Rozgrzewający jesienny napój. Zdrowe jesienne drinki - przepisy

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-17 03:37

Jesień to pora roku, kiedy najbardziej pragniesz ciepła. Nawet zimą, gdy szaleją mrozy, otuli się ciepłym kocem i napije się czegoś ciepłego jest mniej niż jesienią. Przeszywający wiatr, ciągłe błoto pośniegowe i regularne deszcze prowokują napady bluesa, obniżają odporność i szepczą do ucha: „Wypij trochę jesiennego drinka”. Pyszny i pachnący, jest w stanie rozweselić, dać uczucie ciepła, wprawić w relaks i marzenia. Współczesna kuchnia oferuje wiele przepisów na różnorodne koktajle i miksy. Rozważymy tylko najsmaczniejsze, najzdrowsze i najlepsze opcje.

Najlepsze koktajle na jesień

Każdy jesienny napój powinien składać się z jasnych składników, pachnących ziół i przypraw oraz… alkoholu. Po przejściu przez park i trochę przeziębieniu możesz wypić koktajl „Jesienna Rozkosz”. Zawiera 60 mililitrów whisky, 180 mililitrów cydru jabłkowego, plasterek jabłka i cynamon. Wszystkie składniki należy umieścić w shakerze z lodem, wstrząsnąć i przecedzić zawartość do szklanki typu rocks. Do gotowego napoju musisz dodać trochę lodu ilaska cynamonu. Posyp plasterek jabłka mielonym cynamonem i cukrem i udekoruj nim szklankę.

Mocny koktajl „Jesienny ogród” to również świetne narzędzie, które pomoże rozgrzać się po spacerze. Aby go przygotować, powinieneś mieć następujące składniki:

• Ćwierć szklanki koniaku i tyle samo Calvados.
• Dwie łyżki dowolnej brzoskwini i taka sama ilość likieru pomarańczowego, ale Cointreau jest lepsze.
• 4, 5 łyżek. l. sok z limonki.
• Dwie krople angostury.
• Cytryna lub limonka do dekoracji.
• Lód.

Włóż lód do shakera i wymieszaj pierwszych sześć składników. Konieczne jest wstrząsanie naczyniem co najmniej 20 razy. Następnie zawartość shakera jest filtrowana do dwóch szklanek, ozdobiona istniejącymi cytrusami i spożywana w towarzystwie ukochanej osoby.

Jesienne smaki to żurawina i dynia. I są doskonale połączone w lekkim koktajlu „Exquisite Princess”. Do drinka potrzeba 45 mililitrów wódki waniliowej, pięć żurawin, odrobina puree z dyni lub szczypta suszonej dyni, 15 mililitrów soku z cytryny. Będziesz także musiał przygotować 20 mililitrów syropu cukrowego i jedno białko jajka.

Dynia, jagody, sok i syrop są zagniatane w jakimś pojemniku. Następnie dodaj wszystkie pozostałe składniki i wstrząśnij w shakerze bez lodu. Następnie wrzuć trochę lodu i ponownie wstrząśnij. Gotową mieszankę przecedzić do kieliszka martini i przyozdobić żurawiną.

Gorące napoje

Najlepiej pić gorący jesienny napój, gdy jest wilgotny. Zgadzam się, to takie miłe -otul się miękkim kocem i połóż się przed telewizorem z kubkiem pachnącej mikstury… Tak więc sbiten to wspaniały napój. Jest zrobiony z miodu i przypraw. Miód miesza się ze zwykłą wodą, a kompozycję gotuje się przez pół godziny. Następnie dodaje się przyprawy i mieszanina gotuje się przez kolejne siedem minut. Gotowy biten jest filtrowany przez gazę i spożywany na gorąco lub na ciepło.

Czekolada jest uważana za doskonały gorący napój. Gorąca czekolada jest smaczna i zdrowa, jednym słowem najlepiej szybko się rozgrzać i wrócić do normy. Pyszność przygotowywana jest z tabliczki gorzkiej lub gorzkiej czekolady, mleka i cukru. Opcjonalnie możesz dodać dowolną przyprawę lub cynamon. Tutaj możesz użyć swojej wyobraźni z mocą i głównym i przyprawić napój czymkolwiek.

Napoje rozgrzewające

Rozgrzewające jesienne napoje to najlepszy sposób na zapobieganie przeziębieniom. Po przejściu w złą pogodę ulicą najważniejsze jest, aby po tym nie zachorować. Wracając do domu i rozpieszczając się rozgrzewającym napojem, na pewno pozostaniesz zdrowy. Jedną z tych kompozycji można uznać za przyprawione chai latte. Będziesz musiał przygotować:

• Dwie łyżki czarnej herbaty.
• 2, 5 łyżek mleka.
• Dwie łyżki cukru pudru.
• ¼ łyżeczki każdego z goździków i imbiru.
• Dwie szczypty kardamonu.
• Mała szczypta gałki muszkatołowej.

Teraz rozważ proces przygotowania takiego przysmaku. Herbata jest parzona i pozostawiana na chwilę do zaparzenia. Następnie wlewa się dorondelku dodaj mleko z przyprawami i zagotuj zawartość, a następnie wyjmij z pieca. Teraz wszystko, co musisz zrobić, to odfiltrować przyprawy i cieszyć się pysznym napojem.

Kawa jest cieplejsza

Popularne są również jesienne napoje kawowe, które nie tylko rozgrzewają, ale i orzeźwiają. Tak więc ulubionym napojem wielu smakoszy jest włoskie affogato, które jest zarówno deserem, jak i kawą. Jako składniki będziesz potrzebować kilku gałek lodów waniliowych, ćwiartki filiżanki świeżo parzonej kawy lub gorącego espresso i kawałków czekolady. Również w domu trzeba mieć trochę soli morskiej, pół łyżki likieru Grand Marnier (ale ten składnik jest dodawany tylko w razie potrzeby).

Lody umieszcza się w szklance, a na wierzch polewa się kawą. Następnie posyp wszystko kawałkami czekolady, dodaj szczyptę soli morskiej i, jeśli chcesz, likieru. Teraz napój jest gotowy. Jest niesamowicie smaczny i tonizujący.

Zdrowe picie

Użyte jesienne preparaty, oprócz działania rozgrzewającego, są po prostu zobowiązane do działania na organizm. Jakie zdrowe jesienne napoje istnieją, każdy wie, a wielu zna przepisy na ich przygotowanie. Ale nie wszyscy wiedzą, że taki napój to jeden z najbardziej przydatnych napojów jesienią.

Tak więc herbata imbirowa przyniesie wiele korzyści organizmowi w okresie błotnistej pogody, co przyspiesza metabolizm, wspomaga odchudzanie i poprawia trawienie.

Sok z jabłek i dzikiej róży jest generalnie magazynem witamin. Mieszanka poprawia odporność i chroni naczynia krwionośne przed wieloma groźnymi dolegliwościami. Morse zapobiega beri-beri i nasyca organizm bezcenną witaminą C.

Kakao jest uważane za napój pożywny, dlatego dietetycy zalecają spożywanie go tylko rano. Ten produkt zawiera składniki, które przyczyniają się do produkcji endorfin w organizmie. Pomagają przezwyciężyć jesienne przygnębienie i smutek.

Grzane wino to narkotyk bez zawartości alkoholu. Klasyczne bezalkoholowe grzane wino przygotowywane jest z sokiem z granatów. Ale możesz dodać do niego sok jabłkowy lub cytrusowy. W każdym razie napój zostanie wzbogacony witaminami.

Oferty restauratorów

Restauratorzy wiedzą, jak ważne jest dla odwiedzających ich lokale szybkie rozgrzanie się od ulicy, dlatego proponują spróbowanie różnych jesiennych drinków. Restauracje często serwują gorące poncze. Na przykład z gorącym chińskim cynamonem i rokitnikiem na bazie wiśni Calvados z dodatkiem świeżego soku pomarańczowego i likieru z rokitnika. Nie próbowałeś? Na próżno! Popularny jest również poncz z wędzoną whisky Islay, kardamonem, jabłkami sadowniczymi, cynamonem i likierem z czarnej porzeczki.

W niektórych lokalach grzane wino przygotowywane jest według oryginalnej receptury dla gości. Zawiera skórkę pomarańczową, jabłko, likier maraschino, sok wiśniowy, cynamon, goździki i kardamon.

Napój malinowy, zawarty w jesiennym menu wielu lokali, składa się z plasterków cytryny i pomarańczy, liści limonkii maliny starte z imbirem i cukrem.

Napój na bazie jabłka i cytryny

Najpopularniejszym jesiennym napojem wśród osób dbających o zdrowie jest mieszanka jabłkowo-cytrynowa. Składa się ze stu gramów cytryny, trzystu gramów jabłek, 130 gramów cukru i czterech szklanek wody. Gotowanie zajmuje tylko kwadrans.

W tym czasie będziesz musiał umyć owoce. Zetrzyj jabłko na drobnej tarce, wyciśnij sok z powstałej papki i ostudź. Wycisnąć należy napełnić wodą i włożyć tam skórkę z cytryny. Gotuj kompozycję przez około pięć minut, po czym należy ją przefiltrować. Powstały bulion należy doprowadzić do wrzenia i schłodzić. Do powstałego napoju wlej sok z cytryny wyciśnięty w sokowirówce.

Specjalny cydr

Taki jesienny napój jak gorący cydr z Calvadosem zapewni niezwykłe doznania, bo ma niezapomniany smak. Weź osiem plastrów skrystalizowanego imbiru, sześć filiżanek soku jabłkowego lub cydru, ¾ szklanki calvados, trzy laski cynamonu i 30 całych goździków.

W misce wymieszaj imbir, cydr, goździki i cynamon. Doprowadź to wszystko do wrzenia. Następnie musisz zmniejszyć ciepło, przykryć pojemnik i gotować lek przez pół godziny. Gotowy cydr wlewa się do kubków i doprawia przyprawami. Do każdej porcji napoju dodawane są dwie łyżki Calvados.

Wreszcie

Jesienne napoje, których przepisy podaliśmy w naszym artykule, to doskonałe środki,pomagając przezwyciężyć zimno i dostroić się do pozytywów. Można ich używać nie tylko jesienią, ale także zimą, szczególnie dobrze sprawdzają się w okresie świąt Bożego Narodzenia. Taki napój nada świątecznej atmosferze wyjątkowy komfort, przytulność i sprawi, że będzie jeszcze bardziej domowa.