Jaki powinien być syrop kawowy: recenzje i wskazówki dotyczące wyboru

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-17 03:37

Jak zaczyna się nasz poranek? Parzenie kawy, pieczenie tostów. Kubek napoju, rogalik i poranna gazeta – tak zaczyna się typowy dzień powszedni. Ale naprawdę chcę wakacji! Aby urozmaicić swój ulubiony napój, wystarczy dodać do niego syrop kawowy. Twój dzień pracy zyska nowy i jasny kolor. Każdy poranek będzie niezapomniany. W końcu jest tyle syropów do kawy! Możesz wybrać smak na podstawie nasycenia i marki fasoli, pogody za oknem, a nawet własnego nastroju. A co o syropach mówią eksperci? Którą markę produktu wybrać, aby nie zepsuć smaku ulubionego porannego napoju? Nasz artykuł będzie poświęcony temu zagadnieniu.

Zasady ogólne

Nie myśl, że syropy kawowe zastępują cukier. Oczywiście do napoju trzeba dodać mniej słodzika, ale nie rezygnuj z niego całkowicie. Należy zauważyć, że syrop powinien podkreślać dla Ciebie przyjemny smak kawy, a nie je przesłaniać. Koneserzy udzielają wielu porad, jak zwiększyć goryczkę, osłabić kwaśność, sprawićnapój jest bardziej „aksamitny”. Ponadto syropy można dodawać zarówno do gorącej, jak i zimnej kawy, czarnej lub z mlekiem. Jeśli napój jest bardzo mocny, recenzje zalecają zmiękczenie go aromatem waniliowym lub karmelowym. Jagodowo-owocowe tony (maliny, wiśnie) nadają się do słabszej kawy. Kwaśność podkreśli irlandzka śmietanka, a goryczkę cynamon. Czy diabetycy mogą pić syrop kawowy? Recenzje mówią, że jest w porządku. W końcu producenci syropów zadbali o tę kategorię konsumentów. Stosując jednak taki produkt na bazie fruktozy należy pamiętać, że jest słodszy od sacharozy, dlatego należy go dodawać do napoju w mniejszej ilości.

Popularni producenci

Dzisiaj na rynku dostępnych jest ponad osiemdziesiąt rodzajów syropów do kawy. Wybierając smak, należy skoncentrować się nie tylko na marce napoju i pożądanym smaku, ale także na producencie. Jakość powstałego dania, a także zdrowie zależy od jakości dodatku. W końcu barwniki i stabilizatory jeszcze nikomu nie przyniosły korzyści. Jakiego producenta syropu wybrać? Co na ten temat mówią koneserzy smakoszy? Recenzje polecają wypróbowanie syropów do kawy Monin. Ten producent istnieje na rynku od ponad stu lat i sprawdził się bardzo dobrze. Jeśli nigdy nie próbowałeś dodawać aromatów do kawy, recenzje radzą Ci zakup zestawu zawierającego pięć syropów po 50 ml każdy: imbirowy, waniliowy, karmelowy, orzechowy i czekoladowy. W rankingu najbardziej ulubionych firm przez konsumentów oprócz Monina znalazła się również Teisseire,FABBRI 1905 SPA, Delight, Da Vinci Gourmet i 1883 de Philibert Routin.

Filiber Rutin Firm - dla miłośników klasyki

Jak sama nazwa wskazuje, producent ten pojawił się na rynku w 1883 roku. Oprócz syropów do kawy firma ta produkuje likiery i destylaty. Producent twierdzi, że w produktach wykorzystywane są wyłącznie przyjazne dla środowiska surowce. Fruktoza działa jak słodki pierwiastek, dlatego produkty Philibert Rutin są w pełni odpowiednie dla diabetyków. A dla zdrowych ludzi sensowne jest kupowanie syropu od tej firmy. Rzeczywiście, ze względu na słodycz, wydaje się dwa razy wolniej niż zwykle, na cukier. W syropach nie ma olejków, a co za tym idzie cholesterolu, co jest ważne dla osób śledzących sylwetkę. Ale co ważniejsze i na co zwracają uwagę konsumenci, produkty tej firmy zapobiegają zsiadaniu się mleka. Oznacza to, że możesz bezpiecznie przygotować kawę latte z syropem. Konsumenci zostawiają również pozytywne opinie na temat asortymentu firmy. Zalecają spróbowanie syropów Amaretto, Grenadyny, Mięty, Ajerkoniaku, Toffi, Piernika, Białej Czekolady i Pistacji.

Teisseire

Firma ta została założona przez Francuza Matthew Teissera w 1720 roku iw ciągu swojej długiej historii zdołała zasłynąć na rynku europejskim. Producent zapewnia, że w swoich produktach nie stosuje sztucznych dodatków, syntetycznych wzmacniaczy smaku i innych niezdrowych składników. BogatyAsortyment syropów do kawy (firma produkuje również aromaty do herbat, koktajli i polew do lodów) podzielony jest na dwie linie: do napojów zimnych i gorących. Wybór jest ograniczony do dwudziestu ośmiu gatunków. Konsumenci chwalą syrop kawowy z czarnej porzeczki. Do jego produkcji używany jest 100% sok jagodowy. Spośród modnych nowości firmy recenzje zalecają spróbowanie smaku Miętowego Zielonego Syropu (do zimnych koktajli).

Delight i Fantazja Fabbriego w Caffe

Syrop kawowy tego producenta wyróżnia się niską zawartością kalorii. Sto mililitrów produktu zawiera tylko 27 kcal, co nie może nie zadowolić osób na diecie. W drogę korzystne jest zabranie jednorazowych toreb. I jest to wygodne, recenzje mówią: możesz zmieniać smaki i tak naprawdę nie obliczać dawek. Wybór syropów jest mniej więcej taki sam jak u włoskiego konkurenta "Delight" - Premiata Distilleria Liquari G. Fabbri. Teraz ten dawny gorzelnik przeszedł na składniki bezalkoholowe i nazywa się (w tłumaczeniu) Fabry's Coffee Fantasies. Firma słynie z produkcji specjalnych skoncentrowanych syropów do latte, macchiato, cappuccino i espresso. Dzięki obniżonej kwasowości nie wpływają na koagulację mleka i nie tworzą skrzepów w kawie ze śmietanką. Dlatego są tak dobrzy.

FABBRI 1905 SPA i Da Vinci Gourmet

Recenzje mówią o syropach Fabry, że są idealne do kawy z mlekiem. Ponadto wyróżnia je nasycenie. Dlatego należy je dodać do napoju.uważając, aby nie przytłoczyć smaku orzecha, wanilii lub mięty aromatem samej kawy. Recenzje zalecają dodanie nie więcej niż pięciu mililitrów alkoholu do filiżanki espresso. 10 ml można wlać do porcji cappuccino, a także napojów z dodatkiem mleka. I podwój ilość syropu na koktajle kawowe. Wiele rzeczy świadczy o wysokiej marce produktów Da Vinci Gourmet. Przede wszystkim z ich syropów kawowych korzystają dwie największe sieci na świecie – Costa Coffee i Starbucks. Ale to samo w sobie jest dobrą rekomendacją.

Kawa z syropem: przepis na gorące i zimne napoje

A teraz, jak obiecaliśmy, kilka metod gotowania. Najprostszym przepisem na zaparzenie starego ulubionego napoju w nowy sposób jest po prostu wrzucenie łyżeczki syropu do filiżanki gotowego espresso, łyżeczki do Americano, podwójnej dawki do cappuccino lub latte. Co więcej, smak w ogóle nie zmienia się wraz z temperaturą. Do zimnych koktajli kawowych należy użyć 5-6 łyżek syropu. Ale fantazja ludowa wcale nie myśli o rozpamiętywaniu trzech głównych składników wykwintnego napoju. Oprócz zmielonych ziaren kawy, wody, mleka i syropu recenzje zalecają dodanie świeżo wyciśniętych soków. Ale są przepisy, w których aromat dodaje się nie do kubka z gotowym napojem, ale do cezve. Oto jeden z nich. Do Turka wsypujemy mieloną kawę, cukier, syrop czekoladowy, szczyptę cynamonu, goździki, kilka ziaren anyżu. Napełnij wodą i rozpal bardzo mały ogień. Po ugotowaniu gotuj jeszcze przez kilka minut. Wlej kawę do filiżanki, rozprowadź łyżką bitą śmietanę. Następnie udekoruj plastrami mandarynki.

Pomysły na koktajle

Kawa i syropy nadają się nie tylko na poranek, ale także urozmaicają imprezy młodzieżowe. Najpopularniejszym - według opinii konsumentów - jest koktajl Bumble. Ostudź espresso i przelej do wysokiej szklanki. Wypełnij do połowy sokiem pomarańczowym. A na dodatek do koktajlu wlej syrop karmelowy do kawy - w ilości czterech łyżeczek. Nie mniej imponująco prezentuje się Latte, gdzie zamiast mleka dodaje się gałkę lodów. Zimną kawę wlej do wysokiej szklanki. Dodaj lody i jeszcze dwie łyżki syropu czekoladowego. Na wierzch posmaruj bitą śmietaną i posyp koktajl pokruszonymi wielokolorowymi cukierkami.