2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-17 03:37
Ryż dobrze komponuje się ze słodkimi potrawami, w szczególności stosuje się go w budyniu mlecznym. Jeśli jest ugotowany w mleku, okazuje się przewiewny, soczysty, o delikatnej kremowej konsystencji. Pudding ryżowy najlepiej przyrządza się z ryżu okrągłoziarnistego i można go rozcieńczać różnymi smakami, takimi jak cukier waniliowy, cynamon, lawenda i nie tylko.
Pudding ryżowy Conde
Na Dominikanie ten rodzaj budyniu jest uważany za bardzo popularny i jest tradycyjnym deserem. Mówi się, że woli to królowa Anglii.
Przepisów na budynie jako deser jest bardzo dużo, rozważmy najsmaczniejszy z nich.
Pudding ryżowy Conde. Składniki:
- ryż (najlepiej okrągłoziarnisty) - 100 gr.;
- mleko 3, 2% - 650ml;
- krem 20% - 200 ml;
- cukier, wanilia;
- brzoskwinie (z puszki);
- rom.
Gotowanie:
Przede wszystkim musisz ugotować ryż w mleku, dodając laskę wanilii. Gotuj na dużym ogniu, ciągle mieszając. Po zagotowaniu mleka należy zmniejszyć ogień do minimum, zamknąć pokrywkę i gotować przez około czterdzieści minut, od czasu do czasu mieszając. Ważne jest, aby ryż nigdy nie przyklejał się do dna.doniczki, szczególnie na końcu, gdy już zgęstniało.
Do gotowego ryżu dodaj trochę cukru (około dwóch łyżek), wyjmij laskę wanilii i wszystko dobrze wymieszaj. Najpopularniejszy pudding ryżowy jest gotowy do spożycia, ale pudding ryżowy Conde jeszcze nie jest gotowy.
Kontynuujmy. Ochłodź nasz deser. Gdy się chłodzi, należy ubić śmietankę na przewiewne piki, dodając do nich rum (można zastąpić Amaretto lub inny likier). Jeśli budyń jest dla dzieci, nie musisz dodawać alkoholu.
Następnie należy ostrożnie dodawać śmietankę do ryżu od dołu do góry, aż do uzyskania zwiewnej masy. Następnie należy pokroić brzoskwinie na małe kawałki i ułożyć warstwami w szklance, na przemian brzoskwinie i budyń. Pudding ryżowy najlepiej podawać na ciepło.
Smacznego!
Australijski pudding ryżowy
W Australii pudding ryżowy jest tradycyjnym deserem noworocznym. Jest przygotowany z niespodzianką, wierząc, że kto dostanie niespodziankę, będzie miał szczęście przez cały rok. W tym kraju żadne wakacje nie są kompletne bez puddingu na stole.
Również w Australii ten rodzaj deseru jest przygotowywany jako główne danie składające się z mięsa, warzyw i różnych płatków zbożowych.
Zobaczmy, jak zrobić pudding ryżowy-niespodziankę.
Składniki:
- ryż, mleko, wszystko około 250 gr.;
- dwa duże jajka;
- cukier, niektóre figi, daktyle, rodzynki i imbir.
Gotowanie:
Najpierw ugotuj ryżaż będzie gotowy. Do puddingu ryżowego lepiej wybrać okrągły. Następnie drobno posiekaj figi i daktyle. Imbir myjemy i nacieramy na drobnej tarce. Białka ubić na gęstą pianę.
Następnie mieszamy ryż z figami, daktylami, mlekiem, imbirem, cukrem. Dodaj jedną rodzynkę do powstałej masy i wszystko dobrze wymieszaj.
Gotuj pudding ryżowy w łaźni wodnej przez około dziesięć minut. Następnie dodaj ubitą śmietanę, wymieszaj i ciągle mieszając gotuj jeszcze przez około siedem minut. Następnie wkładamy budyń do foremki i wstawiamy na zimno do zamrożenia.
Smacznego!
Zalecana:
Jak zrobić ocet ryżowy do sushi w domu?
Ten składnik jest bardzo rzadki na półkach sklepowych. Wszystko dlatego, że jest drogi. Niemniej jednak trudno sobie wyobrazić proces robienia sushi bez octu ryżowego. Przy okazji, czy wiesz, jak gotować ocet ryżowy do sushi w domu? Jeśli nie, teraz dowiedz się
Jak zrobić koktajl? Jak zrobić koktajl w blenderze?
Istnieje wiele sposobów na zrobienie koktajlu w domu. Dzisiaj przyjrzymy się kilku przepisom, które zawierają proste i niedrogie produkty
Jak zastąpić ocet ryżowy w domu?
Japońskie potrawy na bazie ryżu i ryb pojawiły się na stołach Rosjan nie tak dawno, ale już mocno zajęły swoje miejsce. Wiele osób nie spieszy się do restauracji po zagraniczne smakołyki, woląc gotować je w domu. Ważnym składnikiem w przygotowaniu sushi i bułek jest ocet ryżowy. Niestety nie każda miejscowość w kraju może łatwo znaleźć ten składnik. Jak wymienić ocet ryżowy – przeczytaj poniższy artykuł
Jak gotować japoński omlet ryżowy: przepis ze zdjęciem
W naszym artykule chcemy opowiedzieć o tym, jak przygotowuje się japoński omlet ryżowy. Generalnie w Japonii to danie przygotowywane jest w dwóch wariantach. Tradycyjne narodowe jedzenie nazywa się „omuraisu”. A omlet ugotowany w stylu zachodnim nazywa się „omuretsu”. Japońskie danie składa się ze smażonego ryżu maczanego w jajku. Często dodaje się do niego mięso, z reguły jest to kurczak. Omurice podaje się z ketchupem. Danie ma nawet swoją historię
Jak zrobić kakao z proszku kakaowego. Jak zrobić lukier w proszku kakaowym
Czy wiesz, jak zrobić kakao z proszku kakaowego? Jeśli nie posiadasz tych informacji, bardzo zainteresują Cię materiały tego artykułu
