Nie wiesz, gdzie kupić fondant do ciast? Więc zrób to sam

Nie wiesz, gdzie kupić fondant do ciast? Więc zrób to sam
Nie wiesz, gdzie kupić fondant do ciast? Więc zrób to sam
Anonim

Wiele gospodyń domowych bardzo lubi piec wszelkiego rodzaju słodycze. Są szczególnie zadowoleni z dekoracji ciast, ciastek i innych smakołyków. O ile jednak do dekoracji używano wcześniej improwizowanych środków, takich jak tarty lub połamany na kwadraciki batonik czekoladowy, plastry mandarynki, różne jagody itp., dziś coraz większą popularność zyskuje mastyks cukierniczy. Z jego pomocą każde ciasto może być fantastycznie piękne i niezwykłe. Za pomocą mastyksu możesz nie tylko „dopasować” gotowy produkt, ale także wyrzeźbić z niego dowolne figury na

gdzie kupić mastyks do ciast
gdzie kupić mastyks do ciast

dekoracje do pieczenia. Wiele gospodyń domowych zastanawia się, gdzie kupić mastyks do ciast. Nie jest sprzedawany w zwykłych sklepach. Być może jest dostępny w hipermarketach, ale to też jest fakt wątpliwy. Dlatego kulinarni specjaliści mają tylko jedno wyjście.- kup mastyks do ciasta w sklepie internetowym. Ponadto w zasobach oferujących ten produkt można porównać ceny mastyksu i zapoznać się z jego składem. Na forach kulinarnych można znaleźć wiele recenzji, które pomogą dokonać właściwego wyboru i wskazać najlepszego producenta mastyksu.

Ale jeśli nie wiesz, gdzie kupić fondant do ciast lub po prostu nie chcesz korzystać z produktu kupionego w sklepie, możesz samodzielnie wykonać taką dekorację do swojego wypieku. Kosztuje to znacznie taniej, a jakość gotowego produktu nie budzi wątpliwości.

Do przygotowania mastyksu wystarczy paczka pianek Marshmallow (do zrobienia mastyksu potrzebne będzie około 100 g), a także skrobia (0,5 szklanki), mleko lub sok z cytryny (wystarczy jeden lub inne 1 łyżka stołowa), cukier puder (1 szklanka) i masło (1 łyżeczka). Dla tych, którzy nie wiedzą, gdzie kupić fondant do ciast, oferujemy prosty przepis, który wykorzysta wszystkie powyższe składniki.

kup kremówkę na ciasto
kup kremówkę na ciasto

Tak więc proces gotowania: skrobię z cukrem pudrem należy wymieszać, po przesianiu ich przez sito. Ptasie mleczko musi być stopione. Można to zrobić zarówno w kuchence mikrofalowej, jak iw „kąpieli” wodnej. Druga metoda, choć zajmuje więcej czasu niż pierwsza, jest wygodna, ponieważ masz pełną kontrolę nad procesem. Musisz przyzwyczaić się do mikrofalówki. Ale w każdym razie w pojemniku, w którym będą topione pianki, potrzebujeszdodaj olej i sok z cytryny (lub mleko). Wszystkie składniki powinny ostatecznie zamienić się w lepką, jednorodną masę, dlatego substancję należy mieszać podczas gotowania. Gdy będzie już prawie gotowy, możesz dodać do niego wybrany przez siebie barwnik spożywczy.

ciasto maślane
ciasto maślane

Kolejnym krokiem dla gospodyń domowych, które nie wiedzą, gdzie kupić mastyks do ciast i samodzielnie go przygotować, będzie zmieszanie skrobi i cukru pudru z roztopionymi piankami. Należy je dodawać stopniowo, po jednej łyżce stołowej. Konieczne jest jak najdokładniejsze ugniatanie łyżką, aż stanie się to trudne. Dobrze zagęszczoną masę należy ułożyć na stole lub desce, posypać skrobią i proszkiem. Nasmaruj ręce masłem i kontynuuj wyrabianie mastyksu ręcznie, jak zwykłe ciasto. W razie potrzeby dodaj proszek i skrobię. Kiedy mastyk przestanie kleić się do rąk i stanie się gładki, należy go owinąć folią spożywczą i wstawić do lodówki na co najmniej pół godziny. Jeśli produkt okazał się większy niż planowano, nie jest to przerażające, ponieważ można przechowywać mastyks w lodówce przez około półtora miesiąca, a w zamrażarce - do sześciu miesięcy. Teraz, jeśli ciasto z mastyksu jest już gotowe, możesz wyjąć półfabrykat z lodówki i dobrze zrolować go wałkiem do ciasta, po czym przykryć ciasto powstałym „naleśnikiem” i mocno docisnąć po bokach. Szczątki są starannie odcinane nożem i wykorzystywane do rzeźbienia „kwiatów”, „liści” i innych ozdób.

Zalecana: