2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-17 03:37
Musujący, promienny napój, stworzony ze specjalnej odmiany winogron "Malvasia" - wina godnego pochwały od najbardziej wyrafinowanych smakoszy. Urodzony na Morzu Śródziemnym szybko zdobył fanów i otrzymał zasłużoną sławę i dobre recenzje.
Historia napojów
Odmiany winogron „Malvasia” - roślina wysokogórska regionu śródziemnomorskiego. Pierwsza produkcja wina z udziałem tej odmiany należy do Greków z Peloponezu, Krety i Cypru.
Miasto Monemvasia jest uważane za miejsce narodzin tego napoju. Umiejętni i doświadczeni śródziemnomorscy winiarze uprawiali i uprawiali obszar o sprzyjającej glebie odpowiedniej dla tej odmiany winorośli. Białe wino „Malvasia” o wyjątkowym bukiecie smakowym stało się jednym z najchętniej kupowanych napojów od początku XII wieku.
Od ponad pięciu stuleci wino to zajmuje wiodącą pozycję na rynkach zachodnich i wschodnich, ale inwazja turecka i zniszczenie winnic w Monemvasia położyły kres produkcji cennej odmiany wina. Kilka winorośli pozostawionych na niektórych obszarach pomogło zachować niepowtarzalny wygląd.
Dzisiaj produkując unikalnenapój jest obsługiwany przez Włochy, Hiszpanię, Chorwację i Wyspy Kanaryjskie.
Funkcje smakowe
"Malvasia" to jedna z najstarszych odmian winorośli, z której powstają drinki we wszystkich możliwych kolorach. Tradycyjnie były wzmacniane i deserowe, ale później pojawiło się wino wytrawne i musujące. "Malvasia" to mocny, pełny i charakterystyczny aromat z migdałowymi akordami.
Ta odmiana winogron należy do grupy śródziemnomorskiej i charakteryzuje się specyficznym, zapadającym w pamięć smakiem i niezapomnianym, oszałamiającym aromatem. Pełne soku, jasnożółte jagody, praktycznie nietknięte woskowym nalotem, mogą być pokryte rzadkimi małymi plamkami lub kropkami o brązowawym odcieniu. W zależności od gleby na terytorium, na którym rosną winogrona, kolor jagód może wahać się od jasnozielonego do czerwonawego.
Dzięki unikalnym właściwościom winogron Malvasia wino nabiera zauważalnej cierpkości i alkoholu.
"Malwazja" z Wysp Kanaryjskich
Wyjątkowe właściwości gleby na wyspach Lanzorote, La Palma i Teneryfie, gdzie pod koniec XV wieku wprowadzono winorośl Malvasia, nadają gotowemu napojowi wyjątkową jakość i niepowtarzalny bukiet smakowy.
Morskie powietrze, wulkaniczne gleby nizinne oraz odpowiedni klimat Wysp Kanaryjskich nadają napojowi wyjątkową kombinację smakową i odpowiedni poziom alkoholu.
Do przygotowania wina ze starannie wyselekcjonowanych soczystych jagód, zebranych w kilku krokach(biorąc pod uwagę stopień dojrzałości). Przy lekkim naciśnięciu uzyskuje się napój premium.
Wyspa Lanzarote słynie ze specjalnej technologii uprawy winogron, dzięki której smak gotowego napoju jest dość oryginalny i zapada w pamięć.
"Malvasia" z wyspy La Palma to wino najbliższe swojemu greckiemu przodkowi, a napój z Teneryfy jest szczególnie popularny wśród turystów. Winiarze z wyspy produkują wino Malvasia, wyjątkowe w swoich walorach i bukiecie smakowym.
Teneryfa zaprasza swoich gości do delektowania się tym wspaniałym napojem w prawdziwych piwnicach winnych, w pełni doświadczając niepowtarzalnych aromatów i akordów smakowych znanych na całym świecie win kanaryjskich.
"Malvasia" z Chorwacji
Doskonałe odcienie i niepowtarzalne właściwości smakowe nadają napojowi Chorwacja. Lekkie nuty delikatnych kwiatostanów akacji, soczysta mieszanka morelowo-brzoskwiniowa, doprawiona akordem cytryny w słomkowożółtym transparentnym kolorze, łączy w sobie wyjątkowe wino „Malvasia”. Chorwacja cieszy gościnnym przyjęciem i niepowtarzalnym smakiem, który uważany jest za doskonałe uzupełnienie białego wina produkowanego na Istrii.
Istra "Malvasia" jest słusznie uważana za jedno z najwyższej jakości win tej odmiany, o wyjątkowym smaku i aromacie.
Wycieczkę do Chorwacji i wizytę u słynnego Kozlovcheya, największego i najsłynniejszego producenta napojów, wspomina nie tylko zakuppamiątkowe wino, ale także fascynująca wycieczka w historię, cechy wyjątkowej odmiany i niepowtarzalny smak właścicieli winnicy.
Włoska „Malwazja”
Włoscy winiarze na dużą skalę wykorzystują odmianę Malvasia. Pod winnicami tego typu zajęte są ogromne obszary terytorium, a wykorzystanie różnych podgatunków jest uderzające w jego różnorodności.
Wino „Malvasia bianca puglia” jest tradycyjnie deserowe lub czerwone. Muscat z jagód tej odmiany wyróżnia się oryginalnością i wykwintnym aromatem, wina szampana i białe charakteryzują się jasnym oryginalnym bukietem.
Napoje z Wysp Liparyjskich, unikalnego obszaru uprawy winorośli, w którym produkuje się słodkie białe wino „Malvasia”, są szczególnie znane wśród smakoszy. Vulcano, Lipari i Soline - wyspy głównej strefy winnej, słyną z prawdziwego "wina wulkanów", gęstego, złoconego, jasnego napoju, śpiewanego wierszem i prozą.
Hiszpańska „Malwazja”
Tradycyjny, jasny i niepowtarzalny hiszpański smak odcisnął swoje piętno na charakterze trunku, zrodzonego w lokalnych winnicach odmiany Malvasia. Wino obdarzone wybuchowym temperamentem, jasną esencją i doskonałym smakiem zasługuje na pochwałę koneserów tego trunku.
Unikalne technologie mieszania jagód są używane przez Hiszpanów w celu wzmocnienia wyjątkowych właściwości aromatycznych napoju i gęstości ciała czerwonych i białych win.
Znaczenie i szlachetny charakternapój
Unikalny bukiet kombinacji smaków i aromatów, niepowtarzalny posmak i wyjątkowe długotrwałe dojrzewanie z późniejszą poprawą jakości charakteryzują odmianę "Malvasia". Wino, które podbiło najbardziej wymagających smakoszy, cieszy się światową sławą i uznaniem.
Jest to niezrównany napój, który z biegiem czasu może nabrać bogatszego i jaśniejszego smaku i aromatu, ma wykwintny szlachetny charakter.
Produkcja szampana uważana jest za szczytowe osiągnięcie sztuki winiarskiej. Odmiana „Malvasia” jest używana do włoskiego „Mastro Binelli”, którego jasny charakter winogron wyróżnia wyjątkowy aromatyczny duet brzoskwini i moreli. Ten wyjątkowy napój, wypełniony słonecznym złocistym blaskiem, doskonale uzupełnia i inicjuje zimne przekąski, sałatki.
Moscato, musujący napój odmiany Malvasia, śpiewany w słynnej Iliadzie przez Homera, cieszy się szczególnym powodzeniem i popularnością wśród turystów.
Unikalne szlachetne wino „Malvasia” nie jest niedostępnym luksusem. W tym segmencie znajduje się cała gama napojów, od zwykłych stołówek po rzadkie, drogie rodzaje.
Wino dobrze komponuje się z deserami orzechowymi, owocowymi i biszkoptowymi, lodami, lekkimi śródziemnomorskimi przekąskami. Prawdziwa przyjemność dla smakoszy do samodzielnego picia.
Opinia koneserów wina
Wyjątkowe i żywe wina z odmiany „Malvasia” cieszą się niesamowitym smakiempopularny wśród koneserów wina.
Odczuwając urok „Malvasia de Lipari”, smakosze zwracają uwagę na wyjątkowy głęboki bursztynowy odcień napoju, bogaty, doskonale wyważony smak, wyjątkowy lekki i delikatny bukiet brzoskwiń i owoców cytrusowych, który podkreśla marmoladę- kwiatowa słodycz. To idealny dodatek do delikatnych, lekkich deserów.
„Malwazja” z Wysp Kanaryjskich w recenzjach turystów to wyjątkowy napój o zmysłowo bogatym bukiecie muszkatołowym o smaku i aromacie. To on był śpiewany w nieśmiertelnych wierszach Szekspira. Wino było szczególnie popularne na dworze królewskim. Przemówienie gratulacyjne Waszyngtonu z okazji pierwszego Dnia Niepodległości Stanów Zjednoczonych wygłosił autor z kieliszkiem „Malvasia” z Teneryfą w rękach.
Istra „Malvasia” z Chorwacji w opowieściach podróżników jest wyjątkowym symbolem lokalnego kolorytu, gościnności i serdeczności winiarzy. To zwykły towarzysz wyjątkowych śródziemnomorskich przysmaków, wino podawane jest z półmiskiem ryb, daniami z owoców morza, tagliatelle.
Unikalny napój był preferowany przez wiele znanych osobistości, członków rodziny królewskiej, poetów, artystów i polityków. Wino z szczepu „Malvasia” nie pozostawia obojętnym nawet najbardziej wyrafinowanym smakoszom.
Zalecana:
„Imperium pizzy”: recenzje klientów. Recenzje o pracy w „Imperium pizzy” (Moskwa)
Dzisiejszy biznes pizzy i sushi jest bardzo konkurencyjny w każdym mieście, nie wspominając o Moskwie. W tym obszarze działają bardzo poważne firmy, które od ponad roku produkują i dostarczają żywność swoim klientom. Mimo to w tym biznesie istnieje kilka dużych usług, które odnoszą sukcesy wśród kupujących i pomimo kryzysu, z powodzeniem działają na rynku. Mówimy o firmie „Pizza Empire”
Czerwone półwytrawne wino: recenzje, kalorie. Z czym pić czerwone półwytrawne wino?
Czerwone półwytrawne wino to jeden z najpopularniejszych napojów alkoholowych. Zawiera bardzo dużo różnych minerałów i witamin, dlatego przy odpowiednim zastosowaniu korzystnie wpływa na zdrowie i samopoczucie człowieka. Wino to dobrze komponuje się z różnymi potrawami, pozwalając w pełni ujawnić ich smak
Wino „Massandra”: recenzje klientów. Gdzie kupić wino Massandra
Massandra to cudowna wioska, która znajduje się w pobliżu miasta Jałta. Przyciąga turystów ciekawymi miejscami i tradycjami produkcji wysokiej jakości wina. Urlopowicze ze wszystkich krajów WNP, a także miejscowi mieszkańcy z przyjemnością odwiedzają zabytki Massandry. Są to parki, pałace i zabytki architektury, które pozostawiają w pamięci zwiedzających niezapomniane wrażenia i wspomnienia
Wino "Czarny Doktor". Wino „Massandra” i „Solnechnaya Dolina” i recenzje na jego temat. Wina krymskie
Już w starożytności osadnicy z greckich miast kolonialnych położonych na Półwyspie Krymskim produkowali tyle wina, że wystarczało ono nie tylko na zaspokojenie potrzeb krajowych, ale także na eksport do sąsiednich regionów. A dziś produkowane tu niedrogie i smaczne wina znane są na całym świecie
Włoskie wino Canti: recenzje win i recenzje klientów
Włoska winnica Canti znana jest na całym świecie ze swojego wyjątkowego i subtelnego stylu, przeplatanego z tradycjami winiarskimi tego kraju. Szeroka gama napojów winnych pozwala marce udekorować swoimi produktami każdy świąteczny stół. Wyśmienity smak wina Canti i efektowne opakowanie sprawią, że każdy poczuje się jak prawdziwy Włoch
