2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-17 03:37
Na półkach naszych sklepów obok jabłek, gruszek, śliwek, moreli i innych tradycyjnych owoców pojawiły się ostatnio ich egzotyczne odpowiedniki - awokado, kiwi, mango i inne dziwaczne okazy. Do tego dochodzi owoce, które nie są eksportowane z miejsc wzrostu, a czasem mają dziwny i nietypowy wygląd, a także smak i zapach. Jakie niezwykłe owoce świata mogą zaskoczyć przeciętnego konsumenta?
Cuda natury
Niezwykłe owoce to coś, co nie jest zbyt znajome naszym oczom i preferencjom smakowym. W tych egzotycznych rzeczach możemy zobaczyć coś podobnego do naszych owoców i warzyw. Czasami kojarzą się z całkowicie niejadalnymi rzeczami, a czasami wywołują wręcz wstręt.
Mimo to przyroda jest bogata w cuda. I nawet jeśli te ciekawostki są sprzedawane w sklepach, nie każdy kupujący odważy się zabrać nieznany za oceanem owoc.
TOP 10 najdziwniejszych owoców
Nasza planeta jest bogata w różnorodne owoce, niezwykłe, dziwaczne, o których istnieniu wielu nawet nie wie.
Od wielkiegowielu zagranicznych egzotyków, spróbujmy warunkowo wymienić najbardziej niezwykłe owoce:
- Kivano. Afrykański melon rogaty o galaretowatej zawartości podobnej do słodkiego ogórka.
- Romanescu. Krzyżówka kalafiora i brokułów, bogata w przeciwutleniacze.
- Ręka Buddy. Jak cytryna pod bardzo grubą skórką.
- Durian (lub durio). Król owoców, ukrywający niesamowicie smaczną zawartość pod niesamowicie śmierdzącą skórką.
- Monstera. Owoce smakują jak ananas.
- Łapa. Banan z prerii północnoamerykańskiej. Różni się od zwykłego krótkiego kształtu i mocnego aromatu.
- Pitaya (lub Smoczy Owoc). Słodkie białe kulki z małymi jadalnymi nasionami.
- Jabotacaba. Rośnie bezpośrednio na pniu drzewa, podobnie jak w smaku śliwka.
- Owoc gwiaździsty. Smakowa hybryda mango, winogron i cytryny jest żółta, w kontekście wygląda jak gwiazda.
- Broda kozy. Brązowy korzeń o wyraźnym smaku ostryg.
To tylko niewielka część roślin rozsianych po całym świecie.
Niesamowita kombinacja
Niezwykłe warzywa i owoce czasami łączą w sobie niekompatybilne. Można to powiedzieć o tak egzotycznym owocu jak durian.
Jest to roślina z rodziny Malvaceae, pochodząca z lasów południowo-wschodniej Azji. Ma duże kwiaty, białe lub czerwone. Z czasem na ich miejscu wyrastają owoce. Mają bardzo twardą skorupę i mocne kolce.
Sam owoc duriana, ważący od 2 do 10 kg, ma bardzo obrzydliwy zapach. Przez toZ tego powodu nie można go przechowywać w pomieszczeniach. Ze sklepu do domu musisz przenieść owoce w osobnej torbie, którą następnie wyrzucić.
Przetnij twardą skórę dużym nożem i grubymi rękawiczkami… a pod nią znajduje się miazga o boskim smaku.
Owoce tego owocu, które swoim zapachem wywołują piekielne wizje i niebiańsko zachwycają swoim smakiem, są bardzo cenne w Azji i Ameryce Południowej.
Śmiertelnie egzotyczny
W artykule przedstawiono zdjęcia niezwykłych owoców. Poniżej znajduje się owoc aki. Przypadkowe spotkanie z tym owocem podczas podróży może się bardzo źle skończyć.
Rośnie na Jamajce i jest narodowym owocem. Owoce mogą być śmiertelne, jeśli zostaną niewłaściwie użyte.
Aki ma wysoką zawartość toksyn, które giną podczas obróbki cieplnej, a następnie owoce zamieniają się w prawdziwy przysmak o najlepszym orzechowym smaku.
Dzisiaj owoc jest szeroko rozpowszechniony w kuchni środkowoazjatyckiej i amerykańskiej. Używany do przygotowania dodatków, podawany z boczkiem, rybą, naleśnikami.
Genialne rozwiązanie
Kwadratowy arbuz został wyhodowany przez japońskich rolników. A to tylko ich kaprys. Rozwiązali więc problem braku powierzchni handlowej. Kwadratowy kształt tej jagody zajmuje znacznie mniej miejsca niż okrągły. Te arbuzy są łatwe do przechowywania, pakowania i transportu.
Kreatywne podejście japońskich rolników polega na tym, że umieścili młody jajnik arbuza w kształcie sześcianu,równa wysokości półek lodówek w japońskich supermarketach.
Pierwszy taki arbuz pojawił się około czterdziestu lat temu. Ale japońscy rolnicy nie poprzestali na tym: opracowali już arbuza w kształcie piramidy, który służy do ozdabiania witryn sklepowych.
Kwadratowy arbuz to kolejny przykład tego, czym są niezwykłe warzywa i owoce. Zdjęcie wyraźnie pokazuje idealny kształt sześcianu.
W ślad za japońskimi rolnikami na całym świecie zaczęto uprawiać owoce i warzywa o nietypowych geometrycznych kształtach. Dziś znane są kwadratowe ogórki i pomidory, cytryny z sercem i gwiazdką oraz wiele innych cudów.
Persymona czekoladowa
Owoce, które smakują jak prawdziwy budyń czekoladowy, to także niezwykłe owoce. Nazywane są czarnym sokiem. Drzewo, które produkuje te owoce, pochodzi z Gwatemali i południowego Meksyku.
Wiecznie zielona roślina z rodzaju Persimmon z rodziny hebanowa osiąga 25 metrów wysokości. Owoce o średnicy 5-12 cm początkowo mają kolor zielony, w fazie dojrzałości ciemnieją. Dojrzały owoc ma czarny miąższ o smaku budyniu czekoladowego.
Miąższ tego egzotycznego owocu jest szeroko stosowany w kuchni. Jest dodawany do wypieków, lodów, koktajli alkoholowych.
Użyj niezwykłych owoców
Wygląda na to, jak możesz używać tych produktów spożywczych? Odpowiedź jest oczywista: do gotowania różnych potraw. Ale niezwykłe owoce znalazły również inne zastosowania.
Mydło przygotowywane jest ze skórki niedojrzałych owoców i miąższuZelentsov idzie do produkcji trucizny do połowu ryb.
Ręka Buddy jest używana przez Chińczyków jako domowy talizman, ponieważ ten owoc czasami ma tylko skórkę, dlatego nie nadaje się do jedzenia.
Pandanus, czyli palma śrubowa, produkuje nasiona, które są używane do produkcji farby i nici dentystycznej.
Chińskie drzewo truskawkowe z owocami przypominającymi cukierki jest używane do ozdabiania parków i ogrodów.
Tajlandia używa żółtego arbuza jako talizmanu przyciągającego pieniądze.
Kapusta Romanescu znalazła niezwykłe zastosowanie. Matematycy używają jego kształtu do wyjaśnienia geometrycznej koncepcji „fraktala”.
Przepisy
Niezwykłe owoce mogą stać się jednym ze składników egzotycznej potrawy.
Syrop z marakui może być stosowany do pieczenia słodyczy i mieszania koktajli. Do jej przygotowania potrzebna będzie woda i cukier (po 1 szklance) oraz miąższ marakui (pół szklanki). Wszystkie składniki należy wymieszać w małym pojemniku, doprowadzić do wrzenia, mieszając, gotować przez 15 minut i ostudzić.
Sałatka Rambutan będzie prawdziwą ozdobą świątecznego stołu. Do jego przygotowania potrzebne są następujące składniki: rambutan w puszkach (1 puszka), paluszki krabowe (20 gramów), gotowany ryż (80 gramów), jogurt do dressingu, sól, pieprz, zioła. Wszystko zmiel i wymieszaj, dopraw jogurtem. Syrop Rambutan będzie używany do robienia słodkich napojów.
Sorbet Mango mile zaskoczykażdy smakosz. Do jego przygotowania zostaną użyte następujące produkty: 2 mango, pół szklanki wody i cukru, 1 łyżka. l. sok limonkowy. W pierwszym etapie cukier i wodę zmieszane w małym pojemniku gotuje się przez 5 minut. Następnie ten syrop należy schłodzić. Następnie obierz mango, usuń pestkę, zmiel miąższ w blenderze na gładką masę. Następnie ostrożnie połącz syrop, puree i sok z limonki. Otrzymaną mieszaninę wlej do formy i wyślij do lodówki na trzy godziny. Co pół godziny sorbet należy ubijać trzepaczką. Przygotowany przysmak ma delikatną strukturę, przyjemny smak i aromat.
Przepisy z egzotycznymi, niezwykłymi owocami i warzywami mogą urozmaicić naszą dietę.
Zalecana:
Najbardziej znana sztuczna żywność na świecie
Chiny słyną nie tylko z niezwykłej kultury, ale także z podrabianych towarów, które można znaleźć na każdym rogu. Absolutnie wszystko jest produkowane w Chinach - rzeczy, urządzenia, a nawet sztuczna żywność. Produkty spożywcze podrabiane przez Chińczyków są niebezpieczne dla zdrowia, ale nadal są rzeczywistością
Najbardziej kaloryczne jedzenie na świecie
Kluczem do udanego życia człowieka jest prawidłowe i pożywne odżywianie. Ponieważ jedzenie jest źródłem energii, wpływa na zdrowie, samopoczucie, wygląd i codzienne czynności człowieka. Jaka jest najbardziej kaloryczna żywność na świecie? Zostanie to omówione w artykule
Najbardziej wykwintne desery na świecie: przepisy ze zdjęciami
Ten artykuł jest dedykowany tym, którzy są gotowi bezinteresownie rozkoszować się smakiem pysznych deserów bez obaw o sylwetkę. Tak, tak, chodzi o zakazane słodycze, o których będzie mowa w dalszej części tego przeglądu kulinarnego. A skoro już mocno uderzyłeś, po prostu musisz zapoznać się z najwykwintniejszymi deserami na świecie, pieczołowicie zbieranymi przez podróżujące słodycze
Kawa "Luwak" - najdroższa i najbardziej kontrowersyjna kawa na świecie
Czy jesteś gotów zapłacić 30, a nawet 50 dolarów za jedną filiżankę kawy? Tyle kosztuje najdroższa kawa świata - Kopi Luwak
Co jemy: najbardziej niebezpieczna żywność na świecie
W świecie gotowania można znaleźć wiele dziwnych i niezwykłych potraw, które wywołują strach. Jednocześnie większość z nich ma po prostu nieatrakcyjny lub ekstrawagancki wygląd, ale w rzeczywistości są dość jadalne, a nawet przydatne. Jednak są też takie, które można śmiało zaliczyć do „Najbardziej niebezpiecznej żywności na świecie”. Ich stosowanie może spowodować szkody dla zdrowia, a nawet spowodować śmierć