2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-17 03:37
Pałki krabowe we współczesnym świecie są nieodzownym i smacznym składnikiem wielu sałatek. Prawie każda gospodyni domowa o tym wie i próbowała coś z nimi zrobić, na przykład na stole noworocznym. Ale nie każdy domowy szef kuchni podjął ryzyko zrobienia pasztecików z paluszków krabowych. Proponowany poniżej przepis z serem tym bardziej nie każdy zdecydował się na wdrożenie, gdyż jedną z właściwości fermentowanego produktu mlecznego jest topienie się w określonej temperaturze. Jednak ten przepis to tylko ratujący życie paluszek krabowy, gdy trzeba szybko zbudować coś na stole, a mięsa mielonego nie było pod ręką. Czy mamy wypełnić luki i spróbować?
Kotlety z paluszków krabowych. Przepis na ser
- To proste. Paluszki krabowe (oczywiście imitacja, a nie prawdziwe skorupiaki) są dostępne w każdym supermarkecie. Co więcej, otrzymasz tam kilkanaście odmian, a tutaj będziesz już musiał wybierać zgodnie ze swoimi możliwościami finansowymi, ponieważ przedział cenowy jest dość duży. Wskazówka: kup produktśrednia kategoria cenowa, produkcja krajowa. I pamiętaj, aby zwracać uwagę nie na datę wygaśnięcia, ale na datę wydania (aby nie leżały długo na blacie). Aby ugotować kotlety z paluszków krabowych, trzeba wziąć dwie dwustugramowe opakowania składnika w postaci mrożonej. Przepis z serem, odpowiednio, zakłada włączenie tego produktu mlecznego do mięsa mielonego.
- Ser wystarczy na 200 gram, ale dla tych, którzy go kochają, możesz dodać więcej. Tak, i musi to być prawdziwy ser (na przykład „rosyjski”), a nie jakiś produkt serowy!
- Trzy świeże jajka można znaleźć w każdej kuchni.
- Dalej - cebula. Ale to jest opcjonalne. Nawiasem mówiąc, jeśli pokroisz cebulę i usmażysz na maśle na złoty kolor, a następnie dodasz do produktu końcowego, otrzymasz bardzo smaczne kotlety z paluszków krabowych z serem.
- Potrzebne będzie też kilka łyżek kaszy manny (możesz ją zastąpić mąką kukurydzianą lub pszenną), zestaw przypraw, których zwykle używasz do potraw, sól, bułkę tartą do wałkowania, olej roślinny do smażenia. To wszystkie składniki.
mielone
Jak gotować kotlety z paluszków krabowych? Przepis z serem sugeruje kruchość i szczególny delikatny smak kotletów. Farsz powinien być miękki i delikatny. A jeśli dodasz smażoną cebulę, po prostu palce obliżą!
- Mrożone paluszki krabowe grubo starte do dużej miski, aby było wygodnie ugniatać.
- Twardy ser też jest tam wcierany.
- Rozbij trzy świeże jajka, dodaj kaszę mannę. Jeśli zdecydujesz się użyćsmażoną cebulę, to również wprowadzamy ją na tym etapie.
- Sól i pieprz. Nawiasem mówiąc, musisz być z tym bardziej ostrożny, ponieważ wiele twardych serów jest już dość słonych. Ważne jest, aby nie przesadzić!
- Wszystko dokładnie ugniataj i pozwól mu parzyć przez około piętnaście minut.
Smażyć
- Uformuj kotlety. Nie powinny być zbyt duże, w przybliżeniu mieścić się w zamkniętej dłoni. I nie spłaszczaj ich jeszcze, ponieważ będą mniej soczyste.
- Rolować małe kotlety panierowane.
- Rozgrzej dużą dobrą patelnię i wlej olej roślinny do smażenia, całkiem dużo. Niech olej dobrze się rozgrzeje, ale nie gotuj.
- Ułóż kotlety na patelni tak, aby się nie stykały i smaż z obu stron na średnim ogniu.
- Potem wykonujemy te same operacje z następną porcją. Kotleciki powinny być puszyste i złotobrązowe.
Podawanie do stołu
Wynikowe naczynie można położyć na szerokim talerzu. Pożądane jest, aby podawać do stołu na gorąco lub podgrzać. Jako dodatek najlepiej użyć juliened ziemniaków, gotowanego ryżu i warzyw. Udekoruj świeżymi ziołami - gałązkami.
Sos
Jeśli chodzi o sosy: ponieważ jest to w rzeczywistości danie rybne, sosy tradycyjnie używane w potrawach rybnych są odpowiednie. Na przykład dobry i prosty sos można zrobić w kilka minut (i najlepiej to zrobić.)przed gotowaniem pasztecików z paluszków krabowych).
Dwie łyżki mąki passerem na małym ogniu. Wprowadzamy łyżkę oleju, trzy łyżki śmietany, trzy - koncentrat pomidorowy, pół szklanki wody lub bulionu rybnego, przyprawę do ryb na czubku noża, pieprz. Wszystko wymieszaj, gdy się zagotuje, zdejmij z ognia. Pyszny sos do ciasta krabowego jest gotowy!
Zalecana:
Sałatka z kalmarów, paluszków krabowych i krewetek: przepisy kulinarne
Przepisy na sałatki z krewetek, kalmarów i paluszków krabowych przedstawione w tym artykule przypadną do gustu miłośnikom owoców morza. Takie przekąski są różnorodne, pomimo wspólnych składników. Mogą to być zarówno proste i niedrogie dania, jak i dania dla smakoszy. A teraz kilka sałatek z kalmarów, paluszków krabowych i krewetek
Łatwy przepis na sałatkę z paluszków krabowych z ryżem
Przepisy na sałatki z paluszków krabowych z ryżem i innymi dodatkami biją wszelkie możliwe rekordy pod względem atrakcyjności. Są to jednak dwa niesamowite produkty. Są odpowiednie na codziennym stole, a na świątecznym wyglądzie nie są gorsze. Ponadto przekąski, w których obecne są te składniki, są spożywane natychmiast. W tej chwili zwracamy uwagę na niesamowity wybór sałatek z paluszków krabowych z ryżem
Pyszna sałatka z paluszków krabowych bez kukurydzy: przepisy ze zdjęciami
Pałki krabowe mają przyjemny smak, harmonijnie komponują się z gotowanymi jajkami, twardym serem, świeżymi warzywami i innymi dodatkami. Dlatego często wykorzystuje się je jako składnik różnorodnych przekąsek. W dzisiejszej publikacji znajdziecie niejeden przepis na sałatkę z paluszkami krabowymi bez kukurydzy
Sałatka z kalmarów i paluszków krabowych, przepis dla smakoszy
Jeśli masz ochotę na owoce morza, możesz przygotować szybką i obfitą sałatkę. Wystarczy mieć pod ręką kalmary, paluszki krabowe i wykazać się odrobiną wyobraźni
Kotlety z paluszków krabowych: przepisy kulinarne ze zdjęciami
W naszym kraju paluszki krabowe szybko zyskały popularność, wiele sałatek nie może się bez nich obejść w składzie. Ale zakres tego produktu nie ogranicza się do sałatek. Na przykład możesz gotować kotlety z paluszków krabowych. Dodatki do takiego dania nie różnią się od tych podawanych z mięsem lub rybą. Kolejną niewątpliwą zaletą kotletów z paluszków krabowych jest ich budżet
