2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-17 03:37
Co może być smaczniejsze z twoją ulubioną pachnącą herbatą niż świeżo upieczona babeczka? A jeśli jest też niezwykle piękny zarówno na zewnątrz, jak i w środku? Dla tych, którzy jeszcze nie zgadli, chcę przedstawić babeczkę Zebra. Nazywa się to tak, ponieważ w procesie gotowania okazuje się, że jest pasiasty i bardzo podobny do zebry. Jednak nie ma się co dziwić – wszystko jest robione bardzo prosto i z całkiem przystępnych produktów.
Aby przygotować babeczkę zebry, musisz postępować zgodnie z prostą instrukcją:
1. Rozpuść 100 gramów masła w rondlu (odpowiednia jest również margaryna).
2. Wlej szklankę cukru i dobrze wymieszaj, aby całkowicie się rozpuścił.
3. Wlej szklankę kefiru. Wymieszaj.
4. Oddzielnie w innej misce ubij dwa jajka i dodaj do powstałej masy w rondelku.
5. Wsyp 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia lub 1 łyżeczkę sody zalej octem.
6. Możesz (ale niekoniecznie) dodać cukier waniliowy (torebka).
7. Stopniowo dodawać 1,5 szklanki mąki, dobrze mieszając.
8. Dzielićna dwie części powstałe ciasto. Do jednego z nich dodaj 2,5 łyżki proszku kakaowego, dokładnie mieszając.
Powinieneś skończyć z dwoma pojemnikami z ciastem w różnych kolorach.
Teraz najważniejsza rzecz: potrzebujemy naszej babeczki Zebra w paski. Bułka z masłem! Bierzemy łyżkę stołową i kolejno rozkładamy ciasto z każdego pojemnika jeden na drugim. Na przykład najpierw łyżka jasnego ciasta, potem ciemna itd., aż wszystko się skończy. Jeśli wszystko jest zrobione poprawnie, powinno się okazać, jak na zdjęciu. Tego „surowego” paska nie trzeba mieszać!
Następnie wysyłamy półfabrykat do piekarnika, który należy wcześniej nagrzać i pieczemy przez 40-45 minut w 190 stopniach. Wskazówka: jeśli zdecydujesz się użyć silikonowej formy do pieczenia ciasta, lepiej położyć ją na blasze do pieczenia bezpośrednio przed nadzieniem, a następnie przenieść na nią do piekarnika. W przeciwnym razie ciasto z miękkiej formy może się wylać, pasek ulegnie uszkodzeniu. Po upływie czasu pieczenia należy upewnić się, że ciasto jest gotowe, przebijając je drewnianą wykałaczką. Jeśli ciasto się do niego nie przykleja, to wszystko gotowe.
Dowodem na to, że babeczka zebry będzie paskowata od wewnątrz, jest jej przekrój. Jeśli wynik starań wyszedł tak, jak na poniższym zdjęciu, to masz pasiasty deser.
W ten sam sposób możesz zrobić małe, nie mniej smaczne babeczki Zebra. Tylko w tym przypadku ciasto jest potrzebneWlej do mniejszych foremek. W ten sposób zamiast jednej dużej babeczki otrzymasz wiele małych babeczek.
Teraz, gdy już wiesz, jak zrobić tort zebry, możesz spróbować go udekorować: posyp cukrem pudrem lub na przykład wypełnij lukrem. Przygotowanie glazury jest bardzo proste: musisz stopić masło (50 gramów) w rondlu, dodać do niego śmietanę (3 łyżki stołowe) lub mleko, dodać cukier (pół szklanki) i 3 łyżeczki. kakao. Powstałą mieszaninę, dokładnie mieszając, doprowadzić do wrzenia i zalać ciastem. W razie potrzeby jeszcze gorącą glazurę można posypać orzechami.
Pozostaje nalać sobie filiżankę ulubionej herbaty i skosztować kawałka domowego deseru w paski. Smaczny smakołyk!
Zalecana:
Ciasto „Zebra” z mlekiem: przepis ze zdjęciem
Dla wielu ludzi Zebra to ciasto z dzieciństwa. W tamtych czasach w sklepach nie było takiej różnorodności ciastek, babeczek i ciast, a każda gospodyni starała się zaskoczyć swoich gości pysznymi i apetycznymi wypiekami. Ciasto Zebra skutecznie wyróżniało się na tle innych produktów. Niektórzy gotowali ją na kefirze, ktoś na kwaśnej śmietanie lub mleku, ale zawsze wyjdzie bujna i piękna, głównie dzięki dziwacznym wzorom wewnątrz i na zewnątrz. W artykule przedstawiono przepis krok po kroku i zdjęcie ciasta zebry z mlekiem
Żebra duszone z ziemniakami: przepisy ze zdjęciami
Przepis na duszone żeberka z ziemniakami przyda się gospodyniom domowym, jeśli zdecydują się na pyszny posiłek. Nawet niedoświadczony uczeń potrafi ugotować to danie, to takie proste i zrozumiałe. Do gotowania możesz użyć głębokiej patelni, dużego garnka stojącego na kuchence lub kociołka wiszącego nad otwartym ogniem. Do gotowania zdecydowanie polecamy dobre wędzone żeberka wołowe
Ciasto „Zebra”: przepis ze zdjęciem
Desery z sowieckiej przeszłości mają swój urok i urok. Wspominając utracone smaki, wydaje się, że wracasz 20 lat temu do miejsca, w którym Twoja mama była jeszcze młoda i co weekend zachwycała swoją rodzinę bezpretensjonalnymi, ale tak pysznymi wypiekami. Przypominam przepis na ciasto Zebra, które było częstym gościem na stole każdej rodziny i było tak uwielbiane przez dzieci za niesamowicie udane połączenie wanilii i czekolady w każdym kawałku
Ciasto "Zebra" w powolnej kuchence - pasiasta przyjemność
Ciasto „Zebra” w powolnej kuchence to jeden z najbardziej lubianych przysmaków. Jego osobliwością jest to, że w cieście pasy jasnych i ciemnych kolorów przeplatają się w dziwaczny sposób. Dzieci są zachwycone takim wyglądem ciasta, a kto dorosły odmówi tej pasiastej rozkoszy?
Jak pokroić ogórka w paski: sposoby na posiekanie popularnego warzywa
Aby zdecydować, jak pokroić ogórek w paski, musisz najpierw wiedzieć, gdzie ten przedmiot będzie używany w przyszłości. Po drugie, konieczne jest posiadanie niezbędnych narzędzi lub specjalnych urządzeń, bez których wykonanie tej pracy będzie prawie niemożliwe
