdżają tutaj, aby zobaczyć Dunaj nocą. Nawiasem mówiąc, nazwa miasta pochodzi od nazw dzielnic, przedzielonych rzeką Budą - Obuda i Peszt.

Poza atrakcjami Budapeszt słynie z wyśmienitej kuchni narodowej, lokalnych win i wód termalnych.

Wycieczki do stolicy Węgier

Wycieczki do Budapesztu, jednego z najpiękniejszych miast na świecie, organizowane są przez cały rok. Szczególnie popularny jest kierunek na święta noworoczne i majowe. Taka wycieczka trwa nie dłużej niż trzy dni. W tym czasie niemożliwe jest zwiedzenie wszystkich pięknych miejsc, dlatego aby bardziej szczegółowo poznać miasto, zaplanuj wyjazd na co najmniej tydzień.

W celu szczegółowego poznania tradycyjnej i narodowej kuchni Węgier, biura podróży oferują indywidualne programy gastronomiczne. Recenzje restauracji w Budapeszcietylko te pozytywne, więc powinieneś odwiedzić przynajmniej jedną z nich, aby w pełni doświadczyć narodowego smaku i cieszyć się pysznym węgierskim jedzeniem.

Wycieczki zdrowotne na Węgry do wód termalnych trwają dłużej niż 14 dni. Kultura kąpieli jest w Budapeszcie bardzo rozwinięta, obecnie działa ponad trzydzieści łaźni. Program zabiegowy polecany jest osobom ze schorzeniami wątroby, żołądka, stawów i skóry. Niektóre źródła słyną z efektów kosmetycznych.

Wycieczki łączone obejmują wizyty w krajach sąsiednich: Czechach, Austrii, Słowacji. Takie wycieczki dają wiele pozytywnych wrażeń i emocji, dlatego lepiej wybrać dłuższą wycieczkę.

Wycieczka kulinarna

Tym, którzy chcą bardziej szczegółowo zanurzyć się w klimat Węgier, polecamy wizytę w restauracjach w Budapeszcie. Kuchnia narodowa nie pozostawi obojętnym. Węgierskie jedzenie słynie z tego, że ostra papryka jest obecna we wszystkich potrawach. Słynne pierwsze danie, gulasz, gotuje się na całym świecie. To zupa mięsna z duszonymi talarkami ziemniaczanymi, ziołami i pomidorami.

Od drugiego poleca się degustację papryki, przygotowanej z kawałków wołowiny, wieprzowiny i drobiu z dodatkiem cebuli i papryki. Węgierskie wypieki nie pozostawią Cię obojętnym: kürtosh (kalach z cynamonem), retes (strudel owocowy) - wszystko to jest obłędnie pyszne. Tokajskie wino o pikantnych nutach przyjemnie Cię zaskoczy i zachwyci niezwykłym smakiem.

Kuchnia węgierska to dużo papryki, ziemniaków i mięsa. Porcje są duże, a ceny stosunkowo niskie.obiad z mięsem i winem wyniesie nie więcej niż 1000 rubli. Budapeszt, jak każde centrum turystyczne, jest pełen restauracji. Poniżej znajduje się lista zalecanych wizyt.

Restauracja Onyks

To wysoka międzynarodowa restauracja położona w samym sercu Budapesztu - Plac Vörösmarty. Swoje podwoje otworzyła na początku 2007 roku i od tego czasu przyciąga smakoszy gotowych docenić wykwintną kuchnię placówki. W menu znajdziemy dania kuchni europejskiej i węgierskiej.

Wykwintne wnętrze, eleganckie elementy wystroju, znakomicie udekorowana sala na 55 osób, uprzejmy i troskliwy personel - to wszystko nadaje restauracji szczególnego uroku. Taki właśnie powinien być lokal z gwiazdką Michelin, najwyższą nagrodą w świecie gastronomii. Spróbuj zarezerwować stolik z wyprzedzeniem. Recenzje restauracji w Budapeszcie mówią, że warto odwiedzić tę instytucję we fraku.

Koszt pełnej ośmiodaniowej kolacji i lampki wina dla dwojga wyniesie dwadzieścia tysięcy rubli. Cena w pełni uzasadnia jakość, o czym przekonacie się patrząc na serwowane dania. Połączenie wędzonego tuńczyka, galaretki owocowej i grzybów, ozdobione w formie kostek, nie pozostawi nikogo obojętnym. Tokajskie wino zachwyci Twoje kubki smakowe.

Gerbeaud

Każde miasto ma miejsce, które trzeba odwiedzić. W Budapeszcie taka instytucja otworzyła swoje podwoje w połowie XIX wieku. Kawiarnia „Gerbo” jest jedną z najbardziej znanych na Węgrzech iw Europie. Znajduje się obokrestauracja Onyx i słynie z najsmaczniejszych deserów w kraju.

Wnętrze zostało zaprojektowane przez Henrika Darilka w 1910 roku. Szlachetne połączenie marmuru, brązu i drewna znakomicie zdobi salę kawiarnianą. Nic dziwnego, że takie gwiazdy jak królowa Elżbieta, księżna Diana, Madonna, Antonio Banderas, Brad Pitt nie ominęły tego miejsca.

Menu to głównie desery i pyszne wypieki. Koniecznie spróbuj czekoladowego ciasta Gerbeaud i niesamowitego strudla owocowego.

Kawa uważana jest za najlepszą w mieście. W asortymencie znajdują się koktajle alkoholowe oraz piwo.

Koszt obiadu dla dwojga, składającego się z dwóch deserów i filiżanki kawy, to nie więcej niż trzy tysiące rubli.

Kuchnia win Borkonyha

Wyśmienita restauracja. Jest to jeden z trzech obiektów wyróżnionych gwiazdką Michelin w Budapeszcie. Nazwa tłumaczy się jako „Karta Wina”, więc instytucja specjalizuje się głównie w szerokiej gamie win. Doskonale wyszkoleni uprzejmi kelnerzy, przytulna atmosfera i dobra lokalizacja w jednej z małych uliczek Istvan.

Asortyment win obejmuje ponad 200 rodzajów. Prezentowane są produkty nie tylko ze słynnych winnic, ale także z małych przydomowych piwnic. Z myślą o gościach, którzy przyjeżdżają tu, aby skosztować wyjątkowych odmian win, przygotowano ladę barową.

Zaleca się spróbowanie węgierskiej palinki - narodowego napoju, tradycyjnej śliwowicy. Przed podaniemzmieszany z sokiem winogronowym i służy jako doskonały aperitif. Dawno temu chłopi rozpoczęli dzień od łyka palinki.

Wykwintne menu z dużym wyborem dań narodowych. Lunch będzie serwowany zgodnie z wymogami lokali z gwiazdkami Michelin: zanim skosztujesz zawartości talerza, będziesz musiał go podziwiać.

Ze wszystkich restauracji w Budapeszcie, które otrzymały główną nagrodę gastronomiczną, ceny tutaj są najbardziej demokratyczne. Kolacja dla dwojga z deserem i butelką lokalnego wina kosztuje 15 000 rubli.

Aby spędzić bardziej budżetowe wakacje, powinieneś słuchać recenzji turystów i nie korzystać z menu degustacyjnego.

Comme Chez Soi

Podczas spaceru po mieście samotnie lub w bardzo małej grupie, koniecznie odwiedź przytulną restaurację Comme chez soi w Budapeszcie. Znajduje się na małej uliczce w pobliżu Dunaju.

Instytucja słynie z prezentowanych w menu tradycyjnych dań węgierskich. Surowo minimalistyczne wnętrze restauracji nadaje się na spotkania rodzinne, spotkania biznesowe, miłe randki, ale nie dla hałaśliwych firm.

Czekając na zamówienie, goście otrzymują komplement od szefa kuchni w postaci kieliszka pysznego lokalnego wina lub drogiego szampana.

Koszt standardowego obiadu dla dwojga z kieliszkiem dobrego wina wyniesie około 4 tysięcy rubli. Porcje są większe niż standardowe, więc jeśli nie możesz dokończyć zamówienia, możesz zabrać je do hotelu lub zorganizować dostawę.

Borbisorag

Nie wszystkierestauracje rozerwą Cię do skóry, jest też więcej opcji budżetowych. Należą do nich Borbisorag - małe przytulne miejsce naprzeciwko Rynku Centralnego. Ceny są przystępne. Tak więc obiad dla dwojga kosztuje tysiąc rubli. Gdzie jeszcze zobaczysz takie ceny w restauracjach w Budapeszcie?

Małe menu obejmuje narodową kuchnię węgierską, a goście często zamawiają obfity gulasz, tłuczoną kukurydzę i galaretowaną kaczkę.

Restauracja Borbirosag w Budapeszcie słynie z ogromnego wyboru win, które można znaleźć na każdy gust i każdą kieszeń. Przed złożeniem zamówienia kelner zaproponuje jego degustację.

To miejsce nadaje się na duchowe spotkania z drogimi przyjaciółmi i samotne spotkania po długim dniu pracy. Uśmiechnięta i uważna obsługa, nietuzinkowy i oryginalny wystrój sali mile Cię zaskoczy.

Opinie o restauracji są tylko pozytywne, Borbisorag zasłużenie przyznał solidną czwórkę.

Kawiarnia Nowojorska

Restauracja została otwarta w 1894 roku w budynku Towarzystwa Ubezpieczeniowego - jednym z najpiękniejszych w Budapeszcie, który obecnie służy jako hotel. Węgrzy słusznie uważają kawiarnię za pomnik narodowy.

Od połowy XX wieku to miejsce jest popularne wśród pisarzy, artystów i znanych dziennikarzy. W 2006 roku hala została odrestaurowana, ale drzwi restauracji się nie zamknęły, a restauracja nadal służyła zwiedzającym. Wnętrze wykonane jest w surowym stylu włoskiego renesansu. Poczucie, że jesteś w muzeum nie opuści Cię ani na minutę. Wysokie sufity, marmurobramowanie ścian, eleganckie kruche żyrandole, antyczne meble - wszystko to pozostawia niezatarte wrażenie w duszy.

Menu składa się z narodowych dań węgierskich. Obfite porcje gulaszu wołowego, klasyczna zupa rybna, sznycel winny i niepowtarzalny tort Esterhazy to to, co najczęściej zamawiają goście restauracji. Świetne recenzje na temat tej instytucji zachęcają do zajrzenia tutaj po przyjeździe do Budapesztu.

Obiad dla dwojga z deserem i kieliszkiem tokajskiego wina kosztuje około 10 000 rubli. Bezpretensjonalni smakosze mogą delektować się filiżanką cappuccino i deserem czekoladowym za 1200 rubli.

Wycieczka wina

Wielu touroperatorów oferuje indywidualny program do jednej z najpiękniejszych części miasta, w której znajdują się piwnice z winami z ekskluzywnymi odmianami ulubionego napoju każdego. Zdecydowanie powinieneś zapoznać się z historią i odwiedzić starożytne muzea, w tym Muzeum Wina, Narodowe Muzeum Życia i Kultury.

Następnego dnia udasz się do wpisanego na listę UNESCO regionu winiarskiego na Węgrzech - Tokaju. Podróż trwa jeden dzień. Koniecznie wypij lampkę wina na tarasie z widokiem na winnicę.

Następnie ścieżka prowadzi do winnic Vilan, słynących z niesamowicie pysznego napoju z czerwonego wina. Podczas kolacji będziesz miał również okazję skosztować swoich ulubionych odmian wina. Pomoże to spojrzeć na Węgry z zupełnie innej stronyręka.

Cena trzydniowej wycieczki do Budapesztu wyniesie około pięćdziesięciu tysięcy rubli za osobę. W okresie letnio-jesiennym wycieczka będzie kosztować więcej.

Porady turystyczne

1. Lepiej zabrać ze sobą euro, jednak dolary też są chętnie przyjmowane. W mieście jest mnóstwo kantorów. Najkorzystniejszy kurs wymiany jest w rejonie Vaci, gdzie wymienniki pracują przez całą dobę. Karty kredytowe są akceptowane w restauracjach i dużych sklepach, w sklepach z pamiątkami będziesz musiał zapłacić gotówką.

2. Średni koszt śniadania w kawiarni to 200-300 rubli, obiad i kolacja bez alkoholu to koszt 500 rubli. Średnio jedzenie na pięciodniową wycieczkę zajmie nie więcej niż 20 tysięcy rubli. Wszystko zależy od Twoich preferencji i bogactwa finansowego.

3. Jedna podróż metrem kosztuje 350 HUF, czyli około 80 rubli. Bilet dzienny kosztuje 370 rubli.

4. Nocleg w Budapeszcie nie jest bardzo drogi: nocleg w hostelu położonym blisko centrum kosztuje 700 rubli. Najtańszy pokój dwuosobowy w hotelu to 1300 rubli.

5. Węgry słyną z leczniczego likieru ziołowego „Unicum”, wielu turystów przywozi do domu węgierską paprykę i wędzoną kiełbasę.