Ciasta dla mężczyzn: od prostych domowych po designerskie

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-17 03:37

Wiele piekarni i indywidualnych cukierników oferuje oryginalne autorskie ciasta dla mężczyzn. Takie słodycze zwykle nie są ozdobione obfitością kremowych kwiatów, mają skromniejszy wygląd i są pokryte mastyksem. Często projekt tortu wskazuje na zawód, zawód, hobby osoby. Bardzo popularne są więc motywy militarne, figurki rybaka, w postaci pudełka z monetami, złożonej koszuli z krawatem. Obfitość propozycji zrobienia tortu dla mężczyzny na urodziny lub inne święta sprawia, że można zaprezentować wyjątkowy przysmak.

Przygotowywanie klasycznego ciasta

Ciasto ręcznie robione z pewnością zadowoli Twojego mężczyznę. Nawet jeśli nie wygląda to tak, jak na zdjęciu z przepisem, jest robione ręcznie, co jest bardziej cenione. W końcu najważniejsza jest uwaga i chęć zadowolenia.

Tak więc produkty, których potrzebujemy.

Na ciasto:

• 250gramów masła lub margaryny;
• 6 jaj;
• szklanka cukru;
• szklanka mąki;
• soda gaszona na czubku noża lub proszku do pieczenia;
• pół szklanki kakao w proszku.

Do kremu:

• puszka mleka skondensowanego;
• 200 gramów masła;
• kieliszek orzechów włoskich.

Do lukru:

• 100 gramów masła;
• pół szklanki kakao w proszku;
• pół szklanki cukru;
• 2 łyżki. l. mleko.

Metoda gotowania

Przepis na ciasto dla mężczyzn jest dość prosty i zajmuje niewiele czasu - tylko 90 minut.

W dużej misce wymieszaj wszystkie składniki ciasta trzepaczką. Należy pamiętać, że sodę gaszoną należy włożyć na końcu, gdyż od razu uruchamia reakcję, co oznacza, że jeśli włożymy ją na początek, ciasto nie wyrośnie zbyt dobrze w piekarniku. Gdy tylko doda się sodę, natychmiast wylej ciasto na blachę do pieczenia, nasmarowaną olejem i posypaną mąką. Podczas pieczenia ciasta przygotuj śmietankę. Tutaj też nie ma nic skomplikowanego. Ubijaj masło, aż stanie się białe. Trzeba bardzo uważać, żeby go nie złamać, bo inaczej może rozwarstwić się na tłuszcz i wodę, a trzeba wziąć nowy kawałek i ten wyrzucić do kosza. Dodaj trochę skondensowanego mleka do oleju (gotowanego lub nie, zdecyduj sam). Gdy oba produkty są homogenizowane, to znaczy stają się jednorodną masą, wlej orzechy. Wkładamy śmietankę do lodówki, aby nie kapała, i gotujemy glazurę. Wsyp cukier do rondla z grubym dnem i dodaj mleko. Mieszamy. Jak tylko się zagotujeprzestań się mieszać, w przeciwnym razie wszystko będzie słodkie. Czekamy na całkowite rozpuszczenie cukru, łączymy z kakao i masłem i wszystko dobrze ubijamy mikserem. Gotowy na Korzh? Schłodzone ciasto połamać na kawałki, wymieszać ze śmietaną, uformować serce. Na wierzch z glazurą i wstaw do lodówki.

Ciasta dla mężczyzn ozdobione kremówką

Mastyks cukierniczy to specjalna powłoka i "plastelina" do rzeźbienia figurek i ozdób. Czasami mastyk jest sprzedawany jako gotowy, ale istnieje wiele przepisów, dzięki którym można go samemu ugotować. Najprościej kupić pianki (które wkłada się do gorącej czekolady) i roztopić w kuchence mikrofalowej, dodając do nich barwnik spożywczy. Dobrze ugniataj, a otrzymasz piękny mastyk o pożądanym kolorze. Jak jest używany?

Po pierwsze, wygodnie jest przykryć nim pieczenie. Po nałożeniu kremu rozwałkuj mastyks i nałóż go na ciasto. Krem da efekt wygładzenia, a mastyks bardzo zgrabnie się ułoży i nada deserowi zwięzły i wyrafinowany wygląd. Po drugie, można z niego tworzyć dowolne figury. Takie ciasto łatwiej znosi zmiany temperatury, upał niż produkty ozdobione kremem. Na przykład podano opcje ciast dla mężczyzn, których zdjęcia mogą zainspirować każdą gospodynię domową. I nie zapominaj, że projekt powinien przemawiać do jego osobowości.

Słone ciasto z przekąskami

Czy ciasto musi być deserem? Ale co z ulubioną wątróbką i ciastkami z przekąskami? Ale to dobra opcja dla tych, którzy nie mogą spożywać cukru. Takie ciastorocznica dla mężczyzny jest idealna jako przekąska do piwa.

Odetnij wierzch okrągłego chleba, wyjmij go, nie jest nam potrzebny. Pozostały chleb kroi się wzdłużnie, czyli dzieli na dwa ciasta. Tłusty twarożek ubić (można też wziąć średnią zawartość tłuszczu), dodać sól i pieprz, zmiażdżony czosnek, posiekaną ostrą paprykę i cebulę. Roztopione masło łączymy z musztardą, dodajemy koniak i sól. Tym olejem smarujemy ciasto, które znajduje się od dołu. Pokrój filet z łososia wędzonego lub solonego i połóż go na oleju. Drugie ciasto ułożyć na wierzchu i posmarować wierzch i boki ubitą masą twarogową, która powstała na początku. Udekoruj posiekanymi ogórkami kiszonymi, kawałkami łososia, krążkami cebulowymi i posyp drobno posiekaną zieloną cebulką.

Brutalne ciasto mięsne

Jeśli chcesz zrobić niespodziankę swojemu mężowi i jego przyjaciołom lub męskiej ekipie w pracy, upiecz tort mięsny!

Do pieczenia ciast bierzemy mięso mielone (wołowina + wieprzowina) z nawiniętą cebulą. Ogólnie rzecz biorąc, przygotowujemy zwykłe mięso mielone na kotlety. Dodaj do niego ubite jajko, aby nie było zbyt gęste, sól, pieprz. Mięso mielone dzielimy na 3 części i pieczemy. „Krem” może zrobić każdy. Na przykład drobno zetrzyj stopiony ser, dodaj do niego majonez i czosnek. Możesz po prostu wymieszać ketchup, majonez i drobno posiekaną zieleninę. Wyrównaj górę i boki ciasta puree ziemniaczanym, które można wycisnąć ze strzykawki do ciasta. Zastosuj wzory z keczupem. Twoja ukochana osoba na długo zapamięta to ciasto!