2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-17 03:37
Uzdrawiające balsamy pojawiły się we współczesnym świecie od czasów starożytnych. Mocny napój o intensywnym, korzenno-ziołowym aromacie i oryginalnym smaku, szczególną popularność zdobył w połowie XVIII wieku i dziś jest wysoko ceniony. Tak więc balsam „Streltska steppe” słynie od ponad dekady ze swoich ożywczych, rozgrzewających, leczniczych i leczniczych właściwości. Napar przeznaczony jest do samodzielnego użytku lub w połączeniu z herbatą, kawą, koktajlami jagodowymi itp.
Co to jest gorzkie
Jako napój alkoholowy, którego moc wynosi około 45 stopni, „Streletskaya steppe” należy do kategorii gorzkich. Mówimy o alkoholu z charakterystycznym gorzkim posmakiem. Do tej grupy należą również niektóre rodzaje wermutów i likierów. Ich bogata brązowa barwa wynika z wieloskładnikowego składu napoju, a stopień goryczki uzależniony jest od proporcji ziół zawartych w nalewce wodno-alkoholowej.
W okresie renesansu lekarze przepisywali gorzkieleki na schorzenia narządów trawiennych, przeziębienia i inne dolegliwości organizmu. Obecnie bitters uważany jest za popularny napój w restauracjach i barach, zwykle podawany jest ze słodkim deserem lub cytrusami, które wygładzają specyficzny smak. Są goryczki z tak wyraźną „goryczką”, że piją je wyłącznie w połączeniu z sokiem, orzeźwiającą sodą. Wręcz przeciwnie, „Streletskaya Steppe” to dość udana próba połączenia pożytecznego z przyjemnym: balsam ma wyjątkowy aromat i słodycz z nutą jagód.
Pochodzenie nazwy
Balsam „Streletskaya steppe” to wizytówka Kurska. Napój został nazwany na cześć strony Streltsy, położonej 10 km od centrum miasta. Na stosunkowo niewielkim obszarze rośnie 860 gatunków ziół, krzewów i drzew, w tym 7 roślin z Czerwonej Księgi. Zioła lecznicze używane do produkcji gorzkich są zbierane na chronionych stepach regionu Kurska i jego okolic. Ziołowe składniki w połączeniu z napojami z owoców jagodowych i młodym miodem zapewniają gęstą konsystencję i jasny, rozpoznawalny aromat napoju.
Skład balsamu
Kursk Balsam „Streletskaya Steppe” wchłania leczniczą moc leczniczych ziół, owoców, korzeni i olejków aromatycznych. Dla wzmocnienia smaku, zapachu i lepszej ekstrakcji składników odżywczych z suchych surowców stosuje się alkohol etylowy.
Streletskaya step ma ponad 20 składników. Wymieniamy główne:
- Rumianek. Delikatnie wpływa na przewód pokarmowy, poprawia apetyt i sen. Kwiaty tej rośliny są dobrze chłonne, rozkurczowe, przydatne przy biegunce, wzdęciach, zapaleniu okrężnicy.
- Krwawnik. Zawiera garbniki i olejki eteryczne, które zwiększają krzepliwość krwi i zmniejszają częstość akcji serca. W medycynie ludowej zioło stosowane jest jako środek hemostatyczny, przeciwbakteryjny i przeciwzapalny.
- Oregano. Wzmacnia układ odpornościowy, działa mukolitycznie, olejek z oregano pełni rolę naturalnego antydepresanta. Wieloletnia roślina idealnie pasuje do składu „Streltskaya Steppe” - alkohol tonizuje układ nerwowy, a oregano działa uspokajająco.
- Ziele dziurawca. Zawiera flawonoidy, kwasy organiczne, olejki eteryczne, witaminy C, P i PP, tokoferol i beta-karoten. Kwiaty i liście dziurawca są używane w balsamie kurskim jako środek przeciwbólowy, ściągający, moczopędny i przeciw robakom.
- Dziadek róży. Według zawartości witaminy C, owoce krzewu „prześcignęły” cytrynę 50-krotnie. Dzika róża pobudza motorykę przewodu pokarmowego, eliminuje zły cholesterol, łagodzi stany zapalne o różnym charakterze.
- Napary z liści pokrzywy, słodkiej koniczyny, mięty i babki lancetowatej.
Dodatkowo do składu balsamu "Streltska Steppe" dodaje się syrop cukrowy, napoje owocowe jagodowe (truskawka, malina, czarna porzeczka, wiśnia) oraz miód naturalny. Wymienione składniki poprawiają aktywność mózgu, dodają świeżości i dobrego samopoczucia po ciężkim dniu pracy.
Kulturapicie
Początkowo balsamy na bazie ziół leczniczych miały zastosowanie lecznicze, jednak z czasem przekształciły się w odrębną grupę napojów alkoholowych. Aby zaostrzyć apetyt, „step Streltskaya” można podać jako aperitif. W czystej postaci zwyczajowo pije się go z kieliszków do likieru małymi łykami, aby poczuć rozgrzewający efekt i cierpko-słodki smak goryczy.
Pamiętaj: balsam jest korzystny w dawkach nieprzekraczających zalecanych: 1-2 łyżki. l. przed lub po posiłku, nie więcej niż 100 ml / dzień. Nadużywanie alkoholu grozi ciężkim zatruciem organizmu. Lekarze zalecają przyjmowanie "Streletskaya steppe" na bezsenność, wyczerpanie nerwowe, w celu zapobiegania patologiom sercowo-naczyniowym. Ścisłe przeciwwskazania obejmują niewydolność nerek, choroby wątroby, zapalenie żołądka, laktację i indywidualną nietolerancję składników balsamu.
Gdzie kupić
W wielu krajach istnieją popularne przepisy na balsamy wykonane z lokalnych surowców, Rosja nie jest wyjątkiem. Oryginalny gorzki Kursk można zamówić na oficjalnej stronie producenta, dzięki czemu uchronisz się przed oszustami i uzyskasz produkt wysokiej jakości. Balsam Streletskaya Steppe jest produkowany przez Perviy LVZ Kurssky LLC, jedną z najstarszych gorzelni w Rosji.
W pobliżu znajduje się markowy sklep z alkoholami o nazwie „Crystal”, który prezentuje pełną ofertę zakładu w cenie producenta. Wyjeżdżając z miasta, nie zapomnij wpaść na wydziałPamiątki i kup "step Streltskaya" dla siebie lub jako prezent dla krewnych i przyjaciół. Nawiasem mówiąc, na szyjce butelki znajdziesz tekturową książeczkę z krótkim opisem Kurskiego Rezerwatu Biosfery oraz listą ziół leczniczych, które zostały użyte w balsamie.
Opinie klientów
Potencjał zasobów naturalnych regionu Kurska przyczynia się do rozwoju ekoturystyki, dlatego każdego roku coraz więcej osób dołącza do pozytywnych recenzji balsamu Streletskaya Steppe. Napój konsystencją przypomina olej roślinny, przyjemnie otula gardło, doskonale rozprasza krew, jednocześnie relaksując i uspokajająco. Dla wielu „step Streletskaya” jest sprawdzonym lekarstwem na przeziębienie i sezonową chandrę. Niektórzy uważają, że goryczka Kursk nie wymaga przystawki, ponieważ wszelkie potrawy zakłócają przyjemny posmak ziół. Kupujący zwracają uwagę na łagodne działanie balsamu: przy dozowanym stosowaniu ciśnienie krwi nie wzrasta. Napój nie wydziela goryczy, dobrze gasi pragnienie, nie ma posmaku leczniczego.
Balsam Streltsy Steppe sprawdził się dobrze w przestrzeni postsowieckiej i poza nią. Obecność substancji biologicznie czynnych w ziołach, jagodach i miodzie umożliwia stosowanie napoju w profilaktyce wielu chorób. „Streletskaya steppe” to nie komunikatywny doping, ale prawdziwy eliksir zdrowia, młodości i długowieczności!
Zalecana:
Mąka Ałtaj: charakterystyka produktu, producent, skład, recenzje
Mąka jest podstawą każdego rodzaju wypieków. Bez tego nie można sobie wyobrazić kuchni różnych narodów naszego kraju. Przygotowując swoje kulinarne arcydzieła, każda gospodyni marzy, aby precle, bułki, ciasta i serniki okazały się soczyste i smaczne. A do tego musisz wybrać odpowiedni produkt. Dlatego większość specjalistów kulinarnych wybiera markę mąki „Ałtaj”
Likier „Disaronno”: opis, skład, producent i recenzje
Likier Disaronno to jeden z najpopularniejszych włoskich napojów. Jego charakterystyczną cechą jest niezrównany smak migdałów. Likier bardzo szybko stał się sławny na całym świecie właśnie ze względu na swój cierpki i gorzki smak. To odróżnia go od innych napojów alkoholowych
Proszek kakaowy „rosyjski”: skład, producent, recenzje
Rosyjskie kakao w proszku ma bogatą podaż niezbędnych dla organizmu pierwiastków śladowych, a bogaty smak czekolady powraca do dzieciństwa. Zastosowanie tego produktu nie ma granic, ponieważ znajduje zastosowanie w kuchni, kosmetologii, a także w medycynie alternatywnej
Mąka "Sokolnicheskaya": opis, skład, rodzaje, producent i recenzje
Mąka „Sokolnicheskaya” przez wiele lat istnienia na rynku spożywczym zdobyła szacunek, miłość i zaufanie wśród konsumentów dzięki swoim walorom smakowym i wypiekowym
Likier "Cointreau": opis, skład, producent, recenzje
Współczesne życie jest trudne do wyobrażenia bez alkoholu. A teraz nie mówimy o wakacjach czy spotkaniach młodzieżowych, które rzadko obywają się bez alkoholu. Alkohol dodaje się do sosów i dressingów, ciast, ciastek i słodyczy. Zwykle są to najbardziej wyrafinowane odmiany alkoholi, nadające deserom szczególną nutę i wyrazistość