Pomarańczowe ciasto. przepisy kulinarne
Pomarańczowe ciasto. przepisy kulinarne
Anonim

Teraz powiemy Ci, jak zrobić pyszne ciasto pomarańczowe w domu. Istnieje kilka opcji stworzenia tak pachnącego deseru. Najpopularniejsze zostaną omówione w naszym artykule. Wybierz ten, który najbardziej Ci odpowiada i piecz w domu.

Pierwszy przepis

Ciasto pomarańczowe to bardzo smaczny deser, który bez problemu można przygotować w domu. Szczególnie łatwo jest to zrobić, gdy są gotowe ciasta miodowe. Powstały deser będzie świetnie komponował się z herbatą czarną, zieloną i ziołową.

Ciasto pomarańczowe z orzechami
Ciasto pomarańczowe z orzechami

Do gotowania będziesz potrzebować:

  • 4 kawałki gotowych ciastek miodowych;
  • pół szklanki cukru;
  • 1 duża pomarańcza;
  • 400 ml tłustej śmietany.

Przepis na ciasto pomarańczowe krok po kroku

  1. Najpierw przygotuj wszystkie niezbędne składniki. Następnie zrób śmietanę. Aby to zrobić, wymieszaj cukier i śmietanę. Musisz ubić trzepaczką, aż cukier całkowicie się rozpuści.
  2. Następnie umyj pomarańczę, pokrój połowę na cienkie talerze, nie kroj skórki. Obierz drugą połowę, a następnie posiekaj.
  3. Następnie wyjmij ciastka. Najpierw nasmarujśmietana, a następnie połóż na niej zmiażdżoną pomarańczę. Następnie połóż kolejne ciasto miodowe. Powtórz procedurę ze śmietaną i pomarańczami. Następnie połóż ostatnie ciasto. Nasmaruj go też kwaśną śmietaną.
  4. Posyp gotowe ciasto pomarańczowe plasterkami cytrusów. Następnie odstaw deser na 30 minut, aby był lekko nasączony. Następnie zawołaj wszystkich do stołu.

Przepis drugi

To ciasto nazywa się „Soczysta Pomarańcza”. Ten deser przypadnie do gustu każdemu miłośnikowi owoców cytrusowych. Ciasto pomarańczowe jest smaczne i apetyczne. Deser ozdobi każdy świąteczny stół.

składniki ciasta pomarańczowego
składniki ciasta pomarańczowego

Do gotowania będziesz potrzebować:

  • 400 g masła (z czego 100 w śmietanie, a resztę wyślij do ciasta);
  • 300 g mąki;
  • 40ml likieru pomarańczowego;
  • 450 g cukru (połowa na nadzienie, a druga połowa na ciasto);
  • 4 jajka (żółtka w cieście, białka w śmietanie);
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia;
  • 250 ml kremu;
  • pół kilo pomarańczy.

Przepis krok po kroku na pyszne soczyste ciasto pomarańczowe

Pomarańczowe nadzienie do ciasta
Pomarańczowe nadzienie do ciasta
  1. Najpierw zrobimy ciasto na ciasta. Aby to zrobić, wymieszaj zmiękczone masło, mąkę, żółtka i cukier. Dokładnie wymieszać. Dodaj tam proszek do pieczenia. Ponownie dobrze wymieszaj.
  2. Weź do formy, wyślij do niej ciasto, ostrożnie wypoziomuj. Piec w piekarniku nagrzanym do 200 stopni przez około 10 minut, możepoświęć kilka minut, aby w pełni ugotować.
  3. Wytnij te same ciastka z pieczonego produktu. Następnie ułóż nadzienie pomarańczowe na ciasto. Aby to zrobić, umyj pomarańcze, usuń z nich skórkę, uwolnij owoce cytrusowe z twardych błon. Następnie umieść wszystko razem w rondlu. Dodaj tam likier i cukier. Gotuj kompozycję na małym ogniu przez 20 minut. Fajnie potem.
  4. Teraz zrób krem. Aby to zrobić, ubij białka cukrem. W rezultacie powinieneś uzyskać bujną pianę.
  5. Cienkim strumieniem wlej do niego roztopione masło i śmietanę. Wszystko dokładnie i dokładnie wymieszaj i uzyskaj piękny i apetyczny krem na ciasto pomarańczowe. Więc nasz pachnący deser jest prawie gotowy. Pozostaje tylko pokryć schłodzone ciasta nadzieniem i śmietaną. Następnie udekoruj ciasto resztkami impregnacji pomarańczowej. Gotowy produkt wyślij na kilka godzin do lodówki.

Przepis 3

Teraz spójrzmy na inną wersję ciasta pomarańczowego z orzechami. W takim przypadku deser będzie zrobiony ze zdrowych migdałów. To ciasto jest łatwe w przygotowaniu, ale mimo to okazuje się bardzo smaczne.

przepis na ciasto pomarańczowe
przepis na ciasto pomarańczowe

Aby zrobić ciasto pomarańczowe będziesz potrzebować:

  • 2 szklanki cukru;
  • 2 jajka kurze;
  • jedna łyżeczka skórki pomarańczowej;
  • 1 łyżka mleka i tyle samo soku pomarańczowego;
  • ¾ szklanka mąki;
  • półtorej szklanki cukru pudru;
  • 170g masła;
  • 85g migdałów.

Procesgotowanie pysznego ciasta w domu

  1. Najpierw ubij jajka z cukrem na puszystą masę. Pamiętaj, że warto ubijać po jednym na raz. W trakcie ubijania dodaj do nich skórkę pomarańczową. Następnie wyślij tam mąkę, wlej mleko. Po wyrobieniu ciasta podziel je na 2 części. Umieść jeden w formularzu. Pamiętaj, że formularz musi być wstępnie naoliwiony.
  2. Piecz produkty w średniej temperaturze na złoty kolor. Następnie zrób to samo z drugą połową ciasta.
  3. Po upieczeniu obu części wyjmij je z formy i pozwól im ostygnąć. Następnie potrzebujesz migdałów. Najpierw należy go wyczyścić, a następnie usmażyć na patelni. Ten proces powinien zająć kilka minut, nie więcej.
  4. Kolejnym krokiem jest przygotowanie kremu. W tym celu ubij masło cukrem pudrem i sokiem pomarańczowym za pomocą miksera. Następnie posmaruj ciastka kremem, ułóż jeden na drugim. Pokryj również powierzchnię ciasta kremem. Udekoruj boki naszego pomarańczowego ciasta okruchami biszkoptów. Posyp wierzch migdałami.

Wniosek

Teraz wiesz, jak zrobić takie ciasto w domu. Przyjrzeliśmy się kilku interesującym opcjom robienia ciasta. Mamy nadzieję, że znajdziesz dla siebie odpowiedni deser.

Zalecana: