Restauracje w Jugo-Zapadnej: lista z adresami, wnętrzami i menu, recenzje gości

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-17 03:37

Restauracje na południowym zachodzie powinny być znane każdemu, kto wybiera się do tej części Moskwy. Tutaj znajdziesz dużą liczbę placówek różnego rodzaju. Najbardziej godne uwagi są opisane w tym artykule.

Kolbasoff

Wśród restauracji na Yugo-Zapadnaya, zakład piwny wyróżnia się oryginalną i natychmiast podnoszącą na duchu nazwą „Kolbasoff”. Znajduje się przy Michurinsky Prospekt, Wioska Olimpijska, 3, budynek 1. Jest to centrum handlowo-rozrywkowe Festiwalu. Najbliższe stacje metra to Yugo-Zapadnaya i Prospect Vernadskogo.

Tu każdego dnia jesteśmy gotowi zaoferować Państwu 18 rodzajów wędlin własnej produkcji i tyle samo odmian spienionego napoju. Na uwagę zasługuje fakt, że kiełbaski przygotowywane są tu według oryginalnej autorskiej receptury, z wykorzystaniem wyłącznie absolutnie naturalnych składników, wysokiej jakości mięsa i oryginalnych przypraw. Wszystkie kiełbaski są grillowane i podawane na patelni z domową musztardą i przystawką do wyboru.

Różnemenu

Ta restauracja na południowym zachodzie jest gotowa zaimponować nawet najbardziej wybrednym klientom różnorodnymi pozycjami w menu. Jeśli jesteś w instytucji po raz pierwszy, koniecznie wypróbuj metr kiełbasy. Za tysiąc rubli dostaniesz dokładnie metr grillowanej kiełbasy z szynki wieprzowej i kurczaka, która została ugotowana z mielonym czarnym pieprzem i innymi przyprawami. Danie podawane z frytkami, pomidorami, ogórkami kiszonymi, cebulą, musztardą i ketchupem. Kelnerzy radzą wziąć go na trzyosobową firmę.

Różnorodność samych kiełbasek w tej restauracji w dzielnicy południowo-zachodniej jest naprawdę niesamowita. Kiełbasy pikantne, amerykańskie, wędzone, greckie, bałkańskie, grillowe, alzackie, hiszpańskie, marokańskie, neapolitańskie, sycylijskie, toskańskie, z indyka, żeby spróbować wszystkich, trzeba będzie tu wrócić nie raz.

Ale nadal musisz skosztować całego piwa, które jest tu serwowane. Po pierwsze są to trzy rodzaje markowego piwa „Kolbasoff” (jasne, pszeniczne i ciemne), a po drugie kilkanaście rodzajów bardzo różnych piw – „Spaten”, „Harp”, „Leffe Brune” i „Leffe Blond”, Belle View Creek, Boddingtons.

Opinie o instytucji

W recenzjach goście tej restauracji na Jugo-Zapadnej jednogłośnie twierdzą, że tutejsze dania są nie tylko pyszne, ale także oryginalnie i pięknie podane.

Wnętrze jest bardzo przytulne i sprzyja długiemu wypoczynkowi, stoły są ustawione w lokalu w taki sposób, że niktnikomu nie przeszkadza. Bardzo sympatyczni kelnerzy, którzy zawsze pytają, czy trzeba przynieść coś innego. Kiełbasy i piwo zasługują na najwyższe noty.

Ta restauracja jest niesamowicie odpowiednia na spotkania biznesowe i na randkę dla romantycznych par, a także na spotkania w hałaśliwym, przyjaznym towarzystwie, jest miejsce dla każdego.

Dzbanek

Restauracja „Kuvshin” na Jugo-Zapadnej to przykład klasycznej instytucji poświęconej kuchni gruzińskiej. Od 2010 roku goście cieszą się tu nie tylko pysznym i pożywnym jedzeniem, ale także przyjemną duchową atmosferą. W tym czasie przy stołach zasiadło kilka tysięcy gości, z których wielu stało się stałymi gośćmi. Restaurację znajdziesz pod adresem: ul. Akademik Anokhin, 58.

Tu starają się spotkać i służyć każdemu gościowi jak w prawdziwej gruzińskiej rodzinie, więc od razu zaczynasz czuć się komfortowo i przytulnie. Każda uczta zamienia się w prawdziwe wakacje ze zdrowym i smacznym jedzeniem.

Tu zwracają uwagę na gruzińskie tradycje, gotują w domu według starych gruzińskich przepisów.

Co do smaku?

Gruzińska restauracja „Kuvshin” na południowym zachodzie ma bogate i zróżnicowane menu. Aby go poznać i spróbować wszystkiego, co lubisz, będziesz musiał tu wracać raz za razem.

W sekcji sałatek menu głównego należy zwrócić uwagę na charakterystyczną sałatkę „Kuvshin”. Przygotowuje się go tutaj z wieprzowiny, która jest wstępniegrillowany z ogórkami kiszonymi i karmelizowaną cebulą. Sałatka podawana jest na ciepło na stole.

Kulinarna duma Gruzji - sery. Talerz serów gruzińskich najlepiej zamówić od razu - za 650 rubli dostaniesz domowy ser imerecki, mleko i wędzone suluguni, a także chechil.

Przekąski zimne i dania gorące

Z zimnych przystawek chciałabym zwrócić uwagę na satsi z szyjek rakowych lub kurczaka, a także pkhali z buraków z orzechami. Takich oryginalnych dań nie znajdziecie w restauracjach w pobliżu stacji metra Yugo-Zapadnaya. Wybierając między gorącymi przystawkami, koniecznie zamów imereckie lobio w garnku lub hominy, spróbuj ajapsandala z serem lub megrelijskiego elarji.

Podają różnorodne gruzińskie wypieki, a szczególnie w tej restauracji w południowo-zachodnim regionie są dumni z bogatego wyboru dań mięsnych na ciepło. W recenzjach goście chwalą chakapuli (jagnięcinę duszoną w białym winie), chaszlamę jagnięcą, cielęcinę po Batumi, chashushuli (cielęcinę z pomidorami, papryką, cebulą i ziołami) i oczywiście popisowe danie, dzbanek. To karkówka pieczona w garnku z ziemniakami, grzybami, śmietaną i cebulą. Właściciele obiektu gwarantują Ci, że spośród wszystkich kawiarni i restauracji w pobliżu stacji metra Yugo-Zapadnaya ta przypadnie Ci do gustu i będziesz tu wracać wielokrotnie.

Pory roku

W centrum handlowym „Avenue” na południowym zachodzie znajduje się restauracja, która zachwyci każdego swoją skalą. Nazywa się Seasons i znajduje się w tysiącumetrów kwadratowych.

Według opinii zwiedzających wszystko wygląda tu atrakcyjnie - otwarta kuchnia, ogromne panoramiczne okna, przestronna weranda, na której można z przyjemnością spędzić ponad godzinę przy dobrej pogodzie. Wszystko w lokalu jest zaaranżowane w taki sposób, abyś miał pewność, że poczujesz się tu komfortowo. Projektanci również nad tym pracowali, wnętrze wykonane jest w jasnych kolorach, które tworzą przytulną i ciepłą atmosferę, w której wszystko jest zgodne z logiką przestrzeni. Wydaje się jednocześnie jak najbardziej otwarta, a jednocześnie bardzo intymna.

Restauracja Seasons na Jugo-Zapadnej pojawiła się stosunkowo niedawno. Został otwarty w 2016 roku. Instytucja znajduje się przy Vernadsky Avenue, 86a, jest to pierwsze piętro centrum handlowo-rozrywkowego „Avenue”.

Godziny pracy

Restauracja czynna do północy. Otwiera się o 11 rano w dni powszednie io 12:00 w weekendy. Zapewnia śniadania, które serwowane są od 11.00 do 13.00 od poniedziałku do piątku oraz w soboty i niedziele od 12.00 do 14.00.

W piątki i soboty od godziny 20 jest DJ, więc odpoczynek o tej porze zapowiada się jeszcze intensywniej i przyjemniej. W weekendy od godziny 14.00 przyjeżdżają animatorzy, którzy mogą zabawiać dziecko w każdym wieku zabawą i grą edukacyjną, a w niedziele odbywają się tu również różne kursy mistrzowskie.

Ta restauracja w Moskwie na Jugo-Zapadnej pozycjonuje się jako lokal rodzinny. Jednocześnie będzie tu przytulnie, jeśli przyjedziesz odpocząć w dużym gronie przyjaciół. To miejscezostał specjalnie stworzony dla mieszkańców osiedla, aby mogli spędzić wolny czas w przyjemnym i przytulnym miejscu bez konieczności udawania się w tym celu do samego centrum Moskwy. I przyjdź do Leninsky Prospekt, 109.

Kucharz

Każdego sezonu specjalne menu dla tego lokalu przygotowuje szef kuchni Stanislav Balaev, który nieustannie eksploruje wszelkiego rodzaju światowe trendy kulinarne, aby zaskakiwać i zadziwiać gości.

Na przykład tylko u nas można spróbować tatara z łososia z krabem królewskim i awokado, charakterystycznego mielonego kebaba jagnięcego z pigwą i wiśniami, które są specjalnie sprowadzane do kuchni restauracji ze słonecznej Armenii. Jest tu 11 rodzajów pizzy. A to tylko niewielka część wyjątkowych autorskich przepisów, które codziennie przygotowywane są w kuchni.

Na szczególną uwagę zasługuje lista win, która oferuje wybór drinków dostarczanych przez najlepsze domy winiarskie z całego świata. Dodatkowo w cukierni przy restauracji masz możliwość skosztowania jasnych deserów, które zmienią Twoje wyobrażenie o tym, jak powinno wyglądać słodkie danie. Na specjalną okazję możesz zamówić tort urodzinowy, który będzie udekorowany według własnego uznania. Wracając do domu, nie zapomnij przynieść żywego chleba, który jest przygotowywany w naszej własnej piekarni.

Przepisy autora

Teraz opowiemy Ci więcej o oryginalnych przepisach, którymi lokalni szefowie kuchni są gotowi zaskoczyć.

W menu jest wiele różnych przekąsek. Są to bruschetty z łososiem, pomidorami, rostbefem ikrab królewski, tuńczyk, wołowina, tatar z łososia, carpaccio z łososia z ogonami rakowymi lub wołowina.

Wśród sałatek na uwagę zasługuje sałatka warzywna z awokado, sałatka z buraków, gruszek i koziego sera, sałatka rustykalna z kwaśną śmietaną i jajkiem w koszulce, Cezar w trzech wersjach (z łososiem, kurczakiem lub krewetką), oliwka z ozorem łososiowym lub wołowym.

Przede wszystkim radzimy tutaj spróbować domowego makaronu z podrobami z kurczaka, kharcho, zupy pomidorowej z owocami morza, codziennej zupy z przepiórek na węglach lub barszczu z mostkiem wołowym.

Pizze w placówce oferowane są zarówno według klasycznych, jak i autorskich receptur - „Calzone”, „Cezar”, „Cztery sery”, „Margherita”, „Carbonara”, a także pizze dla dzieci „Kotik” i „ Boskie krowy , pizza z szynką parmeńską i rukolą.

Z dań gorących mile zaskoczy Cię kurczak z ziołami, policzki cielęce ze szpinakiem, confit z ziemniaków gotowanych i cebuli, stroganow wołowy z pieczarkami i puree ziemniaczanym, pieczone udko z indyka w kremowym sosie z warzywami, sznycel drobiowy z dodatkiem sałatka rustykalna, wołowina dolma, ozory jagnięce z ziemniakami i borowikami, pieczeń jagnięca z lawaszem i suluguni, marmurkowate miniony wołowe, jagnięcina.

Wielką uwagę przywiązuje się do dań z ryb i owoców morza. Tutaj możesz skosztować czarnego burgera z krewetkami, grillowaną flądrę, dorsz murmański na parze z ryżem i kalafiorem, pieczony sum cętkowany z cukinią i ziemniakami gotowanymi, czarne knedle z nelmą, okoń morski z pureekoper włoski i brokuły, małże w białym winie, łosoś z sosem żurawinowym zapiekany na cedrze, dorado z sosem kukurydzianym i zieloną fasolką.

Karta barowa

Restauracja posiada szeroki wybór różnych mocnych i niskoalkoholowych napojów. Oprócz klasycznych likierów, whisky, rumu, ginu i calvadosu można tu spróbować pisco, absyntu, cachaca, żytniej whisky, grappy.

Duża lista klasycznych i autorskich koktajli alkoholowych, a także koktajli mlecznych i koktajli. Kilka rodzajów piwa beczkowego i butelkowego.

Spośród napojów bezalkoholowych są gotowi zaoferować domowe napoje owocowe i lemoniady, świeżo wyciskane soki, napoje gazowane i chińską herbatę. Nawiasem mówiąc, domowe lemoniady również powstają według oryginalnych receptur. Na przykład w lemoniadzie All Seasons mieszają puree z truskawek, borówki brusznicy, kordiał iglasty, orzeszki pinii i polewają wszystko domowej lemoniadą.

Ogólnie rzecz biorąc, każdy znajdzie coś dla siebie.