Sałatka „Junkie”: przekąska, która zasługuje na uwagę

Spisu treści:

Sałatka „Junkie”: przekąska, która zasługuje na uwagę
Sałatka „Junkie”: przekąska, która zasługuje na uwagę
Anonim

Wśród wielu różnych przystawek, jedną z najmniej znanych jest sałatka Narkomańska. Prawdopodobnie gospodynie instynktownie unikają tej potrawy ze względu na jej nazwę. Tymczasem w sałatce nie ma nic narkotycznego. I nazwali go tak obraźliwie wyłącznie ze względu na obecność kulinarnego maku na liście składników. Ale nikt nie unika z nim bułek i ciast! Przywróćmy sprawiedliwość, odrzućmy uprzedzenia i przygotujmy pyszną i prostą przekąskę.

ćpuna sałaty może być urozmaicona
ćpuna sałaty może być urozmaicona

Przepis na sałatkę „Junkie”

Najpierw zamarynuj kilka cebul, posiekanych na półpierścienie, w roztworze octu. Po 5-10 minutach odcedź płyn i pozostaw warzywa do wyschnięcia.

Teraz weź szynkę, pokrój ją w paski średniej grubości i połóż na półmisku. Na wierzchu kładziemy cebulę, na niej - kółka pomidorów. Tę warstwę posmarujemy majonezem, ale niezbyt obficie. Posypać grzankami z opakowania, najlepiej o smaku boczku lub szynki. Teraz obficie nakładamy majonez, a na wierzch posypujemy makiem.

Sałatkę "Junkie" można umieścić w lodówce, aby sos wniknął do środkadolne warstwy. Ale nie na długo, żeby grzanki nie zakwasiły. Makowy smak sprawia, że przystawka jest oryginalna, wywołując nostalgię za dzieciństwem za babcinymi bułeczkami i jednocześnie sprawiając, że czujesz się jak całkowicie dorosła - jeśli sałatka jest spożywana z wysokogatunkowymi napojami.

jeden z wymaganych składników
jeden z wymaganych składników

Fantasy na temat

Sałatka "Junkie" jest również nazywana "Radością", "Rozkoszem" lub "Snem". W tym samym czasie niektóre składniki się zmieniają, ale grzanki i mak zawsze są w daniu.

Odmiana nr 1: zamiast szynki smażona wieprzowina, zamiast pomidorów marchewka koreańska, cebula nie jest marynowana, ale smażona, nie obserwuje się warstw, sałatka wymaga mieszania.

Wariant nr 2: składnik mięsny staje się kurczakiem (najlepiej wędzony), grzanki o smaku kurczaka, mak posypany pomidorami, a na wierzchu sałatki posypany startym serem.

W zasadzie wszystkie modyfikacje są godne uwagi. Dlatego wybielmy reputację niezasłużenie ignorowanej sałatki.

Zalecana: