Jak jeść feijoa - egzotyczny owoc

Jak jeść feijoa - egzotyczny owoc
Jak jeść feijoa - egzotyczny owoc
Anonim

Pod koniec sezonu jesiennego feijoa pojawia się na półkach supermarketów i marketów. Ten egzotyczny owoc pachnie i smakuje jednocześnie jak kiwi i truskawki. Są w nim również nuty ananasa.

Do jedzenia należy używać wyłącznie w pełni dojrzałych owoców. Jeśli owoc jest nadal zielonkawy, powinien wystarczyć na kilka dni po zakupie. W pełni dojrzała feijoa ma galaretowaty miąższ.

jak jeść feijoa
jak jeść feijoa

Nie można odróżnić dojrzałego owocu po wyglądzie. W każdym stanie owoce są równie zielone. Dojrzałe feijoa nadają się do lekkiej kompresji. W dotyku przypominają dojrzałe banany. Możesz poprosić sprzedawcę o wycięcie jednego owocu do testowania. Jeśli feijoa jest dojrzałe, to jego miąższ jest przezroczysty. Niedojrzały owoc jest biały w środku, a przejrzały brązowy.

Jeśli kupiłeś feijoa, jaki jest właściwy sposób na jej zjedzenie? Owoce są wstępnie myte i umieszczane na desce do krojenia. Ostrym nożem owoc kroi się na dwie równe części. Jak jesz feijoa? Miąższ pobiera się łyżką. Jest oddzielona od skórki, która ma gorzki smak i dlatego nie nadaje się do jedzenia.

feijoa jak jeść
feijoa jak jeść

Jak feijoa jest spożywana w inny sposób? Z jednego można ugryźć czysty owocboki. Następnie ściskając owoc rękoma, wyssać jego zawartość. Dlatego feijoa należy spożywać bardzo ostrożnie. Należy mieć na uwadze, że w tym przypadku łatwo pobrudzić się jej sokiem.

Jak jeszcze jedzą feijoa? Napoje i koktajle przygotowywane są z owoców, dżemy i galaretki są z niej robione. Dojrzałe owoce doskonale uzupełniają lody i jogurt. Są zawarte w przepisach na ciasteczka i ciasta. Posiekane feijoa są świetnym dodatkiem do sałatek owocowych. Świetnie komponują się z płatkami zbożowymi. Feijoa często łączy się z różnorodnymi warzywami i owocami, tworząc złożone dania o smaku.

feijoa z cukrem
feijoa z cukrem

Jednym z najbardziej oryginalnych przepisów jest sałatka z egzotycznymi owocami i burakami. Przepis na jego przygotowanie obejmuje orzechy włoskie (dziesięć sztuk), feijoa (sto pięćdziesiąt gramów), olej roślinny (cztery łyżki stołowe) i sól. Czterysta gramów buraków gotuje się w ich skórkach. Oczyszczone i posiekane. Dodaje się do niego obrane feijoa i posiekane jądra orzechów. Produkty są mieszane i dodawane są olej i sól.

Jak jeść feijoa z owocami cytrusowymi? Wspaniały egzotyczny owoc w sałatce. Do jej przygotowania potrzebna jest obrana i posiekana mandarynka lub pomarańcza. Dwieście gramów feijoa łączy się z owocami cytrusowymi. Do mieszanki dodaje się sto gramów orzechów laskowych i włoskich, wstępnie pokruszonych. Kolejnym składnikiem sałatki są rodzynki. Umieszcza się go w naczyniu w ilości pięćdziesięciu gramów. Do mieszanki dodaje się śmietanę, cytrynę, sól i cukier puder. Sałatka przed podaniem jest przybrana skórką pomarańczową.

Feijoa z cukrem przygotowana do długotrwałego przechowywaniaowoc. W tej formie smaczny i leczniczy owoc zachowuje wszystkie swoje witaminy i składniki odżywcze. Aby przygotować surowy dżem, bierze się cukier (1 kg), taką samą ilość feijoa i orzechów (200 g). Owoce egzotyczne ze skórką miele się w maszynce do mięsa lub mikserze. Owoce należy umyć, sparzyć wrzątkiem i osuszyć ręcznikiem. Do mieszanki dodaje się posiekane orzechy. Możesz wziąć orzechy włoskie lub orzechy laskowe. Dżem jest przechowywany w wysterylizowanych słoikach w chłodnym miejscu.

Zalecana: