Co to jest żywica pu-erh? Jak zaparzyć i wypić żywicę pu-erh? właściwości, efekt

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-17 03:37

Żywica Cha Gao jest również nazywana pastą herbacianą. Uzyskuje się go poprzez wyizolowanie ekstraktu z liści drzewa herbacianego zwanego pu-erh. Pierwszym producentem makaronu była dynastia Tang. Początkowo jego konsumentami byli mnisi i chińska elita.

Technologia produkcji żywicy została udoskonalona przez dynastię Qing. Makaron wyprodukowany w tej technologii uważany jest za najwyższej jakości. Starożytne chińskie traktaty zawierają wzmianki o cudownym działaniu żywicy herbacianej.

Produkt - żywica pu-erh - uważany jest za wyjątkowy, wyjątkowy napój herbaciany. Ma swój własny aromat i smak, podobny do shu pu-erh. Dla wielu estetów herbaty ta pełna składników odżywczych pasta jest doskonałą alternatywą dla shu pu-erh.

Historyczne fakty o Cha Gao

Produkcję makaronu rozpoczęto w VII wieku naszej ery. Był używany przez prawdziwych koneserów ceremonii parzenia herbaty. Pierwsza żywica została wyprodukowana w specjalnym warsztacie na dworze cesarskim. W X wieku pastę pu-erh spopularyzowali postępowi przedstawiciele elity Yunnan. W XIII wieku produkt trafił do mnichów tybetańskich. Na początku cieszą się nim tylko wysocy rangą mnisi. Żywica nadal pomaga im, gdy nie ma czasu na hodowanie ceremonii parzenia herbaty i doładowanieenergia jest tak samo potrzebna jak powietrze.

Jak wytwarzana jest żywica pu-erh

Spośród stu kilogramów surowców uzyskuje się tylko jeden kilogram makaronu. W celu uzyskania najwyższej jakości produktu wykorzystuje się liście drzew stuletnich i starszych. Liście zebrane od olbrzymów pu-erh, falujących na wysokość nawet 20 metrów, są wysyłane do obróbki. Długość liści takich drzewek herbacianych sięga 20 centymetrów.

Gigantyczne liście są długo gotowane na wolnym ogniu. Zajmuje to dzień, a nawet dwa (wszystko zależy od surowców i metod technologicznych). Pieczenie przebiega w sposób ciągły, jego przerywanie jest niedopuszczalne. W przeciwnym razie żywica pu-erh nie będzie dobrej jakości. W każdym razie recenzje mistrzów herbaty twierdzą, że produkty niskiej jakości okażą się lub surowce zostaną całkowicie zniszczone.

Dzięki starannemu przestrzeganiu najbardziej złożonej technologii powstaje pasta, w maleńkim kawałku, której skoncentrowane są właściwości charakterystyczne dla klasycznej herbaty. Przygotowanie jednej partii produktu z reguły jest stale monitorowane przez co najmniej trzech mistrzów herbaty.

Cha Gao

Tybetańscy mnisi czcili żywicę Cha Gao za jej doskonały smak, zdolność do ładowania z siłą. Czarna lub szarawa, czasem z białawym nalotem, żywica pu-erh nasycona jest najsilniejszą koncentracją herbacianej energii. Naukowcy z Yunnanu potwierdzili jego wyjątkowe właściwości lecznicze. Medycyna chińska od dawna klasyfikuje go jako jeden z najbardziej użytecznych produktów pozyskiwanych z liści herbaty. Oto dlaczego Cha Gao ma wielki potencjał leczniczywszelkiego rodzaju choroby.

Właściwości pasty herbacianej

Żywica zawiera niesamowitą ilość przydatnych substancji, które mogą ożywić ludzkie ciało. Wypełniają człowieka łatwością, spokojem, rozwagą, siłą i zdrowiem. Chińscy władcy podali żołnierzom ten szczególny napój herbaciany przed bitwą. Ma wielką moc.

Istnieją dowody na to, że żywica pu-erh łagodzi ból o innym charakterze (łagodzi bóle głowy, bóle zębów i inne). Pasta skutecznie zwalcza oznaki kaca. Działanie napoju herbacianego docenia wiele osób.

Mobilizuje siły, nawet jeśli są na skraju wyczerpania. Herbatę pije się w celach profilaktycznych, aby wyeliminować wiele dolegliwości. Osoby otyłe stosują remedium w nadziei na utratę nadwagi. Między innymi żywica pu-erh, która ma pozytywne recenzje, jest podnosząca na duchu.

Picie z niego to nie tylko przyjemność. Osoby wykonujące trudne i niebezpieczne czynności zawodowe, wymagające co drugiej koncentracji, przywracają zmarnowaną energię. Żywica Pu-erh, której cena jest demokratyczna (około 300 rubli za 10 gram), jest odpowiednia dla górników, kierowców, policjantów i innych profesjonalistów, których działalność wiąże się z niebezpiecznymi momentami.

Efekt żywicy

Napój herbaciany ma naprawdę wyjątkową moc uzdrawiania. Jest koncentratem herbacianej mocy. W medycynie chińskiej uważa się, że produkt jest bardziej przydatny niż ta pasta, oparta naktórych liść herbaty nie istnieje.

Zawiera tyle substancji aktywnych, ile jest dolegliwości, które można wyleczyć żywicą. Za jego pomocą oczyszczają krew, normalizują pracę przewodu pokarmowego, przywracają korzystną mikroflorę w organizmie oraz redukują wagę.

Oczyszcza wątrobę, usuwa zatrucia, wzmacnia naczynia krwionośne z żywicy pu-erh. Efekt związany z ujędrnianiem ciała wynika z połączenia wysokich stężeń taniny i L-teaniny. Te dwie substancje kontrolują produkcję dopaminy (hormonu szczęścia) w komórkach ciała.

Dzięki temu pasta, nawet w śladowych ilościach, jest w stanie ujędrnić ciało, co wyraża się przypływem siły, reakcjami usprawniającymi pracę narządów percepcji i pobudzeniem aktywności mózgu.

Żywica ma bardzo specyficzny smak. W końcu nie da się tego napoju zaliczyć do tradycyjnych herbat. Jego nuty smakowe tylko w niewielkim stopniu przypominają pu-erh. Ten produkt jest zasadniczo koncentratem herbaty. Jego skuteczność jest silniejsza niż konwencjonalnych herbat. Posiada większą moc leczniczą niż zwykłe herbaty.

Jak warzy się żywicę Puerh

Okazuje się, że jest to jasny napój, do którego użyto żywicy pu-erh. Jak prawidłowo zaparzyć pastę herbacianą, aby uzyskać maksymalny efekt z produktu? 2 granulki po 0,5 g umieszcza się w czajniczku, zalewa wrzątkiem.

Napój jest gotowy do picia po 3-4 minutach namaczania. Wlewa się go do kubków bez dodatkowego rozcieńczania wrzącą wodą. Procedura parzeniapowtarzać wielokrotnie, aż granulki całkowicie się rozpuszczą.

Smakosze herbaty nie znudzą się eksperymentowaniem ze smakiem napoju. Jeśli jest żywica pu-erh, jak ją uwarzyć, nie jest to szczególnie ważne pytanie (nie ma twardych i szybkich zasad). Regulacja czasu parzenia jest całkiem do przyjęcia. W ten sposób powstaje napój herbaciany o różnych stężeniach.

Produkt jest często parzony w termosie. 1-3 granulki umieszcza się w litrowej kolbie, zalewa wrzącą wodą i czeka na ich całkowite rozpuszczenie. Nie warto mocniej parzyć koncentratu z liści herbaty, ponieważ ma on silne działanie tonizujące, które może negatywnie wpłynąć na Twoje samopoczucie.

Dodatkowo granulki koncentratu herbaty rozpuszcza się w zimnej wodzie, a nawet w szklance z lodem. Ta metoda wymaga więcej czasu na uzyskanie toniku. Z dawkowaniem i smakiem, znowu eksperymentowanie.

Kolor napoju z żywicy pu-erh

Przy warzeniu napoju skoncentruj się na jego jasności i czystości. Bogata ciemnoczerwona paleta i czystość napoju wskazują, że wysokiej jakości produkt zawiera tylko niewielką część zanieczyszczeń. Napój o matowym kolorze i braku czystości, wręcz przeciwnie, wskazuje na znaczny udział zanieczyszczeń w paście herbacianej.

Smak i aromat napoju herbacianego

Wysokiej jakości żywica pu-erh jest obdarzona nie tylko soczystymi odcieniami, czystością, ale także łagodnym smakiem. Napój jest łatwy do picia, nie powoduje uczucia ciężkości. Żywica z lekko sfermentowanych herbat zmienia właściwości podczas przechowywania.

Jakość makaronu jest wysoka ismak napoju herbacianego jest przyjemny, jeśli produkt jest nasycony enzymami. Żywica ma zapach charakterystyczny dla tradycyjnych chińskich leków. Dobry makaron ma słodki posmak.