„Brytyjskie piekarnie”: recenzje

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-17 03:37

Brytyjskie piekarnie stały się placówkami premium. Różnica polega jednak na tym, że są dostępne prawie dla każdego. Ich korzyści na tym się nie kończą. Dlatego warto bliżej poznać te kawiarnie-cukiernie.

Czym są „Brytyjskie Piekarnie”?

To nazwa oryginalnego zakładu gastronomicznego, który łączy w sobie cukiernię, kawiarnię, kawiarnię i piekarnię. To małe przytulne lokale, których głównym zadaniem jest oferowanie klientom świeżo upieczonych produktów o każdej porze dnia. Tutaj możesz napić się gorącej kawy, zjeść chrupiące croissanty lub wybrać filiżankę pachnącej herbaty z niesamowitym ciastem. Ogólnie rzecz biorąc, jest to niezwykły format placówek dla Rosji, przyjęty przez mieszkańców niemal natychmiast i już stał się czymś integralnym.

Oprócz ciastek i ciast, „Brytyjskie Piekarnie” oferują klientom pełne śniadania, obiady, kanapki i dania kuchni europejskiej. To jakiś rebranding oryginalnego formatu dla sieci podobnych placówek, które przyciągnęły jeszcze więcejodwiedzających.

Niezwykła historia znanych zakładów

Skąd wziął się pomysł na taki lokal gastronomiczny i kto był jego poprzednikiem? Co dziwne, jest to firma „Chleb bałtycki”. Początkowo rozwijała się w zakresie produkcji wyrobów piekarniczych i cukierniczych, a następnie zaczęła poszerzać swoje możliwości i sprawdzać się w nowej roli:

• organizacja cateringu;
• zwiększenie wielkości produkcji poprzez współpracę z dostawami hurtowymi;
• otwieranie sieci własnych piekarni.

Istniejąc od ponad 20 lat na rynku handlowym, firma „B altic bread” zdobyła zaufanie wielu dużych firm. Dzięki temu popyt na jej produkty i usługi utrzymuje się na wysokim poziomie. Z tego powodu otwarcie mini-piekarni (cukierni) „British Bakeries” było oczekiwanym krokiem, który został natychmiast zaakceptowany przez partnerów.

Niewidzialny związek między Brytyjczykami a Rosjanami

Pomimo faktu, że w niektórych rosyjskich miastach istnieje sieć placówek, to właśnie „Brytyjskie Piekarnie” w Petersburgu są uważane za najbardziej poszukiwane i najbardziej odpowiadają nazwie marki. Jaki jest powód?

Odpowiedź jest na powierzchni. Mieszkańcy Petersburga są z Brytyjczykami w prawie takich samych warunkach egzystencji. Żyją w deszczowych i wilgotnych warunkach atmosferycznych, są przyzwyczajeni do mgły, uwielbiają pić aromatyczną herbatę i gorącą kawę. Odwiedzają ze słodyczami i uwielbiają spędzać wieczory z rodziną.

Te szczegóły są bardzo podobneże otwarcie nowego formatu miejsc gastronomicznych (z wykorzystaniem angielskich technologii i tradycji) stało się biznesem korzystnym dla założycieli.

Adresy „brytyjskich piekarni” w Petersburgu

Miłośnicy smacznych przekąsek i słodyczy będą ciekawi, gdzie znajdują się tak znane lokale. Dlatego adresy „Brytyjskich Piekarni” w Petersburgu zostaną wymienione poniżej.

1. Prospect Engels, 154 (znajduje się w kompleksie handlowo-rozrywkowym „Wielki Kanion”).
2. Prospect Bolshoy PS, 80.
3. Prospect Primorsky. 72 (znajduje się na drugim piętrze kompleksu handlowego Piterland).
4. Vladimirsky Prospekt, 19 (Centrum Handlowe Vladimirsky Passage).
5. Prospekt Newski, 60.
6. Greeksky Avenue, 25.
7. Prospect Kosmonavtov, 14 (centrum handlowe Rainbow).
8. Św. Kollontai, 3 (centrum handlowe „London Mall”).
9. Prospekt Moskowski, 137 (na terenie centrum Elektra).
10. Ulica Potiomkinska, 9.
11. Św. Pionerstroya, 4.
12. „Brytyjska piekarnia” na prospekcie Novocherkassky, 41.
13. Ulica Rebelii. e. 13.
14. MEGA Parnas (obwód leningradzki, rejon wsiewołyski, osada wiejska Bugrovskoye, wieś Poroszkino, 117), obwodnica zewnętrzna 117 km obwodnicy, ul. 1.
15. św. Akademik Kryłowa, 4. (stacja metra „Chernaya Rechka”).

Harmonogram pracy i średni rachunek instytucji

Jeśli mówimy o czasie pracy, to są pewne osobliwości. Niemal pod każdym adresem „Brytyjskie piekarnie” są otwarte w dni powszednie od 8:30 do 21:00 oraz w weekendy od 10:00 do 22:00. W brytyjskich piekarniach nie ma przerw ani weekendów. W przeddzień wakacji grafik może się nieco zmienić, o czym goście są informowani z wyprzedzeniem w miejscach, w których znajdują się cukiernie oraz na łamach sieci społecznościowych.

Istnieje również jeden oddział otwarty 24 godziny na dobę. Znajduje się pod adresem Prospekt Władimirski, 19.

Jeśli chodzi o średni czek, tutaj możesz określić kwotę, która ma bardzo dużą różnicę: od 5 do 25 dolarów. Wynika to z faktu, że nie ma standardowego minimum przy zakupie w sklepie ze słodyczami. Oznacza to, że możesz kupić jedną kawę, możesz kupić kawę z ciastem lub możesz zjeść bułki, kanapki i napić się gorącego napoju z deserem. Ale najczęściej wyjeżdżają od 400 rubli na osobę za jednorazową wizytę, pod warunkiem zakupu napoju i deseru lub produktu piekarniczego.

Szacowany koszt produkcji:

• ceny ciast zaczynają się od 49 rubli za sztukę;
• za chleb od 79 rubli;
• dla bułek i wypieków od 69 rubli;
• kanapki od 179 rubli;
• torty tematyczne od 3 tysięcy rubli za 1,5 kg.

Asortyment kawiarni

Jak wspomniano powyżej, kawiarnie oferują szeroką gamę produktów. Oczywiście, że jestprzede wszystkim:

• Specyfika instytucji: wypieki, gorące bułki, placki, chleb, bagietki, bochenki, bułki.
• Cukiernia: zarówno torty na sztuki i desery, jak i torty duże, zarówno w klasycznym wzornictwie, jak i w wersjach tematycznych (dziecięce, weselne i inne).

Istnieje duży wybór gorących napojów (herbata, kawa) i napojów bezalkoholowych. Dla tych, którzy nie lubią słodyczy, w menu jest kilka opcji kanapek z różnymi słonymi nadzieniami, a także opcje lunchowe i dania kuchni europejskiej.

Promocje i oferty instytucji

Na bieżąco w „Brytyjskich Piekarniach” trwa promocja na urodziny. Mianowicie: w ciągu 3 dni przed datą urodzenia, bezpośrednio w dniu urodzin i 3 dni po tym święcie klient ma możliwość zakupu produktów z 10% rabatem.

Ponadto zakład okresowo organizuje promocje, zmniejszając koszt niektórych pozycji w menu.

W niektórych oddziałach „British Bakeries” w Petersburgu każdego wieczoru obowiązuje 50% zniżki. Odbywa się na 2 godziny przed zamknięciem sklepu.

Niedawno ogłoszono również konkurs, zgodnie z którym instytucja co tydzień komplementuje klienta, jeśli zostawił recenzję lub komentarz online.

Opinie klientów

Czas przyzwyczaić się do tego, że każda osoba ma indywidualne postrzeganie wszystkiego. Dlatego nie ma co do zasady konsensusu w sprawie „Brytyjskich Piekarni”. KtośZadowolony z absolutnie wszystkiego, ale dla kogoś wszystko tak nie jest.

Pozytywne recenzje o „British Bakeries” wskazują, że istnieje bardzo duży asortyment słodyczy i produktów mącznych, a przyjemny aromat świeżych ciastek i gorącej kawy zawsze unosi się w holu. Wygodne sofy i dobra muzyka pozwolą Ci się zrelaksować i zjeść posiłek w brytyjskich piekarniach w Petersburgu.

Z czego ludzie są niezadowoleni? Po pierwsze świeżość produktów (niektórzy twierdzą, że podawano suche i nieświeże wypieki). Po drugie smak deserów. Po trzecie, jakość napojów. Pojawia się też opinia, że w niektórych oddziałach Brytyjskich Piekarni pracownicy pracują powoli i cały czas zbierają kolejki klientów.

Wszystkie opinie i opinie odwiedzających są brane pod uwagę przez administrację i założycieli cukierni „British Bakeries” (w Petersburgu i innych miastach). Wpływa to na innowacyjność i rozwój środków usprawniających pracę instytucji.