Rozmnażamy się prawidłowo: jak zrobić mleko z mleka w proszku

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2024-01-02 16:26

Istnieje wiele mitów i legend dotyczących mleka w proszku, które twierdzą, że większość spożywanych przez nas produktów mlecznych jest właśnie z niego wytwarzana. Zobaczmy, czym jest ten produkt, jakie ma użyteczne właściwości i gdzie jest używany, a także jak zrobić mleko z mleka w proszku przy użyciu wody.

Co to jest mleko w proszku, z czego jest zrobione i co się dzieje?

Mleko w proszku to produkt naturalny w postaci rozpuszczalnego proszku otrzymywany przez suszenie znormalizowanego mleka krowiego w specjalnych suszarniach. Suszenie ma na celu zmniejszenie wagi gotowego produktu i wydłużenie jego trwałości. Jak wiadomo, mleko w proszku nie wymaga specjalnych warunków przechowywania w niskich temperaturach i ma dłuższą trwałość (3-6 miesięcy) niż mleko naturalne, które szybko kwaśnieje. Szczególnie wygodne jest stosowanie proszku w rejonach, gdzie nie ma możliwości uzyskania świeżego naturalnego mleka. I właśnie ten typ jest wygodny w użyciu wgotowanie.

Jak rozcieńczyć mleko w proszku?

Możesz zrobić płynne mleko z mleka w proszku, dodając określoną ilość wody. Koncentrat może być spożywany jako napój lub dodawany jako składnik przy produkcji innych produktów, zarówno w postaci suchej, jak i płynnej. Przed pojawieniem się specjalnego odżywiania sportowego mleko w proszku było głównym źródłem białka w kulturystyce. Istnieje kilka odmian suchego koncentratu - całe, beztłuszczowe, sucha maślanka, serwatka, mieszanki, ale częściej stosuje się tylko 3 rodzaje, które różnią się tylko procentem tłuszczu i niektórymi substancjami:

• całość (550 kcal);
• niskotłuszczowy (373 kcal);
• natychmiast.

Dodaj tyle wody, ile potrzebujesz, najczęściej jest to 2-3 łyżki. l. mleko do szklanki płynu.

Jakie korzyści daje mleko w proszku?

Mleko w proszku zawiera około 20 niezbędnych białek i aminokwasów, znaczną ilość wapnia, który wspomaga wzrost i wzmocnienie kości, magnez, sód, potas, żelazo, jod i siarkę. Produkt ten ma znacznie mniej cholesterolu, dlatego jest często stosowany w produkcji odżywek dla niemowląt. W dalszej części artykułu zastanowimy się szczegółowo, jak zrobić mleko, produkty piekarnicze, a nawet maseczki kosmetyczne i wiele więcej z mleka w proszku, w jakich proporcjach mieszać składniki.

Jak hodować mleko w proszku?

Mleko w proszku jest szeroko stosowane w przemyśle doprodukcja suchych płatków zbożowych i preparatów dla niemowląt, lodów, ciastek i innych wyrobów cukierniczych. Rozważ kilka opcji rozcieńczania mleka w proszku w domu. Aby otrzymać 1 szklankę mleka, 5-6 łyżeczek suchego proszku (20-30 g) należy rozcieńczyć ciepłą lub zimną wodą (ok. 200 ml). Woda powinna być gotowana, 45-60 stopni. Ta proporcja jest potrzebna, aby było to 2,5 proc. Jak z mleka w proszku zrobić mleko o większej i mniejszej zawartości tłuszczu? W związku z tym musisz dodać więcej lub mniej wody. Otrzymany produkt musi być również podawany przez jakiś czas, można go doprowadzić do wrzenia. Następnie można go przykryć pokrywką i pozwolić mu się zaparzyć. Kwaśny substrat można wykorzystać do produkcji twarogu, ciastek, płatków śniadaniowych i zup.

Korzyści i szkody związane z mlekiem w proszku

Teraz wiemy, jak zrobić mleko z mleka w proszku. Co więcej, wielu twierdzi, że pod względem smaku i zapachu nie ustępuje pasteryzowanemu naturalnemu. Jednak jest mało prawdopodobne, że osoba, która spróbowała prawdziwego świeżego wiejskiego mleka, zgodzi się z tym stwierdzeniem. Ale jeśli chodzi o skład chemiczny, każdy koncentrat mleka w proszku w proszku da szanse na teraźniejszość. Mleko w proszku zawiera ponad 20 aminokwasów, witaminy (witamina B_{12 jest szczególnie przydatna dla osób cierpiących na anemię, witamina A wspomaga wzrok, witamina D), przydatne substancje - potas do normalnego funkcjonowania serce i naczynia krwionośne, wapń wzmacniający kości. Dodatkowo mleko w proszku zawiera znacznie mniejszą ilość alergenów, dlatego często wykorzystuje się je do przygotowania odżywek dla niemowląt. Szkoda takichmleko może objawiać się u osób z indywidualnymi reakcjami alergicznymi lub używać go niewłaściwie przechowywanego (w podwyższonej temperaturze i wilgotności). Ponadto niezgodność z technologią gotowania, gdy osoba nie wie, jak prawidłowo przygotować mleko w proszku w domu, może nawet prowadzić do zatrucia.}

Wady mleka w proszku, wnioski i wnioski

Wady obejmują wysoką zawartość tłuszczu w produkcie. W przypadku przekroczenia dziennej normy procesy metaboliczne i odkładanie nadmiaru tłuszczów mogą zostać zakłócone. Nie zaleca się również spożywania takiego produktu przed snem ani po treningu rano, ponieważ zawarta w nim kazeina trawi się przez kilka godzin. Ważne jest, aby prawidłowo uwzględnić proporcje, mówiąc o tym, jak zrobić mleko z odtłuszczonego mleka w proszku, ponieważ zawiera dużo cholesterolu, co może prowadzić do miażdżycowego uszkodzenia serca i naczyń krwionośnych. Mleko w proszku jest więc bardzo użytecznym i wygodnym produktem, który łatwo zamienić w stan płynny, zabrać ze sobą w drogę lub do pracy i łatwo przechowywać. Trzeba tylko bardzo uważać na jego nadmierne używanie.