Piwo "Bawaria" - duma Holandii

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-17 03:37

Dziwnie słyszeć, ale piwo Bavaria jest rzeczywiście dumą holenderskich piwowarów. A ziemia na południowym wschodzie Niemiec nie ma z tym absolutnie nic wspólnego.

W skrócie

Słynna obecnie firma ma prawie trzystuletnią historię. Wszystko zaczęło się w 1719 roku, kiedy nieznany wcześniej Lavrentius Mures otworzył fabrykę piwa na swoim gospodarstwie w małym holenderskim miasteczku Lieshout. Później, po 32 latach, interes przejął jego wnuk Ian Swinkles. Od tego czasu ta rodzina prowadzi z pokolenia na pokolenie znaną na całym świecie korporację.

Od 1925 r. produkty firmy noszą nazwę piwa Bawaria. Musiał nawet walczyć o niego w sądzie z Niemcami, którzy uważali, że mają prawo jako pierwsi nazwać swoje piwo „bawarskim”. Ale prawo okazało się po stronie Swinklesów i od 1995 roku piwo Bayern zaczęło istnieć całkiem oficjalnie.

Działalność firmy rosła każdego roku. Jej produkty stawały się coraz bardziej popularne i zdobywały światową sławę. Firma stopniowo się rozwijała i ulepszała. Uruchomiono nowe fabryki, wprowadzono zaawansowane technologie. Korporacja śmiało zmierzała w kierunku nowychhoryzonty. Dziś piwo Bavaria plasuje się pewnie na drugim miejscu w Holandii i jest jednym z pięciu największych europejskich producentów spienionego napoju.

Co myślą eksperci

Coraz więcej osób zwraca uwagę na pierwszorzędny holenderski produkt. Armia jego zwolenników stale się powiększa. W sklepach coraz częściej pytają o piwo Bavaria. Recenzje produktów są tylko najbardziej pozytywne. Dotyczy to całej gamy produktów i jest dość zróżnicowane. Wśród najbardziej znanych są:

• Premium.
• "Bezalkoholowe".
• "Czerwony".
• Karkade.
• "Silne".
• Jabłko.
• Bawaria 8, 6 Czerwony.
• Bawaria 8, 6 Złoto.

Większość kupujących podkreśla przyjemny, łagodny smak napoju, w którym dominuje delikatny aromat słodu i chmielu. Taki wynik jest możliwy tylko przy użyciu najlepszych surowców i najnowocześniejszych technologii. Nawiasem mówiąc, firma sama produkuje słód, a czołowi eksperci w dziedzinie piwowarstwa uznają go za jeden z najlepszych na świecie.

Bardzo ciekawa jest również technologia procesu produkcyjnego. Jest to kompletny obieg zamknięty energetycznie i ma na celu zachowanie ekologii środowiska. Nadmiar energii jest tutaj redystrybuowany między różnymi zakładami produkcyjnymi. Uwalniany w procesie dwutlenek węgla jest gromadzony, oczyszczany i wykorzystywany do produkcji innych produktów. A nadmiar wody po przefiltrowaniu ponownie łączy się z rzeką. Ogólnie rzecz biorąc, obecna produkcja XXIwiek.

Produkty z beczki

Zarówno w dużych, jak i małych zakładach piwnych na terenie naszego kraju z pewnością można znaleźć produkt „Bawaria”. Piwo lane jest u nas nadal bardzo popularne. Najczęściej jest to filtrowanie „Bavaria Premium”. Produkowany jest w 30-litrowych beczkach. Objętość kontenera jest optymalna i wygodna do transportu. A napój jest naprawdę godny wszelkiej pochwały.

Orzeźwiający aromat podkreśla delikatny i dość gładki smak piwa z przyjemną nutą chmielu. Lekki i krótki posmak sprawia, że masz ochotę na kolejny łyk wspaniałego napoju. Piana jest dość trwała i utrzymuje się w szkle przez co najmniej pięć minut. Zawartość alkoholu w granicach 5,2 procent objętości nadaje napojowi umiarkowaną moc i czyni go niezastąpionym na spotkaniach i imprezach młodzieżowych. Zawsze przyjemnie jest siedzieć w towarzystwie przyjaciół i rozmawiać przy kieliszku delikatnego, szczerego napoju. W takim przypadku dobry nastrój będzie gwarantowany.

Dla specjalnych koneserów

Bavaria Ciemne piwo jest postrzegane zupełnie inaczej. Tylko prawdziwi kochankowie mogą to docenić. Napój ma bogaty brązowy kolor z lekkim czerwonawym odcieniem. Zawartość alkoholu jest niska, tylko 4,9%.

Specjalność produktu polega na jego nietypowym składzie. Tutaj oprócz wody, jasnego słodu i chmielu dodaje się cukier, a także słód karmelowy i palony. Ten dobór surowców pozwala zamienić zwykłe piwo w prawdziwą ucztę smakową. W każdym łyku wyraźny aromat karmelu z delikatnymi nutami kawy i czekolady. Gorycz prawie nie jest wyczuwalna. Posmak jest lekki, krótki z lekko wyczuwalnym kwiatowym tonem.

Wielu ekspertów uważa, że ten produkt przewyższa nawet znane jasne piwo tego producenta pod względem podstawowych wskaźników smakowych. Ale w tej kwestii opinie, jak zwykle, są różne. W końcu każda osoba ma swoje upodobania i priorytety, które bierze pod uwagę przy dokonywaniu wyboru.