2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-17 03:37
Kiedy dekorujemy ciasto w domu, oczywiście nie oczekujemy, że będzie wyglądać jak dzieło cukiernika.
Niemniej jednak chcę nadać wypiekom estetyczny i atrakcyjny wygląd. Rzućmy okiem na kilka opcji prostych i pysznych domowych dekoracji ciast. Pomogą Ci uczynić Twoje wakacje jaśniejszymi.
Udekoruj ciasto w domu domową pastą kwiatową
Ten materiał zawiera kilka rzadkich składników, które można kupić tylko w wyspecjalizowanych sklepach cukierniczych. Ale jeśli je zdobędziesz, nie pożałujesz. W końcu praca z tym materiałem to przyjemność. A kiedy dekorujemy ciasto w domu, jest to ważny aspekt. Potrzebne będzie jedno surowe białko z jajka, dwie szklanki cukru pudru, łyżeczka tłuszczu palmowego (nazywa się to również wyrobami cukierniczymi). Ważnym składnikiem jest celuloza mikrokrystaliczna, która służy jako zagęszczacz mastyksu.
Potrzebuje około trzech łyżeczek. Ubijaj surowe białko przez dziesięć sekund - będzie to wymagało miksera lub blendera z dużą prędkością. Odłóż dwie łyżki cukru pudru. Resztę dodaj porcjami do pianki proteinowej i ubijaj za każdym razem. Teraz ze średnią prędkością. Masa powinna zacząć świecić. Teraz przyszła kolej na celulozę. Musi być nalewany porcjami z małą przerwą. I dobrze wymieszaj. Po tym, jak cały proszek celulozowy znajduje się w masie cukru, musisz zatrzymać się i wyjąć mikser. Następnie szybko spłucz. W przeciwnym razie może ulec uszkodzeniu. Rozłóż pastę na pozostałym cukrze pudrze. Smaruj ręce smarem, ugniataj. Pasta stanie się elastyczna. Teraz wkładamy go na jeden dzień do lodówki, przed użyciem doprowadzamy do temperatury pokojowej i dekorujemy ciasto w domu. Możesz przechowywać ten materiał w chłodnym miejscu do sześciu miesięcy.
Jak udekorować ciasto kremem proteinowym?
Ten materiał bardzo dobrze trzyma swój kształt. Ale aby ułożyć ciastka, będziesz musiał zrobić kolejny krem, smaczniejszy i wilgotniejszy. Do tego potrzebujesz pięciu białek, 350 g specjalnego cukru galaretki i pół szklanki wody. Również szczypta soli. Wymieszaj cukier z wodą i przygotuj syrop gotując na małym ogniu przez kwadrans. Ubij białka z solą. Przetestuj na kulce karmelowej i jeśli syrop osiągnął już pożądany stan, zaparz z nim białka. Kontynuuj ubijanie, aż śmietana ostygnie. Przed dekorowaniemciasto za pomocą strzykawki do ciasta, należy upewnić się, że zarówno krem, jak i strzykawka oraz ciasta są dobrze schłodzone. Nawiasem mówiąc, lukier można przygotować z podobnych składników. Potrzebuje jednego białka, przesianego cukru pudru (250 lub 300 g), a także kilku kropel soku z cytryny. Dodaj łyżkę pudru do ubitego białka, a następnie dodaj pozostałą ilość. Dodaj kroplę soku z cytryny i pożądanego barwnika. Zamieszać. Możesz zrobić kulki z lukru, nakładając paski na przygotowaną bazę. Jest to bardzo delikatny materiał, dlatego należy uważać, aby go nie uszkodzić.
Zalecana:
Udekoruj jagnięcinę: przepisy ze zdjęciami
Jagnięcina to mięso o oryginalnym smaku, który nie wszystkim się podoba. Ponadto jest dość tłusty, więc jego przybranie należy dobierać szczególnie ostrożnie. Idealną opcją byłoby danie, które podkreśli specyficzny smak mięsa. Porozmawiajmy więcej o tym, do czego pasuje jagnięcina. Dodatki i ich przepisy zostaną omówione w tym artykule. Porozmawiamy nie tylko o klasycznych, ale również oryginalnych gruzińskich potrawach
Udekoruj stół - zrób owoce na szaszłykach
Zapraszamy do gotowania owoców na szaszłykach. To takie malutkie desery, których masa waha się od 50 do 80 gramów. Kanapki na szaszłykach z owoców, krojone na różne sposoby, można wysyłać w całości do ust bez rozgryzania na kawałki
Pita z kurczakiem i innymi produktami. Proste przepisy z dostępnych składników
Po przeczytaniu, jak gotować pitę z kurczaka, niewiele osób może oprzeć się rozpoczęciu tego kulinarnego eksperymentu. A chodzi o to, że przystawka jest łatwa w przygotowaniu i może się nasycić przez dość długi czas. Pete jest wygodny do jedzenia, a traktowanie kogoś nim jest również bardzo interesujące
Udekoruj świąteczny stół: ciekawe pomysły
Prawdopodobnie wielu pomyśli, że dekorowanie świątecznego stołu nie ma sensu. Gdy tylko goście usiądą dla niego, wszystko zostanie natychmiast „zdemontowane”. Dumą gospodyni jest jednak piękny świąteczny stół. Miło jest patrzeć na zdobione naczynia i otrzymywać komplementy za swoje wysiłki. Jak ozdobić świąteczny stół, przepisy i zdjęcia pięknych potraw - w tym artykule
Kilka ciekawych przepisów na upieczenie dyni w połączeniu z różnymi produktami
Czy prowadzisz zdrowy tryb życia i starasz się jeść tylko zdrową żywność? W takim razie pamiętaj o włączeniu do swojej diety potraw z pieczonej dyni. Możliwości gotowania może być wiele - od różnorodnych słodkich deserów po oryginalne drugie dania
