Restauracje lizbońskie: lista, ocena najlepszych, godziny otwarcia, wnętrze, jakość obsługi, menu i przybliżony rachunek

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-17 03:37

Lizbońskie restauracje to miejsce, które pozwala poczuć smak słonecznego kraju, a w szczególności jego stolicy. Portugalia z roku na rok staje się coraz bardziej popularna wśród osób, które chcą spędzić wakacje za granicą. Ten artykuł zwraca uwagę na ranking najbardziej niezwykłych instytucji stolicy Portugalii, które zdecydowanie powinieneś odwiedzić, jeśli zdecydujesz się odwiedzić Półwysep Iberyjski.

Cechy kuchni portugalskiej

Lizbońskie restauracje mają szczególną zapał, ponieważ samo miasto jest oficjalnie uznawane za epicentrum całej portugalskiej kuchni. Na ulicach znajduje się wiele kawiarni, tawern, małych jadłodajni, straganów, które zaspokoją potrzeby każdego smakosza. Ogólnie w Lizbonie jest ogromna liczba restauracji, ktoś wyliczył, że jest ich ponad dwa tysiące. Będzie więc wystarczająco dużo miejsc dla wszystkich turystów bez wyjątku. Są to różnorodne lokale – od maleńkich kawiarenek, przeznaczonych tylko dlakilka stolików, do ogromnych i ekskluzywnych restauracji o stylowych, niepowtarzalnych wzorach i dopasowanych cenach.

Wybór kuchni tutaj również zachwyci każdego. Priorytetem jest oczywiście tradycyjna kuchnia portugalska, ale są też egzotyczne kierunki: chińska, tajska, wietnamska, indyjska itd. Miłośnicy makaronów i pizzy, dania kuchni śródziemnomorskiej nie będą głodni. W rankingu preferujemy nietuzinkowe placówki, które od wielu lat cieszą się zasłużoną popularnością. Rozważy wszystkie opcje: zarówno dla zamożnych, jak i budżetowych turystów.

Frangasqueira Nacional

Restauracja w Lizbonie jest bardzo popularna, gdzie można zabrać ze sobą wszystkie smakołyki. Nazywa się Frangasqueira Nacional, znajduje się pod adresem: Travessa Monte do Carmo 19, 1200-276. Przygotuj się, że niedziele są tutaj zamknięte. W pozostałe dni placówka czynna jest od południa do 15:00, a następnie od 18:00 do dziesiątej wieczorem.

W rzeczywistości nie jest to restauracja ani nawet kawiarnia, ale po prostu lokal, w którym na węglach i grillu gotuje się najprostsze, ale bardzo smaczne jedzenie. Poza tym jest dość niedrogi. Można tu skosztować żeberek, gorącego kurczaka, kiełbasek oraz zamówić ryż basmati lub frytki jako dodatek. Menu jest niewielkie, ale znalazło się miejsce na lekką sałatkę z pomidorów i kilka odmian oliwek.

Wszystkie potrawy są gotowane na Twoich oczach w około dwadzieścia minut i są oryginalnie zapakowane. Jeśli chcesz, możesz zjeść na ławce znajdującej się tuż obok lokalu lubidź do oceanu. W pobliżu znajduje się przytulny park, w którym można urządzić zaimprowizowany piknik. O tej restauracji w Lizbonie recenzje, mimo całej swojej prostoty, są najbardziej entuzjastyczne. Mówi się, że kurczak jest gotowany w pysznym charakterystycznym sosie, a ryż po prostu rozpływa się w ustach. Średni czek na gościa wynosi około 10 euro.

Estamine Art Food Drink

Kameralna restauracja rodzinna Estamine Art Food Drink znajduje się pod adresem Rua Francisco Tomás Da Costa 28, 1600-093. Ma własny parking, więc możesz jechać samochodem, nie martwiąc się o to, gdzie musisz go zaparkować. Placówka jest otwarta od drugiej po południu do dziesiątej wieczorem.

To jedna z najlepszych restauracji w Lizbonie, położona w samym sercu miasta. Domowa atmosfera z pewnością sprawi, że wrócisz tu ponownie, aby spędzić wieczór przy lampce wina. Wnętrze jest bezpretensjonalne: zaledwie kilka stolików, portugalskie wino na półkach, a na ścianach zdjęcia w różnych ramkach. Jest też kuchnia, w której głowa rodziny przygotowuje przekąski, a gospodyni obsługuje gości. Tutejsze dania przygotowywane są wyłącznie ze świeżych i naturalnych produktów. Podawane są głównie kanapki i różne kawałki. Średni czek na gościa wyniesie od 5 do 15 euro.

Lucimar - niedroga restauracja serwująca dania kuchni portugalskiej i europejskiej

Lucimar to klasyczna restauracja kuchni narodowej. Możesz go znaleźć pod adresem Rua Francisco Tomas da Costa 28, 1600-093. Jest otwarta codziennie (oprócz niedzieli) od południa do 22:00.

Tu możeszspróbuj słynnej klasycznej portugalskiej kanapki, która jest uważana za jedną z wyjątkowych potraw Lizbony. Za 9 euro przyniosą dwie kromki tostowego chleba, pomiędzy którymi znajdzie się nadzienie w postaci steku, szynki lub kiełbasy, a wszystko to doprawione warstwą miękkiego sera i pysznym markowym sosem. Na kanapce znajduje się jajko sadzone. Ta portugalska kanapka jest zwykle spożywana z frytkami lub oliwkami lub tak po prostu.

Spośród innych kawiarni i restauracji w Lizbonie Lucimar wyróżnia się bogatą różnorodnością dań i przekąsek. Jednocześnie kanapka portugalska jest z nich najdroższa.

Sr. Fado de Alfama

Sr. Fado de Alfama to wyjątkowa rodzinna restauracja, ponieważ jej właściciel jest fado, czyli biegle posługuje się starym portugalskim gatunkiem muzycznym fado. Musisz więc zarezerwować tu miejsca z wyprzedzeniem, ponieważ oprócz pysznego jedzenia możesz również cieszyć się świetną muzyką.

Restauracja znajduje się pod adresem: Rua dos Remédios 176, Alfama, 1100-452. W sezonie działa prawie całą dobę (od 8 rano do 2 w nocy), przez resztę roku – od 19:30 do północy. Jak we wszystkich restauracjach fado, tutaj jest domowa kuchnia portugalska, wszystkie dania przygotowywane są przez samych właścicieli. Aby posłuchać muzyki, nie możesz iść do sali, ale wziąć przytulną otomanę na dziedzińcu i zamówić lekkie wino i przekąskę.

Pełny obiad dla dwojga kosztuje tutaj 50-70 euro.

Adega Machado

Adega Machado to jedna z najstarszych restauracji w Lizbonie. Jest otwarty od 19:30 do 2:00 w Rua doNorte 89-91.

To solidna trzypiętrowa restauracja z tarasem i piwnicą win, przeznaczona dla prawie stu osób. Sama instytucja znana jest od 1937 roku. Lepiej zarezerwować stolik z wyprzedzeniem, tutaj też regularnie wykonują fado, więc odwiedzającym nie ma końca.

Dania mięsne kosztują tu około 30-35 euro za porcję, a do dań rybnych warto spróbować specjalnych duszonych krewetek za 35 euro. Ci, którzy regularnie odwiedzają tę restaurację, polecają zamawianie popisowego deseru. To ciasto bananowe z czekoladą, przyprawami i cynamonem. Będzie Cię to kosztować 17 euro.

Średnio można tu zjeść obiad dla dwojga za 100 euro. Co ciekawe, możesz wybrać własne dania lub dać pierwszeństwo jednej z sześciu złożonych opcji opracowanych przez szefa kuchni. W winiarni znajdziesz najlepsze wina z całego świata, a na koniec wieczoru kupisz płytę z muzyką z koncertem fadis, którzy wystąpili przed Tobą.

Frade dos Mares

Frade dos Mares to jedna z najlepszych restauracji rybnych w Lizbonie. Znajdziesz go pod adresem Av. Dom Carlos i 55A, 1200-647. W dni powszednie instytucja jest otwarta od 12:30 do 15:00 i od 18:30 do 22:30. A w weekendy rano otwiera się pół godziny później.

Tu znajdziesz w menu zarówno dania mięsne, jak i wegetariańskie, ale najważniejszą rzeczą, z której słynie restauracja, są owoce morza. Najpopularniejsze dania wyróżnia również autorska autorska prezentacja. Najpopularniejsze dania w tej lizbońskiej restauracji z owocami morza to ośmiornica ze słodkimi ziemniakami i mieszanaowoce morza.

Muszą być duszone w małym miedzianym rondelku na „poduszce” z czosnku, cebuli, papryki i pomidorów, doprawione oliwą z oliwek, mieszanką czarnego pieprzu, soli i sosu na bazie wina. Każde danie przeznaczone jest dla dwojga, więc cena 50 euro nie powinna Ci przeszkadzać. Średni czek na obiad sięga 100 euro.

Inną charakterystyczną cechą tego zakładu jest to, że znajduje się z dala od wydeptanych szlaków turystycznych, można tu cieszyć się prawdziwą Portugalią. Tutaj można również skosztować kuchni południowoamerykańskiej. To jedna z niewielu brazylijskich restauracji w Lizbonie.

Belcanto

Belcanto to pierwsza restauracja w Lizbonie, która otrzymała dwie gwiazdki Michelin. Znajduje się pod adresem Largo de São Carlos 10, 1200-410. Od wtorku do soboty jest otwarty od 12:30 do 15:00 i od 19:00 do 23:00. Niedziela i poniedziałek to dni wolne.

Ta wyróżniona gwiazdką Michelin restauracja w Lizbonie jest oficjalnie jedną z najdroższych restauracji w stolicy Portugalii. Mieści się w odrestaurowanym budynku w zabytkowej dzielnicy miasta zwanej Chiado.

Gdy tutaj gotujemy, używamy tylko świeżych i naturalnych produktów, każdy przepis ma oryginalne podejście. Tutaj znajdziesz najbardziej oryginalne i paradoksalne połączenia kulinarne. Na przykład jedzenie stałej oliwy z oliwek lub picie płynnych oliwek.

Nie jest łatwo dostać się tu na obiad, mimo że rachunek dla dwojga wyniesie od 200 euro,Lepiej zarezerwować stolik z kilkutygodniowym wyprzedzeniem. Ale w porze lunchu prawie zawsze jest wolne miejsce. Restauracja jest dość mała, właściciel i szef kuchni to ta sama osoba, często wychodzi do sali, aby poznać opinię gości na temat jedzenia i atmosfery.

Sommelier

Sommelier to znakomita restauracja. Znajduje się w samym centrum Lizbony przy Rua do Telhal 59. Jest otwarta codziennie od 19:00 do prawie pierwszej w nocy.

Sala ma wytworne wnętrze: głębokie fotele, designerskie meble oraz dyskretna i lekka muzyka będą Ci towarzyszyć przez cały wieczór. Oferują menu degustacyjne, w tym wina. Świetna okazja do spróbowania wielu różnych potraw i napojów na raz, a następnie zamówienia tego, co lubisz najbardziej.

Oto bogata kuchnia śródziemnomorska, międzynarodowa i portugalska, gotowane są steki. Według opinii gości, przede wszystkim warto spróbować steków. Jest marynowany w koniaku z musztardą Dijon i podawany z chrzanem, majonezem i chlebem ze słonecznikiem.

Również warto zamówić tatar z łososia. To cały kawałek ryby zawinięty w szalotki, z awokado, sosem ostrygowym i sokiem z cytryny. Dla prawdziwych smakoszy przygotowaliśmy eskalopki z foie gras, gotowane z musem owocowym i galaretką z karmelizowanej cebuli.

W zależności od wybranego dania czek wyniesie od 60 do 80 euro za kolację dla dwojga. Nawiasem mówiąc, jest tu kelner mówiący po rosyjsku, co powinno znacznie ułatwić wybór.