Gdzie kupić masło kakaowe? Wskazówki dotyczące wyboru i zakupu

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-17 03:37

Ten, który wynalazł czekoladę, nie wyobrażał sobie, jakim narkotykiem stanie się dla wielu. Do tego stopnia, że gospodynie domowe decydują się nawet na domowe słodycze. Jednak zakup wszystkich składników do nich może być trudny, zwłaszcza jeśli chodzi o masło kakaowe. Z czym się to wiąże, trudno powiedzieć. Ale nie ma nierozwiązywalnych problemów. Zawsze możesz znaleźć miejsce, w którym kupisz masło kakaowe do użytku domowego. Pozostaje tylko nie popełnić błędu w wyborze i kupić naprawdę wysokiej jakości produkt.

Co to jest masło kakaowe?

Przede wszystkim dobrze jest zrozumieć, czym jest ten składnik i jak jest pozyskiwany. Masło kakaowe to gęsta masa o jasnokremowej barwie, łatwo krusząca się w temperaturze pokojowej. Ale w temperaturze 35-40 stopni idealnie się topi, a dzięki tej właściwości może być stosowany w kuchni, farmaceutykach ikosmetyka. Warto zauważyć, że słabej jakości masło kakaowe jest białe, zjełczałe i mocno się kruszy. Lepiej odmówić użycia.

Jednak wielu nie jest tak bardzo zainteresowanych tym, gdzie kupić masło kakaowe, ale jak jest produkowane. W rzeczywistości wszystko jest proste. Ziarna drzewa czekoladowego umieszcza się pod prasą i pod naciskiem zaczyna się od nich wyróżniać ten sam olej. Jest zbierany w pudełkach i pozostawiany do całkowitego ostygnięcia w temperaturze pokojowej. Wszystko, można go już wykorzystać na przykład do produkcji słodyczy. Dlaczego masło jest białe, skoro ziarna kakaowe są brązowe? Tylko dlatego, że to olej.

Gdzie to ma zastosowanie?

Oczywiście jest używany przede wszystkim w przemyśle cukierniczym. Bez masła kakaowego nie da się zrobić wszystkich rodzajów czekolady i słodyczy. Chociaż w celu obniżenia kosztów gotowego produktu wielu producentów zaczęło stosować odpowiednik masła kakaowego. W końcu pytanie „gdzie kupić masło kakaowe?” jest dla nich również ważne, a do tego jest tańsze. A jeśli jest to niemożliwe lub trudne, to dlaczego nie zastąpić tego czymś innym?

Drugą najpopularniejszą branżą, w której używa się masła kakaowego, są produkty farmaceutyczne. Ponieważ już w 36 stopniach dobrze się topi, stosuje się go w czopkach i kremach. Ponadto masło kakaowe ma właściwości gojące rany, dlatego jest stosowane w leczeniu oparzeń, wysypek skórnych oraz gojeniu drobnych ran (np. na ustach). Ze względu na zawarte w nim kwasy stearynowy i oleinowy jest stosowany w lekach pomagających zmniejszyć ikontrolować poziom cholesterolu we krwi.

I oczywiście nie zapominaj, że masło kakaowe ma doskonałe właściwości kosmetyczne. Mydło przygotowane na jego bazie ma delikatniejszą konsystencję oraz doskonale oczyszcza i zmiękcza problematyczną skórę. Dlatego domowi producenci mydła, podobnie jak cukiernicy, szukają miejsca, w którym można kupić masło kakaowe. W przemyśle kosmetycznym wykorzystywany jest również do produkcji kremów, szamponów, żeli pod prysznic i tak dalej. Jako bonus wszystkie mają przyjemny czekoladowy smak.

Szukam sklepu…

To wszystko oczywiście jest cudowne, ale czy można kupić masło kakaowe w Kijowie, Moskwie i innych miastach bez wcześniejszego zamawiania? Czy są sklepy, w których jest sprzedawany nie tylko hurtowo, ale także w małych partiach? Oczywiście ze względu na niski popyt nie będzie go można znaleźć w zwykłym supermarkecie. Jednak nie rozpaczaj od razu.

Po pierwsze, masło kakaowe można kupić w wyspecjalizowanych sklepach ze zdrową lub wegetariańską żywnością. Ich klienci często wolą gotować nawet te produkty, które łatwo znaleźć na ladzie. Dzięki temu mogą być pewni jakości tego, co jedzą. A czekolada nie jest wyjątkiem. Dodatkowo przygotowywane są inne dania wegetariańskie z dodatkiem masła kakaowego.

Po drugie, jest sprzedawany w sklepach z kosmetykami naturalnymi. Jednak konieczne jest wyjaśnienie, czy to masło kakaowe może być spożywane. Wynika to z faktu, że można było już do niego dodać zapachy. Często odbywa się to w celu nadania produktowi wyglądu rynkowego iaromat. Ale takiego oleju już nie ma, można się po prostu otruć. Być może są to wszystkie opcje, w których można kupić masło kakaowe bez przedsprzedaży.

W Internecie

Jednak najczęstszym sposobem na zdobycie upragnionego słoika jest wizyta w wyspecjalizowanym sklepie internetowym. W nich kupisz wszystko, czego potrzebujesz do domowej czekolady – masło kakaowe, masę kakaową, a nawet naturalne ziarna kakaowe. Ponadto zamówienie można złożyć zarówno indywidualnie, jak i hurtowo.

Należy jednak od razu zwrócić uwagę na minimalną kwotę paczki, sposób dokonywania płatności i miejsce wydania. Większość sklepów internetowych wysyła masło kakaowe pocztą za pobraniem. Jednak lepiej kupować tam, gdzie są ich własne punkty sporne. W ten sposób możesz mieć pewność, że masło kakaowe nie straci po drodze swoich właściwości. Ponadto należy zwrócić uwagę na koszt i warunki dostawy. Można go na przykład dostarczyć kurierem do domu za dodatkową opłatą.

Popularni producenci

Kolejne pytanie, które dręczy wszystkich domowych czekoladników: „Który producent robi najlepsze masło kakaowe?”. Cargil Gerkens (Holandia) to jeden z liderów rynku, który oferuje wszystko, czego potrzebujesz do domowych słodyczy. Ponadto pod względem stosunku „cena - jakość” ich produkty można zaliczyć do jednych z najlepszych. Chociaż wielu zniechęca pozornie wysoka cena.

Do tych, którzytylko planuje zrobić swój pierwszy baton czekoladowy, możesz wybierać spośród innych, bardziej budżetowych ofert. Naturalne masło kakaowe produkowane jest również w fabrykach w Ameryce Południowej i Afryce. Ponieważ większość dostaw jest realizowana bezpośrednio, koszt produktów będzie nieco tańszy. Chociaż najlepsi czekoladnicy wolą używać produktów europejskich producentów.

Zamykanie

Masło kakaowe to wyjątkowy produkt, który poprawia samopoczucie bez szkody dla sylwetki. Dlatego w diecie pilotów i astronautów znajduje się tabliczka gorzkiej czekolady. Aby jednak tak było, musi być tylko z naturalnych składników. A to niestety nie dotyczy większości nowoczesnych wyrobów cukierniczych. Dlatego jest zakazana przez dietetyków.