Ciastka owsiane owsiane - dobre na śniadanie, lunch i kolację

Ciastka owsiane owsiane - dobre na śniadanie, lunch i kolację
Ciastka owsiane owsiane - dobre na śniadanie, lunch i kolację
Anonim

Owsiane ciasteczka owsiane są uwielbiane nie tylko przez dorosłych, ale także przez dzieci. Ten wariant ma wyrazisty smak, niepodobny do innych produktów. Dlatego uwielbiają te ciasteczka. Pojawił się dawno temu. W czasach carskich Rosja znała taki przysmak. Początkowo z płatków owsianych robiono zwykłe przaśne ciasta. Były używane jako chleb. Później kompozycję zaczęto uzupełniać cukrem, tłuszczami, olejami, jajkami. Coraz więcej nowych przepisów tworzyły hostessy. W Rosji Petersburg stał się jednym z najbardziej znanych miast pod względem pieczenia ciasteczek owsianych. Wszyscy podróżnicy próbowali kupić ze sobą pudełko tego przysmaku.

owsiane ciasteczka owsiane
owsiane ciasteczka owsiane

Ciasteczki owsiane od Julii Wysockiej wykorzystują czyste płatki owsiane. Skład nie zawiera mąki. Są orzechy i nasiona, dzięki którym można zwiększyć nie tylko smak, ale i użyteczność tego dania. Dla dzieci, które nie przepadają za płatkami owsianymi, te ciasteczka z mlekiem mogą być świetnym śniadaniem lub popołudniową przekąską. Jest mało prawdopodobne, aby któryś z nich odmówił takiego przysmaku. Wynikiem tego przepisu będzie 60 ciasteczek, ale jeśli todużo, możesz zmniejszyć porcję o połowę.

ciasteczka owsiane od Julii Wysockiej
ciasteczka owsiane od Julii Wysockiej

Owsiane ciasteczka owsiane w swoim składzie na 4, 5 filiżanek płatków owsianych zawiera dwa jajka, paczkę margaryny, można również użyć masła - 200 gram, szklankę cukru, łyżeczkę sody, łyżkę octu, do gaszenia sody można użyć soku z cytryny, odrobiny cynamonu, woreczka wanilii, trzy łyżki posiekanych orzechów, orzechów włoskich i arachidowych zmieszczą się dobrze, kilka pestek słonecznika, które trzeba najpierw obrać i lekko upiec.

Przepis na ciasteczka owsiane polega na zmieleniu płatków na ziarna w blenderze lub w konwencjonalnej maszynce do mięsa. Następnie konieczne jest zmiękczenie margaryny, jednak nie należy jej topić do stanu płynnego, jej konsystencja powinna być kremowa. Masa margarynowa jest mielona z cukrem, wanilią i cynamonem.

Następnie dodaje się jajka i wszystko miesza. Jak tylko nowy składnik zostanie wprowadzony do masy, należy go wymieszać. Następnie wlej zmieloną płatki owsiane. Ciasto można urozmaicić nasionami lub posiekanymi orzechami. Sodę gasi się octem lub sokiem z cytryny i dodaje do ciasta. Następnie masę ponownie miesza się i wysyła do lodówki, aby płatki puchły. Zajmie to od 40 minut do półtorej godziny.

przepis na ciasteczka owsiane
przepis na ciasteczka owsiane

Owsiane ciasteczka owsiane piecze się na blasze do pieczenia, którą można posmarować olejem lub wyłożyć pergaminem. Najlepiej rozplanowanyHerbatnik. Zostaw trochę miejsca między każdym elementem. Jest to konieczne, aby podczas pieczenia, gdy masa zaczyna się rozsypywać, ciasteczka się nie sklejają. W celu wyrzeźbienia ciasteczek najlepiej zwilżyć ręce wodą, wytoczyć z masy kulkę i spłaszczyć. Dla urody możesz posypać wierzch odrobiną maku, sezamu, cukru lub orzechów.

Ciasteczka piecze się przez pół godziny w temperaturze 180 stopni. Owsiane ciasteczka owsiane należy stale sprawdzać, aby się nie przypaliły.

Zalecana: