2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-17 03:37
Wielu opiekunów palenisk (a czasem ich silniejsze połówki) uwielbia rozpieszczać swoich bliskich pysznymi piernikami - na szczęście ich przepisy są dość liczne i zróżnicowane. Ale przede wszystkim piecze się je zazwyczaj dla dzieci. A dla nich ważniejszy jest nie wyrafinowany aromat czy wykwintny smak, ale niezwykły wygląd. Oczywiście zwykłe formy szybko stają się nudne i przestają sprawiać dawną radość. Tutaj pojawia się pytanie - jak zrobić formę na pierniki własnymi rękami? Przyjrzyjmy się temu bardziej szczegółowo, na szczęście zadanie wcale nie jest tak trudne, jak mogłoby się wydawać na pierwszy rzut oka.
Dlaczego jest to potrzebne?
Niektórzy czytelnicy mogą się zastanawiać – po co w ogóle zawracać sobie głowę tym pytaniem? W końcu formy do pieczenia pierników są dziś sprzedawane w każdym specjalnym sklepie, a wybór jest dość duży.
To prawda, ale mało kto chce kupować nowe formy kilka razy w miesiącu. A wybór jest wciąż ograniczony. Nie zawsze można znaleźć projekt, o który proszą dzieci.
Wreszcie tworzenie własnegoformie, możesz wykazać się maksymalną pomysłowością - przy minimalnym nakładzie czasu i wysiłku nawet niezbyt doświadczony fan pracy rękami może z łatwością wykonać formę o niemal dowolnej złożoności. Dlaczego więc nie zrobić takiego, które pozwoli upiec pierniczki, które z pewnością zachwycą dzieci? Na przykład w postaci twoich ulubionych postaci z bajki lub kreskówki?
Oczywiście najprostszym sposobem poradzenia sobie z zadaniem jest wykonanie metalowej formy, za pomocą której można wyciąć odpowiednią sylwetkę z arkusza ciasta, który mieści się na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Przyjrzyjmy się temu problemowi bardziej szczegółowo.
Przygotowywanie materiałów
Aby zrobić piękną foremkę do piernika DIY, musisz przygotować odpowiednie narzędzia i materiały, a także zadbać o pewne bezpieczeństwo.
Wskazane jest wcześniejsze zaopatrzenie się we wszystko, czego potrzebujesz, aby po rozpoczęciu pracy nie trzeba było jej przerywać w celu poszukiwania brakujących narzędzi. Tak więc do produkcji będziesz potrzebować:
- taśma metalowa (stalowa lub cynowa, taśma montażowa również działa);
- szczypce;
- metalowe nożyczki;
- linijka;
- ciasne rękawiczki.
Jak widać, zestaw jest dość mały - prawie każdy dom ma taki zestaw. Dzięki wszystkim powyższym możesz bezpiecznie zabrać się do pracy.
Gdzie mogę uzyskać szablon?
Jednym z najważniejszych kroków w tworzeniu form do pierników jest wybór odpowiedniego szablonu. W końcu chcesz sprawić przyjemność swoim dzieciom, co oznacza, że musisz dawaćszczególną uwagę na ten punkt. Na przykład upiecz piernik w kształcie jakiejś postaci z kreskówek lub bajek.
Najbardziej oczywistym i najłatwiejszym sposobem radzenia sobie z tym zadaniem jest wzięcie kolorowanki jako szablonu. To naprawdę dobra decyzja. Zazwyczaj na kolorowankach postacie prezentowane są w najprostszych pozach. Ponadto wyraźnie narysowane są granice - kontury. Na zwykłych zdjęciach nie wyglądają tak kontrastowo i zauważalnie.
W ciągu kilku minut możesz znaleźć w Internecie odpowiednią kolorowankę - pomoże w tym dowolna wyszukiwarka. Znalezienie odpowiedniego obrazu nie jest trudne. W ostateczności, jeśli masz zdolności artystyczne, zawsze możesz uzbroić się w ołówek lub marker i samodzielnie narysować odpowiedni rysunek - przyda się to tylko formie, która okaże się całkowicie wyjątkowa.
A kiedy szablon zostanie odnaleziony, możesz spokojnie zacząć robić foremkę, dzięki której dostaniesz pierniczki, które zrobią wrażenie na każdym dziecku.
Rozpoczęcie
Najpierw weź zespół metalowy. Upewnij się, że jest czysty, ponieważ materiał będzie używany do gotowania. W skrajnych przypadkach przyda się dokładne umycie go zwykłym mydłem w płynie. A następnie wytrzyj do sucha zwykłym ręcznikiem lub jednorazowym papierem.
Teraz możesz zacząć tworzyć formę. Zmierz odległość na szablonie linijką i po zmierzeniu tej samej powierzchni na taśmie wygnij ją we właściwym kierunku pod odpowiednim kątem. Czasami, aby sprawdzić dokładność, możesz złożyć wniosekprzyklej do szablonu, aby upewnić się, że wszystko działa poprawnie.
Praca jest dość prosta, zwłaszcza jeśli uzbroisz się w szczypce, które pozwalają zagiąć sztywną metalową taśmę pod żądanym kątem. Jeśli istnieje potrzeba gładszych konturów, na przykład podczas robienia Smeshariki lub Koloboka, lepiej użyć zaokrąglonego przedmiotu - wystarczy szklana butelka lub słoik, wałek do ciasta lub jakakolwiek inna odpowiednia średnica i dostępna w każdej kuchni.
Oczywiście nie zapominaj o bezpieczeństwie - warto chronić ręce grubymi rękawicami, aby nie skaleczyć się o ostre krawędzie taśmy lub nie docisnąć jej szczypcami.
Zazwyczaj wystarczy kilka minut, aby mniej lub bardziej dokładnie odtworzyć zarys pożądanego wzoru.
Nie spiesz się po tym - musisz ostrożnie odciąć nadmiar taśmy metalowymi nożyczkami. I to nie w miejscu, w którym spotykają się dwa końce, ale z lekkim wcięciem - około 10-15 milimetrów z każdej strony. Po co? Porozmawiajmy o tym teraz.
Teraz przechodzimy do jednego z najważniejszych punktów - zabezpieczenia dwóch końców taśmy. Można to zrobić na kilka sposobów.
Najłatwiejsza blokada
Być może najprostszą blokadą jest blokada szczelinowa. Dla niego będziesz musiał zostawić mały margines taśmy z każdej strony - około jednego centymetra. Następnie ostrożnie wygnij taśmę tak, aby koniec prawie dotykał reszty powierzchni. Co więcej, z jednej strony trzeba pochylić się do wewnątrz, a z drugiej na zewnątrz.
Następnie włóż jeden zamek do drugiego,upewnij się, że pasują do siebie. Pozostaje tylko mocno je zacisnąć szczypcami - teraz można je rozdzielić tylko bardzo dużym wysiłkiem.
Jest tylko jedna wada tego zamka - znaczna grubość. Nie spowoduje to jednak żadnych problemów w dalszej pracy. Chyba że estetyczna strona samej formy trochę ucierpi. Ale trudno to nazwać poważną wadą.
Najbezpieczniejsza blokada
Teraz porozmawiajmy o kolejnym zamku do samodzielnego wykonania piernika. Bardzo ważne jest również pozostawienie w tym miejscu marginesu na metalowej taśmie. Co więcej, jego długość powinna być maksymalna - około 15-20 milimetrów. Konieczne jest ostrożne zagięcie zachodzących na siebie końców i trzymając je w tej pozycji za pomocą szczypiec, ostrożnie wykonaj nacięcie o głębokości 3-5 milimetrów i 10-20 milimetrów - kolejne równoległe do pierwszego. Jednocześnie bardzo ważne jest, aby końce taśmy nie przesuwały się, ale zachowały swoje pierwotne położenie - dlatego jako zacisk należy użyć szczypiec.
Teraz musisz ostrożnie użyć szczypiec (a jeśli masz je pod ręką, lepiej z okrągłymi szczypcami), aby wziąć nacięty odcinek i zagiąć go, dociskając go blisko głównej powierzchni taśmy. Następnie za pomocą szczypiec mocno dociśnij, aby nie wystawał. Oddzielenie takiego zamka jest prawie niemożliwe - raczej metal samej taśmy po prostu się rozerwie.
Ale jest tu poważna wada - możliwe będzie użycie formularza tylko z jednej strony. Odwróć go, aby otrzymać piernik z lustrzanym odbiciem, już nieodnieść sukces. Ponadto pozostają tutaj ostre krawędzie - wskazane jest, aby obrobić je małym pilnikiem, aby się nie skaleczyć.
Zamek najwyższej jakości
Teraz przejdźmy do ostatniego rodzaju zamków. Jest tylko trochę trudniejszy od powyższego, ale jednocześnie charakteryzuje się wysoką jakością chwytu i brakiem wad.
Tutaj, podobnie jak w poprzednim przypadku, musisz zostawić margines około 10-15 milimetrów. Następnie należy wyciąć róg na jednym końcu - połowę długości materiału i szerokość taśmy. Na drugim końcu wykonaj pionowe cięcie - około 1-2 milimetrów głębiej niż szerokość taśmy pozostałej po przecięciu. Musisz cofnąć się od krawędzi o 4-6 milimetrów.
Pozostaje tylko włożyć pozostały "ogon" do wykonanego rowka, odgiąć w przeciwnym kierunku i mocno zacisnąć szczypcami. Taki zamek ma naprawdę wiele zalet. Z jednej strony nie ma zgrubień w postaci czterech warstw metalu. Z drugiej strony formularz można wykorzystać do przygotowania odbić lustrzanych. Jednocześnie nie ma ostrych występów i krawędzi, które można przeciąć lub zarysować podczas pracy.
Unikanie drobnych szczegółów
Teraz warto podać jedną prostą, ale przydatną wskazówkę, o której nie należy zapominać podczas robienia foremek do pierników własnymi rękami. Wybierając szablon, staraj się unikać rysunków z długimi i cienkimi detalami, które mocno wystają poza główną masę. W przeciwnym razie będziesz musiał stawić czoła wielu małym, ale nieprzyjemnym niespodziankom.
Zaczną się zaw trakcie tworzenia półfabrykatu - bardzo problematyczne będzie przeniesienie kawałka jeszcze surowego ciasta z cienkimi i długimi elementami - oderwą się i odpadną. W czasie pieczenia takie miejsca wysychają najszybciej, a następnie zaczynają się palić – nie zadziała równomierne upieczenie takich ciasteczek.
Na koniec, cienkie części często kruszą się po wyjęciu z papieru. W rezultacie, poświęcając dużo czasu i wysiłku na wykonanie złożonego kształtu, nadal nie będziesz w stanie uzyskać odpowiedniego ciasteczka. Dlatego lepiej od razu zrezygnować z takiego przedsięwzięcia.
Korzystanie z puszki po piwie
Niektórzy zaradni ludzie, którzy decydują się zrobić własną foremkę do piernika, używają puszek po piwie. Rozwiązanie jest naprawdę dobre. Wystarczy nożyczkami (nawet zwykłymi nożyczkami, niekoniecznie metalowymi) pociąć słoik na pierścienie o wysokości około 2-3 centymetrów. Teraz możesz zgiąć powstały pierścień, nadając mu prawie dowolny kształt. I nie będzie potrzeby układania zamka - pasek metalu jest już zapętlony, co oznacza, że nie będzie problemów.
Jednak takie formy zwykle nie są zbyt mocne - trzeba z nimi ostrożnie pracować, aby się nie marszczyć.
Czy mogę używać kleju?
Czasami eksperci zalecają nie zastanawiać się nad wyborem zamka do formy, ale po prostu użyć kleju. W rzeczywistości nie jest to jednak najlepszy pomysł. Przede wszystkim nie wszystkie rodzaje kleju są wodoodporne. Ale formę trzeba będzie umyć - jeśli dostanie się woda, klej może się po prostu zamoczyć.
Ponadto jest bardzo niewiele klejów, którektóre są całkowicie bezpieczne z punktu widzenia ochrony środowiska. Jest mało prawdopodobne, aby ktokolwiek zechciał leczyć swoje dzieci ciasteczkami, które miały kontakt z substancjami toksycznymi. Dlatego mechaniczne łączenie form jest nadal najbezpieczniejsze i najbardziej niezawodne.
Wniosek
To kończy nasz artykuł. Teraz czytelnik wie już wszystko, czego potrzeba, aby wykonać piękną, trwałą i całkowicie unikalną foremkę do piernika DIY.
Zalecana:
Nie wiesz, gdzie kupić fondant do ciast? Więc zrób to sam
Wiele gospodyń domowych bardzo lubi robić wszelkiego rodzaju ciasta. Oczywiście dekorowanie ciast, ciastek i innych słodyczy to szczególna przyjemność. O ile jednak do dekoracji używano wcześniej „improwizowanych” środków, takich jak tarty lub połamany w kwadraty batonik czekoladowy, plastry mandarynki, różne jagody itp., dziś coraz większą popularność zyskuje mastyks cukierniczy. Hostessy od razu zainteresowały się tym produktem i zdziwiło je pytanie „gdzie kupić mastyks do ciast? &
Komputer do ciast zrób to sam. Mistrzowska lekcja tworzenia ciasta
Piękne ciasta o zupełnie innych kształtach są dziś bardzo popularne. Cieszą się dużą popularnością wśród miłośników wyjątkowych wypieków. Wszystkie gospodynie domowe bez wyjątku dążą do stworzenia własnych deserów, nie tylko na potrzeby biesiadowania, ale również w celu stworzenia niepowtarzalnej kreacji. Wielu z nich chce zaimponować odwiedzającym i sprawcy tego lub innego święta niezrównaną i niepowtarzalnością smacznej sylwetki
Słodycze karmelowe. Kremowa uczta zrób to sam (przepisy)
W tym artykule znajdziesz cztery przepisy na cukierki karmelowe - od prostych podstawowych po złożone fantazje. Ale nawet najtrudniejszy przepis warto wprowadzić w życie we własnej kuchni, bo w efekcie powstaną delikatne, lepkie, kremowe słodycze
Zrób to sam domowe napoje koniakowe
Dla wielu koniak to mocny napój alkoholowy z dodatkiem ekskluzywnych ekstraktów. Tak jest, jeśli jest produkowany zgodnie z odpowiednią technologią. Ma zawsze jasny lub ciemnobrązowy kolor z przyjemnym zapachem
Zrób to sam kapsułki do ekspresu do kawy Dolce Gusto: łatwa produkcja
Jeśli masz chęć i chęć zaoszczędzenia pieniędzy na regularnych zakupach pojemników na kawę, możesz spróbować zrobić kapsułki do ekspresu Dolce Gusto własnymi rękami. Proces absolutnie nie jest pracochłonny, zajmie trochę czasu. Będziesz potrzebować kilku pustych torebek po kawie