Restauracja „Karl i Friedrich”, Petersburg

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-17 03:37

Każda osoba od dzieciństwa marzy o dostaniu się do bajki. Niektórzy jako dorośli nie tylko marzą o cudach, ale tworzą je dla radości innych. Ekskluzywna restauracja „Karl and Friedrich” na wyspie Krestovsky to luksusowy kompleks przesiąknięty duchem starych niemieckich baśni. Jego wygląd zewnętrzny i wnętrze stylizowane jest na bawarskie przedmieście.

Instytucja wielokrotnie otrzymywała tytuł „Najlepszej Restauracji w Petersburgu”. Jest uważany za świetne miejsce na relaks. Chociaż lokal znajduje się w samym sercu Petersburga, został zaaranżowany w taki sposób, że bardziej przypomina wiejską restaurację.

Opis kompleksu restauracyjnego

W skład kompleksu wchodzą: restauracja „Karl i Friedrich” z trzema salami, pokój dziecięcy, kompaktowy browar autorski. Obiekt wygląda jak wiatrak z dachem krytym dachówką. Dodatkowo na terenie obiektu znajduje się ogródek piwny (ogródek z barem, sceną, tarasy, parkiet taneczny), grill, namiot imprezowy, pizzeria, sklep z pamiątkami,weranda dla dzieci, plac zabaw, mini-zoo Cheburashka oraz bezpłatny parking.

Na terenie kompleksu znajduje się kolejna restauracja - "Russian Fishing". Przylega do stawu południowego z akwarium i pływającą werandą. Placówka dysponuje letnimi tarasami, miejscem na grilla, werandą dla dzieci oraz placem zabaw. Między placówkami zainstalowano rzeźbę ku czci muzyków z Bremy.

Lokalizacja kompleksu restauracyjnego

Instytucja znajduje się na terytorium wyspy Krestovsky, gdzie znajduje się Primorsky Park Zwycięstwa. Dokładny adres restauracji „Karl and Friedrich”: St. Petersburg, South Road, dom 15 na wyspie Krestovsky. Najłatwiej podjechać pod placówkę własnym samochodem i zaparkować na bezpłatnym parkingu. Ale wtedy najwyraźniej nie będziesz mógł skosztować ekskluzywnego piwa, które jest warzone w holu zakładu.

Najbliższa stacja metra („Wyspa Krestovsky”) znajduje się w przyzwoitej odległości od instytucji. Z niej do restauracji-browaru trzeba iść ulicą Ryukhina. Na skrzyżowaniu z drogą Krestovskaya skręć w prawo i idź na drogę południową. Długi spacer jest całkiem przyjemny. W końcu restauracja ukryła się w głębi malowniczego kompleksu parkowego.

Projekt restauracji

Zakład jest wykonany w tradycyjnym stylu bawarskich młynów piwnych. Zwiedzającym przedstawiony jest zwarty śnieżnobiały dom, pokryty czerwoną dachówką, do którego przymocowana jest wieża z nieociosanych kamieni zwiatrowskaz. Oryginalna restauracja Karl & Friedrich (St. Petersburg) jest otoczona wypielęgnowanymi trawnikami z krętymi ścieżkami ogrodowymi prowadzącymi do piwiarni, grilla, werand i innych miejsc.

Rozległe terytorium instytucji jest dobrze podzielone na strefy. Ma miejsca dla hałaśliwych firm, grup korporacyjnych i zaciszne zakątki dla partnerów biznesowych, romantycznych par i tych, którzy chcą spokoju. Projekt wnętrza nietypowej restauracji jest dość prosty. W holach stoły drewniane otaczają klasyczne krzesła, a na werandach i tarasach ławki.

Restauracja "Karl and Friedrich" na Krestovsky jest przesiąknięta duchem starego młyna. Antyczne otoczenie podkreślają w nim drewniane słupy, masywne belki, ceramika, szklane latarnie obramowane metalem. Świąteczny nastrój tworzą jasne płótna i girlandy roślin pod sufitem, trejaże oplecione bluszczem.

Atmosferę domowego komfortu osiągnięto dzięki klasycznym kominkom, panelom, zdjęciom i oprawionym obrazom na ścianach. Kolorystyki dodaje placówce personel ubrany w narodowe stroje bawarskie. Z okien instytucji i jej tarasów otwierają się wspaniałe panoramy malowniczych krajobrazów wyspy Krestovsky.

Sale restauracyjne

W wieży, na drugim piętrze, znajduje się sala zabaw dla dzieci. Posiada suchy basen, miękkie kostki, krzesła i telewizor. Dzieciami opiekuje się niania z animatorami.

W holu na pierwszym piętrze znajdują się wesołe firmy. Na scenie odbywają się tu głośne zawody,występują muzycy. Sety na żywo są tak zapalające, że goście urządzają dyskoteki na parkiecie. Powierzchnie na drugim piętrze są dobre na spotkania biznesowe i prywatność. Ceremonie weselne i inne uroczystości odbywają się w Hali Wieżowej.

Latem, w ciepłe wiosenne i jesienne dni, restauracja Karl & Friedrich zaprasza na relaks przy stolikach na werandach, tarasach oraz w barze w ogródku piwnym. Na scenie piwnej występują zespoły muzyczne, goście rozświetlają parkiet.

Cechy instytucji

W restauracji organizowane są imprezy tematyczne. Jest gospodarzem świąt i festiwali. W październiku, w dniu obchodów Halloween, instytucja zamienia się w zamek Drakuli. Pod koniec września rozpoczyna się festiwal Oktoberfest. W sierpniu bawią się na festiwalu rakowym. Latem, w lipcu, odbywa się tradycyjny Dzień Pisku Świni.

Tu urządzają szalone konkursy, wystawy dziecięcych rysunków, losują bilety do teatrów i cyrków, rozdają prezenty, robią darmowe zdjęcia, organizują obfite biesiady, nalewają piwo jak wodę, tańczą do upadłego. Jednym słowem baw się z głębi serca!

Browar

Reprezentacyjna restauracja-browar „Karl and Friedrich” to niezwykłe miejsce, gdzie pyszne jedzenie i świetna rozrywka. W budynku restauracji warzone jest ekskluzywne piwo. W hali na piętrze zamontowano kotły do piwa. Miedziane rurki o pięknym metalicznym połysku rozciągające się od nich rozciągają się pod sufitem, harmonijnie połączone z masywnymi belkami i wprowadzają wyjątkowy smak do wnętrza lokalu.

Proces warzenia jest prowadzony przezprawdziwy profesjonalista. Browar z Bawarii wraz z podwładnymi jeździ 4 piwami głównymi i kilkoma piwami sezonowymi. Ekskluzywny napój rozlewany jest do kubków o różnych rozmiarach. Profesjonaliści prezentują duże, litrowe i amatorskie - małe kubki wypełnione cudownym spienionym napojem.

Podczas warzenia piwa restauracja „Karl and Friedrich” na wyspie Krestovsky ściśle przestrzega niezniszczalnej zasady „monachijskiego prawa czystości” i przestrzega bawarskich receptur opracowanych przez wieki. Do produkcji odurzającego napoju używa się tu wyłącznie wody, słodu i chmielu. Komponenty do niego są kupowane tylko w prowincjach niemieckich.

Goście doceniają to autorskie piwo za doskonały smak i niepowtarzalny aromat. Często żałują, że ciemnego piwa nie podaje się na co dzień. Restauracja nie robi tajemnicy z produkcji spienionego napoju. Drzwi do browaru są zawsze otwarte dla gości. Wycieczki są bezpłatne.

Tradycje kuchenne

Kuchnia w takiej instytucji jak restauracja Karl and Friedrich jest bardzo ciekawie zorganizowana – jest otwarta na oczy gości ze wszystkich zakątków sali. Menu restauracji to oryginalna mieszanka dań kuchni europejskiej. Nie jest związana z żadną konkretną kuchnią europejską - włoską, francuską… Jednak główną uwagę przywiązuje się do niemieckich potraw mięsnych.

Tu delektują się legendarnymi kiełbaskami monachijskimi, kurczakami Oktoberfest, niemieckimi kiełbaskami, golonką wieprzową, kaczką z kiszoną kapustą, stekiem Ribeye, boskimi sałatkami, bogatymi zupami z wędzonkami, makaronem Alfredo. Zakład służydania idealne do piwa, takie jak dania rakowe, talerze piwne, półmisek rybny.

Ponieważ Karl & Friedrich wita każdego, nawet najmniejszego gościa, powstało bogate menu dla dzieci, w tym pyszne desery. Dzieci z przyjemnością cieszą się ręcznie robionymi słodyczami, ciastami czekoladowymi i innymi smakołykami.

Mini Zoo

Teren małego zoo i jego mieszkańcy są dokładnie monitorowani. Jest stale ulepszany i zagospodarowywany: dodaje się małą architekturę, wystrój i przybywa nowych mieszkańców.

Odwiedzający zoo mogą być bezpłatnie. Mogą karmić zwierzęta przywiezionymi ze sobą jabłkami, marchewką, kapustą, sałatą. Dla tych, którzy nie wzięli poczęstunku dla swoich młodszych braci, ale chcą ich rozpieszczać smakołykami, restauracja „Karl and Friedrich” oferuje zakup odpowiedniego jedzenia. Odwiedzający przynoszą tak dużo jedzenia dla mieszkańców zoo, że czasami nie mają czasu na zjedzenie wszystkiego.

Tłuste króliki o różnych kolorach sierści swobodnie wędrują po zoo. Wiele zwierząt żyje w zadbanych, przestronnych klatkach na świeżym powietrzu. Dumą zoo są luksusowe strusie. Świetnie czują się tam różnego rodzaju kurczaki, ważne indyki, sowa spokojnie drzemiąca w ciągu dnia.

Renifery i jelenie sika, kozy, kurki i inne zwierzęta osiedliły się wygodnie w zoo. Takie małe radości daje swoim gościom Karl i Friedrich - restauracja, której zdjęcie robi wrażenie i sprawia, że chce się zajrzeć do wspaniałej instytucji.

Recenzje restauracji„Karl i Friedrich”

Ta restauracja robi dobre wrażenie na wielu Petersburgach i gościach północnej stolicy. Wielu zwiedzających wybrało to miejsce na stałe miejsce spoczynku. Większość gości poleca ten obiekt znajomym. "Karl and Friedrich" to restauracja, której recenzje są przyjemne do przeczytania.

Ludzie uwielbiają wnętrze tego obiektu na 1500 miejsc. Zwracają uwagę na jego styl, wyrafinowanie, wykorzystanie drewna w projekcie lokalu. Podziwiają zadbane zoo i jego mieszkańców. Atrakcyjne dla nich jest również to, że dla dzieci przygotowano pokój z nianią i animatorami, plac zabaw oraz osobne menu.

Wiele osób przyjeżdża tutaj, aby posłuchać muzyki, potańczyć, zjeść smaczny posiłek, skosztować wysokiej jakości piwa w rozsądnej cenie. Pyszny spieniony napój zamawiają prawie wszyscy goście, kierując się własnymi preferencjami lub zaleceniami obsługi. Kelnerzy bezzwłocznie przynoszą menu, oferują napoje.

Menu restauracji to zwykła cienka gazeta z historią restauracji na pierwszej stronie, asortymentem dań i napojów na kolejnych stronach. Menu zachwyca różnorodnością, nie tylko zestawem tradycyjnych dań. Goście mogą skosztować przystawek rybnych, dań z owoców morza, dań na ciepło, zup, sałatek i deserów.

Obsługa w „Karl and Friedrich” jest doskonała. Kelnerzy są uprzejmi, aktywni, przyjaźni, zawsze na miejscu. Podchodzą, widząc puste talerze i szklanki, usuwają brudne naczynia, od razu pytająCzy goście chcą zamówić coś innego? Oczywiście ktoś chce tu wrócić nie raz, aby spróbować dań o oryginalnych nazwach, cieszyć się ulubionymi drinkami.

Wadą restauracji jest to, że placówka jest zbyt daleko od metra, w weekendy i święta jest oblegana przez odwiedzających (dlatego w salach jest duszno). Ceny niektórych dań są zawyżone według niektórych gości.