2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-17 03:37
Dzisiaj przyjrzymy się, jak zrobić ciasto orzechowe. Wiele osób pokocha ten deser. Szczególnie dla tych, którzy kochają orzechy włoskie lub laskowe. Rozważymy kilka deserów. Niektóre polane są polewą czekoladową.
Ciasto orzechowe. Przepis ze zdjęciem
Ten deser przypadnie do gustu miłośnikom przypraw. W końcu ciasto zawiera goździki i cynamon. Jak to wygląda widać na powyższym zdjęciu.
Do gotowania będziesz potrzebować:
• po 125 gramów masła, mąki pszennej i bułki tartej;
• pół łyżeczki cukru waniliowego;
• łyżeczka mielonego cynamonu, proszek do pieczenia ciasta;
• każda łyżka jasnego miodu i soku z cytryny;
• cztery jajka;
• 250 gramów orzechów włoskich (posiekanych);
• pół łyżeczki mielonych goździków;
• 2 łyżeczki skórki z cytryny;
• dwie łyżki koniaku greckiego;
• 22 łyżki mleka.
Pierwszym krokiem jest przygotowanie ciasta orzechowego
1. Najpierw ubij masło z wanilią, cukrem do uzyskania piany.
2. Następnie wymieszaj masę z ubitymi jajkami.
3. Następnie do mąki dodaj bułkę tartą, dokładnie wymieszaj.
4. Następnie do tej masy wlewamy mleko, cały czas mieszając masę.
5. Następnie dodaj tam pozostałe składniki ciasta.
6. Gotową masę wkładamy do foremki, pieczemy w temperaturze 180 stopni przez czterdzieści minut.
Drugi etap – przygotowanie syropu
Do gotowania potrzebujesz 250 ml wody ugotowanej z miodem i cukrem. Gotuj na ogniu przez pięć minut. Następnie zdejmij z ognia i dodaj koniak, sok z cytryny.
Trzeci etap - zbieranie ciasta
Gdy ciasto jest upieczone, zalej je syropem. Deser lekko ostudź i przełóż do naczynia. Przed podaniem pokrój ciasto orzechowe na średniej wielkości kwadraty.
Ciasto Orzechowe
To ciasto przypadnie do gustu miłośnikom słodkich i mącznych potraw. Teraz rozważymy wszystkie etapy przygotowań. Likiery orzechowe i morelowe nadają wypiekom niezwykły aromat i smak.
Do gotowania będziesz potrzebować:
• 180 gramów masła;
• 200 gramów orzechów włoskich i cukru;
• 250 gramów mąki;
• cztery jajka;
• saszetka waniliowa;
• cztery łyżki mleka;
• saszetka proszku do pieczenia;
• trzy łyżki likieru orzechowego;
• dwie łyżki dżemu morelowego.
Przygotowywanie deseru
1. Weź orzechy, usmaż je na suchej patelni, ostudź. Następnie zmiel je w blenderze.
2. Teraz weź mikser. Użyj go, aby ubić jajkaz cukrem do pienienia.
3. Następnie dodaj tam posiekane orzechy. Dobrze wymieszaj.
4. Rozpuść masło, ostudź.
5. Następnie wlej mleko do mieszanki jajeczno-orzechowej. Następnie dodaj olej w to samo miejsce.
6. Mąkę przesiej, dodaj do ciasta. Następnie dodaj wanilię, proszek do pieczenia. Następnie dodaj likier orzechowy.
7. Mieszaj, aż będzie gładka.
8. Rozgrzej piekarnik do 200 stopni.
9. Naoliw formę.
10. Włóż masę do formy, wypoziomuj ją.
11. Piecz ciasto orzechowe przez czterdzieści minut.
12. Ciasto ostudzić, posmarować dżemem lub dżemem morelowym. Posyp posiekanymi orzechami.
Ciasto orzechowe. Przepis z polewą czekoladową
To pyszne ciasto orzechowe zwieńczone kremowym polewą czekoladową. Lepiej podać ciasto następnego dnia, zostawiając je na noc w lodówce. Jak ugotować ciasto orzechowe, którego zdjęcie przedstawiono w artykule? Odbywa się to bardzo prosto.
Do gotowania będziesz potrzebować:
• pięć białek jaj;
• 0,33 szklanki mąki;
• 150 gramów orzechów laskowych;
• trzy łyżki cukru;
• 220 gramów masła (+ łyżka do smarowania formy);
• pół laski wanilii;
• 1,33 szklanki cukru pudru (+ więcej do posypania deseru);
• 120 gramów półsłodkiej czekolady (do glazury);
• 1/4 szklanki śmietanki kremówki (do polewy);
• pół łyżeczki ziaren kawy rozpuszczalnej (do glazury).
Przepis na ciasto orzechowe
1. Najpierw rozgrzej piekarnik do 175 stopni. Połóż orzechy laskowe na blasze do pieczenia. Piecz przez trzynaście minut, aż się zarumienią. Niech orzechy ostygną.
2. Wytnij koło z pergaminu, umieść w formie.
3. Nasmaruj formę olejem roślinnym.
4. Podgrzej masło w średnim rondlu.
5. Podzielić laskę wanilii i wyskrobać nasiona na olej.
6. Następnie dodaj kapsułę do garnka. Ugotuj masło, aż stanie się brązowe i ma orzechowy posmak. Ochłonąć. Następnie wyrzuć laskę wanilii.
7. Następnie zmiel orzechy z cukrem pudrem. Można to zrobić w robocie kuchennym.
8. Dodaj mąkę, wymieszaj. Umieść w misce.
9. W drugiej misce ubić białka, dodać cukier. Uderzaj z dużą prędkością przez pięć minut.
10. Następnie umieść białka w dużej misce.
11. Dodaj mieszankę brązowego masła i mąki do tego samego.
12. Wymieszać gumową szpatułką.
13. Wlej ciasto do formy. Piecz przez 55 minut.
14. Pozostaw formę do ostygnięcia przez pół godziny.
15. W tym czasie przygotuj glazurę. Rozpuść śmietankę, wstępnie pokrojoną czekoladę, kawę w pojemniku ustawionym nad garnkiem z wrzącą wodą. Okresowo mieszaj. Masa powinna być jednorodna.
16. Ciasto wyłożyć na talerz, napełnić lukrem, posypać cukrem pudrem.
Wniosek
Teraz wiesz, jak zrobić ciasto orzechowe. Przepisze zdjęciem przedstawionym w artykule pomoże każdej gospodyni. Ponadto rozważyliśmy kilka różnych opcji stworzenia takiego deseru.
Zalecana:
Zielony groszek to doskonały składnik pierwszego i drugiego dania, a także sałatek
Zielony groszek jest używany w różnych menu. Dobrze komponuje się z serem, wszelkimi warzywami, mięsem, makaronem i ziołami. Dlatego zielony groszek można dodawać do pierwszego, drugiego dania, a także do sałatek. W artykule proponujemy kilka przepisów
Ciecierzyca to doskonały wybór dla osób na czczo i wegan. Zawartość kalorii w ciecierzycy, metody gotowania, przepisy
Ludzkość uprawia tę roślinę strączkową od ponad 3000 lat i jest ona wykorzystywana nie tylko jako element żywienia, ale także jako lek. W Rosji zaczął się rozprzestrzeniać dopiero niedawno, ale na Wschodzie jest bardzo popularny. W tym artykule powiemy Ci, dlaczego ciecierzyca powinna znaleźć się w codziennym menu, podamy kilka przepisów na jej przygotowanie
Jajko melanżowe - doskonały produkt
Ci, którzy lubią bawić się ciastkami, wiedzą, że jajka są absolutnie niezbędne w przypadku większości produktów mącznych (a szczególnie bogatych). Bez nich ciasto nie będzie ani bujne, ani całe. Jednak wiele gospodyń domowych często ma do czynienia z faktem, że w przepisie zamiast zwykłych jajek wskazana jest wymagana dawka proszku lub jakiegoś melanżu w gramach. A jeśli proszek jest mniej lub bardziej znany większości kulinarnych specjalistów, to ostatnie określenie bywa mylące
Kolekcja koniaku. „Ararat Dvin” to doskonały wybór
Kolekcja Cognac - najwybitniejszy mocny napój alkoholowy na świecie. Oczywiście sława tworzona przez napój jest fundamentem, na którym opiera się światowy rynek mocnych alkoholi. Kolekcja koniaku z leżakowaniem wyróżnia się dość wysokim kosztem. Czasami może osiągnąć nawet milion rubli za karafkę
Grey Goose wódka - doskonały smak i jakość w jednej butelce
Wódka Grey Goose jest słusznie uważana za jeden z najsmaczniejszych napojów alkoholowych premium. To właśnie ten produkt, który całkowicie i bezwarunkowo burzy wszelkie zwyczajowe skojarzenia z hałaśliwymi ucztami i brutalnymi firmami. Grey Goose Vodka to ekskluzywny napój będący integralną częścią elitarnych przyjęć i szlachetnych intencji
