Trofeum koniakowe: jak powstaje i dlaczego jest interesujące?
Trofeum koniakowe: jak powstaje i dlaczego jest interesujące?
Anonim

Jeśli wolisz mocniejszy alkohol, prawdopodobnie znasz napój, który będzie omawiany dzisiaj. Nie jest odpowiedni dla wszystkich, ale ci, którzy potrafią go docenić, mają niewątpliwie silne cechy lidera i wojownika. Bohaterem naszego dzisiejszego nagłówka jest koniak Trophy. Dlaczego to się tak nazywa i dlaczego jest interesujące? Dowiedzmy się.

Historia napojów

Cognac „Trophy” ma francuskie korzenie, chociaż jest produkowany w Rosji. Wszystko zaczęło się we francuskim miasteczku o tej samej nazwie, gdzie powstało kilka winnic. Zbiory zostały zebrane i wykorzystane do produkcji wina, które następnie było transportowane do Europy Północnej. Jednak podczas transportu niektóre właściwości napoju zostały utracone.

trofeum koniakowe
trofeum koniakowe

Bliżej XVII wieku pojawiły się technologie, które umożliwiły otrzymanie z wina destylatu, który nie zmienił swoich właściwości podczas morskiej podróży. W przeciwieństwie do wina, koniak, jak zaczęto nazywać ten napój, był bardzo bogaty i pachnący. Teraz jest również produkowany wGrecja, Gruzja, Armenia i inne kraje.

Jak powstaje koniak?

Francuzi opracowali technologię wytwarzania tego napoju. Powstaje podczas destylacji białych win gronowych, a następnie długo leżakuje w dębowych beczkach. Jednocześnie zachowuje znacznie więcej właściwości smakowych i po dłuższej ekspozycji staje się doskonałym produktem.

Cognac "Trophy": co jest niezwykłe?

Ten koniak jest produkowany w Rosji i jest częścią specjalnej kolekcji dedykowanej odważnym i silnym przedstawicielom naszego kraju. Daje się go ludziom, w taki czy inny sposób, związany ze służbą Ojczyźnie, społeczeństwu. Co ciekawe, napój jest zawsze butelkowany w formie kolby.

Producent

W 2000 roku w fabryce wina i koniaku „Alliance-1892”, oprócz produkcji wina i szampana, zaczęto produkować koniaki. Kilka lat później firma nawiązała współpracę z francuską gorzelnią Tessendier & Fills. To on stał się głównym dostawcą alkoholi koniakowych dla „Sojuszu”. Jerome Tessendieu, mistrz koniaku, osobiście bierze udział w tworzeniu mieszanek dla rosyjskiej fabryki. Takie podejście decyduje o wysokiej jakości produktu końcowego.

jak powstaje koniak
jak powstaje koniak

Wprowadzony do produkcji koniak „Trofeyny” miał nieść w szeregi konsumentów ideę odwagi i patriotyzmu. To nie przypadek, że wybrano nazwę i format opakowania. Koncentrują się na właściwościach napoju i na docelowych odbiorcach - żołnierzach, byłych i obecnych wojskowych, cywilachbohaterowie, ratownicy, wszyscy ci, którzy mają odwagę i stoją na straży porządku i spokoju swojego kraju.

Z okazji rocznicy zwycięstwa w Wielkiej Wojnie Ojczyźnianej Fabryka Wina i Koniaku Alliance-1892 wydała napój w nowym opakowaniu. Według producenta bardziej oddaje to ducha czasu. Na etykiecie centralne miejsce zajmuje gwiazda w kolorach flagi Rosji.

Smakowitość koniaku

Ten napój dojrzewa przez cztery lata, po czym jest gotowy do butelkowania i spożycia. Koniak „Trophy” powstaje na bazie 100% francuskich destylatów (alkoholi koniakowych). Posiada bogaty i złożony aromat nut waniliowych, drzewnych i kwiatowych.

ooo sojusz gorzelniczy 1892
ooo sojusz gorzelniczy 1892

Kolor koniaku jest jasnobursztynowy, lekko przezroczysty. Smak jest lekko pikantny, pełny i harmonijny. To napój dla prawdziwych mężczyzn o mocnym charakterze.

Jak pić brandy?

Ważny jest nie tylko wybór odpowiedniego napoju, ale także jego prawidłowe stosowanie. Oto kilka ważnych punktów, o których należy pamiętać, jeśli zamierzasz pić koniak. Pierwsza to temperatura zasilania. Ten napój, w przeciwieństwie do szampana, nie lubi niskich temperatur. Musi być przechowywany i nalewany w temperaturze pokojowej. W ten sposób najlepiej ujawnia swój bukiet smakowo-zapachowy. Po drugie, tuż przed wypiciem koniak musi oddychać, dlatego pokrywkę należy odkorkować pół godziny przed podaniem. Oczywiście pożądane jest, aby wybrać odpowiednidania. Cognac zasługuje na dobre kryształowe szkło, rozmiar ma drugorzędne znaczenie.

cena trofeum koniaku
cena trofeum koniaku

Pij powoli, delektując się każdym łykiem. Krótko przed tym warto wypić filiżankę kawy, co pozwoli receptorom lepiej poczuć smak napoju. Francuzi mówią, że koniak należy pić bez jedzenia. Zgadzają się z nimi prawdziwi koneserzy. Cóż, jeśli nadal chcesz coś przekąsić, to twarde sery, orzechy i, co dziwne, banany są idealne do koniaku. Podkreśla smak napoju i sprawia, że jest jaśniejszy niż cytryna. Wiele osób lubi rozcieńczać koniak colą lub sokiem. Pierwszy jednak dobrze komponuje się z tym poważnym napojem. Jako orzeźwiający koktajl alkoholowy związek jest całkiem niezły.

Wniosek

Mamy nadzieję, że udało nam się poszerzyć Twoją wiedzę na temat tego mocnego i uwielbianego przez wielu napoju. Dowiedziałeś się, jak powstaje koniak, skąd pochodzi, co jest ciekawego w napoju z fabryki Alliance-1892. Rozmawialiśmy też o jego smaku i poprawnym piciu. Przy okazji nie wspomnieliśmy, ile kosztuje koniak Trophy. Cena za opakowanie 500 ml waha się w granicach 600-700 rubli.

Zalecana: