2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-17 03:37
W naszym świecie, w którym uważa się, że przestrzeganie prawidłowego odżywiania jest dobrą formą, istnieje jeden produkt dostępny dla wszystkich, z korzyściami, których nawet dietetycy nie dyskutują. Ten produkt to gotowana wołowina. Dlaczego jest to przydatne? Oceniaj sam.
Jest wysokokaloryczny (254 kcal), ale… Tylko 250 g wołowiny przynosi organizmowi tyle samo korzyści, co cały litr mleka. Gotowana wołowina neutralizuje kwas solny i zmniejsza drażniące właściwości niektórych innych enzymów. Jako jedyny ze wszystkich produktów mięsnych nie pozostawia w organizmie gnijących lub fermentujących odpadów. Białko, które również jest bogate w to mięso, polecane jest osobom dążącym do budowania masy mięśniowej. Bulion kostny gotowany polecany jest osobom ze słabymi kośćmi lub urazami kostnymi. Wołowina wspomaga tworzenie krwi i nie przyczynia się do przybierania na wadze. Jest również bogaty w nienasycone kwasy tłuszczowe. Dlatego dania z gotowanej wołowiny muszą znaleźć się na każdym stole. Nie jest konieczne (nawet szkodliwe) codzienne jedzenie. Lepiej robić to 1-2 razy w tygodniu. Ale gotowane mięso może sprawić, że każdy będzie wyjątkowy, nawetświąteczny stół. Mięso samo w sobie jest smaczne, łatwo pasuje do wielu sałatek. Na przykład nigdy nie jem kiełbasek ani kiełbasek, zastępują je kanapki z gotowaną lub gotowaną na parze wołowiną. A najbardziej ulubione sałatki z wołowiną to "Cebula" i "Grzyb".
Sałatka z wołowiną „Cebula”
Oba przepisy zawierają gotowane mięso. Przepis na gotowaną wołowinę jest prosty. Najpierw mięso (im większy kawałek, tym smaczniejsze) zalewa się zimną wodą i bardzo szybko doprowadza do wrzenia. Woda jest spuszczana, mięso myte i ponownie gotowane, ale już na małym ogniu. Do sałatki potrzebujesz:
- Gotowana wołowina - pół kilo.
- Łuk. Należy ją pokroić i polać octem przez 6 godzin, a następnie spłukać lodowatą wodą.
- Garnet (duży).
- Pieprz i inne przyprawy do smaku.
Sałatkę można układać warstwami lub mieszać, jest to również kwestia gustu. Gotowana wołowina jest krojona w bardzo cienkie paski, mieszana z cebulą i granatem. Możesz ubrać sałatkę w majonez lub zrobić dressing ze szklanki kwaśnej śmietany (lub jogurtu), musztardy słodkiej i zwykłej (do smaku) i trzech łyżek wytrawnego wina. Na wierzchu obficie posyp pestkami granatu.
Sałatka "Grzybowa"
Ugotowana wołowina i grzyby (marynowane) będą potrzebować po około 250-300 gramów. Mięso jest gotowane, cebula, pieczarki i marchewki są smażone.
Wtedy wszystko układa się warstwami, posmarowując je jogurtem lubmajonez, koniecznie dodaj musztardę. Do sałatki można dodać ogórek kiszony.
Zdrowa kanapka z wołowiną
Do jego przygotowania biorę duże liście sałaty. Po umyciu smaruję je musztardą i rozprowadzam na nim ugotowane mięso pokrojone w cienkie warstwy. Do tego chrzan z burakami, znowu sałata, mięso, dressing, pomidory, sałata, dressing, mięso, ogórki i papryka. Im cieńsze mięso w takiej kanapce, tym jest smaczniejsze. Powstały „slajd” powinien być dobrze owinięty liśćmi sałaty. Chleb nie jest używany. Warstwy możesz nasmarować opatrunkiem, który najbardziej Ci się podoba. Używam chrzanu z burakiem lub majonezem, musztardą francuską, słodkimi sosami, jogurtem, majonezem lub kombinacją tych sosów w zależności od nastroju.
Zalecana:
Dla zdrowia Twojego dziecka: czego nie jeść karmiącej matki
Podczas karmienia piersią bardzo ważne jest, aby wybrać całą listę produktów dla matek karmiących, ponieważ. wszystko, co zjada matka, dziecko otrzymuje przez mleko w pierwszych 6 miesiącach życia. Mleko matki składa się z komórek gruczołu sutkowego, które zawierają składniki odżywcze (białka, węglowodany, makro- i mikroelementy, witaminy, tłuszcze), które dostają się do matki wraz z pożywieniem. Dlatego dla zdrowego wzrostu i rozwoju dziecka matki karmiące muszą przestrzegać zdrowej diety
"Dzieci" - tort urodzinowy dla Twojego maleństwa
„Dzieci” to tort, który stał się popularny nie tak dawno temu. Jego głównym elementem są zabawne postacie z kreskówki „Smeshariki”. Zakochało się w nich wiele dzieci, więc dzieciom będzie bardzo miło zobaczyć je na urodzinowym torcie
Jak dobre jest kiwi dla twojego zdrowia i urody?
Artykuł opisuje skład witaminowo-mineralny, wskazuje, w jaki sposób kiwi jest przydatne dla pacjentów z nadciśnieniem, sportowców i osób chcących schudnąć. Kiwi w kosmetologii
Dieta do karmienia piersią dla utraty wagi bez szkody dla zdrowia dziecka
Częstym problemem kobiet, które niedawno rodziły, jest przybieranie na wadze. Często intensywne ćwiczenia na siłowni i rygorystyczne diety pomagają uporać się z wadami sylwetki, ale młode mamy nie mogą się tak wyczerpać, ponieważ muszą karmić dziecko piersią. W takim przypadku idealnym rozwiązaniem byłaby dieta karmiąca na odchudzanie
Niskokaloryczna gotowana wołowina to dobra opcja dla dietetycznego jedzenia
Jak wiesz, mięso jest w żołądku od trzech do czterech godzin. Gotowana wołowina to trzy, a pieczeń wołowa to cztery. Zawartość kalorii w gotowanej wołowinie jest znacznie niższa niż w smażonej wołowinie. Jeśli w gotowanym mięsie jest około trzystu kilokalorii na sto gramów produktu, to w smażonym mięsie - dwa razy więcej
