Szczegóły, jak suszyć jabłka w kuchence mikrofalowej na zimę

Szczegóły, jak suszyć jabłka w kuchence mikrofalowej na zimę
Szczegóły, jak suszyć jabłka w kuchence mikrofalowej na zimę
Anonim

Jak wysuszyć jabłka w kuchence mikrofalowej i przechowywać je do późnej wiosny? To pytanie często zadają ci, którzy mają dużą liczbę owoców dojrzewających na drzewach pod koniec sezonu letniego. Szkoda je wyrzucić i nie warto. Przecież ze świeżych jabłek z własnego ogródka można zrobić suszone produkty, które w ostrym okresie zimowym przydadzą się do robienia pysznych kompotów i nadzień do ciast.

Jak suszyć jabłka w domu w kuchence mikrofalowej

jak suszyć jabłka w kuchence mikrofalowej
jak suszyć jabłka w kuchence mikrofalowej

Wymagane składniki i materiały:

  • świeże owoce - możesz wziąć dowolną ilość;
  • płócienna torba;
  • płaskie szkło i duży talerz;
  • nóż, deska do krojenia;
  • tkanina bawełniana lub lniana.

Wybór owoców

Przed wysuszeniem jabłek w kuchence mikrofalowej należy zebrać wymaganą ilość owoców. Mogą mieć różne odmiany, rozmiary, kolory i kwasowość. Najważniejsze, że główny składnik nie jest zbyt soczysty, w przeciwnym razie wyschnie przez dłuższy czas.

Przetwarzanie owoców

Aby zrozumieć jakdo suszenia jabłek na zimę należy pamiętać, że taki produkt przygotowywany jest wyłącznie w postaci posiekanej. Aby to zrobić, musisz umyć owoce, a następnie wyjąć skrzynkę z nasionami i pokroić owoce na cienkie plasterki (można użyć kółek). Jednocześnie wskazane jest pozostawienie peelingu na miejscu, jeśli nie jest zbyt twarda i nie jest pokryta woskiem (w przypadku produktu kupionego w sklepie).

Jak suszyć jabłka w kuchence mikrofalowej: krok po kroku

jak suszyć jabłka na zimę
jak suszyć jabłka na zimę

Aby zaopatrzyć się w suszone owoce na zimę, należy wziąć szklany płaski talerz o rozmiarze, który z łatwością zmieści się w urządzeniu kuchennym. Następnie należy ułożyć pokrojone plasterki jabłek w jednej warstwie na naczyniach, przykryć je lnianą lub bawełnianą szmatką, a następnie ponownie rozprowadzić owoce itp. Nie powinno być więcej niż 5 takich warstw. talerz należy umieścić w kuchence mikrofalowej i wysuszyć przy mocy 200 W około 3 minuty.

Warto zauważyć, że zaleca się regularne przewracanie jabłek podczas suszenia. Dzięki temu stracą jak najwięcej wilgoci, zachowując wszystkie przydatne elementy. Czas przygotowania takiego produktu na zimę zależy wyłącznie od tego, jakiego produktu do tego użyjesz. Jeśli jabłka są bardzo soczyste, można je suszyć w kuchence mikrofalowej przez 7-9 minut z przerwami. Jeśli kupiłeś inny rodzaj owoców (suszarka), gotowanie zajmuje tylko 3-5 minut.

Jak używać gotowych produktów

Teraz wiesz, jak suszyć jabłka w kuchence mikrofalowej, aby niespalona i równomiernie tracona wilgoć, zachowując wszystkie przydatne substancje. Te owoce można stosować zimą na różne sposoby. Najpopularniejszym napojem z suszonych produktów jest zwykły kompot. Oprócz jabłek można dodatkowo dodać do niego suszone morele, rodzynki, morele i inne suszone owoce. Ponadto zebrane owoce wykorzystywane są jako smaczne i pachnące nadzienie do ciast. W tym celu zmiel suszone jabłka w blenderze, wymieszaj z cukrem i mielonym cynamonem, a następnie nałóż cienką warstwę na ciasto.

jak suszyć jabłka w domu
jak suszyć jabłka w domu

Warto zaznaczyć, że takie produkty należy przechowywać w płóciennej torbie lub słoiku w suchym i ciepłym pomieszczeniu.

Zalecana: