Jak prawidłowo i smacznie nadziewać makaron w skorupce? Porady & Triki

Jak prawidłowo i smacznie nadziewać makaron w skorupce? Porady & Triki
Jak prawidłowo i smacznie nadziewać makaron w skorupce? Porady & Triki
Anonim
faszerowany makaron
faszerowany makaron

Jakie masz skojarzenia z dwoma produktami - mięsem i makaronem? Częściej każdy widzi na swoim talerzu połączenie gotowanych produktów z klopsikami lub klopsikami. Albo danie w postaci zwykłego makaronu marynarki wojennej. Okazuje się jednak, że z tych składników można uzyskać niezwykłe i bardzo smaczne danie. Co mamy robić? Do nadziewania makaronu używaj mięsa mielonego lub innych składników! Jedną z odmian dużych produktów mącznych są konchiglioni - duże muszle. Służą jako półfabrykaty do wypełniania różnymi nadzieniami. Ten artykuł zawiera zalecenia, jak gotować nadziewany makaron „Muszle”. Nowe dania, dzięki oryginalności, praktyczności i wspaniałemu smakowi z pewnością ucieszą każdego.

Czym można nadziewać makaron?

faszerowany makaron w powolnej kuchence
faszerowany makaron w powolnej kuchence

Co dziwne, to danie można podawać na stole nie tylko jako danie gorące, ale także jako deser. Wszystko zależy od nadzienia. Oto tylko kilka możliwości:

- Mięso. Smażyć mięso mielone z cebulą i przyprawami,sól dla smaku. Możesz również użyć surowego mięsa w połączeniu z na wpół ugotowanym ryżem.

- Warzywa. Posiekaj np. kapustę, marchew, paprykę i szybko podsmaż na pół chrupiące.

- Grzyb. To nadzienie można łączyć z filetem z kurczaka, szynką lub innymi składnikami mięsnymi.

- Tandetny. Używając twarogu dostaniesz w smaku coś bardzo podobnego do pierogów. Jeśli jako nadzienie używany jest jakiś ser, najlepiej dodać do masy posiekane warzywa, aby uzyskać świeższy smak.

- Owocowy. Suszone owoce zalać wrzątkiem. Po spęcznieniu wymieszaj je z odrobiną miodu. Nadziewane niezwykłą masą muszle wkładamy na głęboką patelnię i dusimy, wypełniając słodkim sosem i przykrywając pokrywką. Przed podaniem polej apetyczne danie gorącym karmelem.

jak gotować makaron z faszerowanymi muszlami
jak gotować makaron z faszerowanymi muszlami

Jak nadziewać makaron "Muszle"

Bez względu na to, jakiego nadzienia użyjesz, etap wstępnego przygotowania produktów mącznych pozostaje niezmieniony. Muszą być gotowane do połowy ugotowane w lekko osolonej wodzie. Jeśli konchiglioni są używane jako podstawa deseru, należy wziąć zwykłą wodę bez dodawania składników poprawiających smak. Po ugotowaniu makaronu odcedź go na durszlaku, aby odsączyć płyn. Po nasmarowaniu produktów olejem roślinnym musisz nadziać makaron. Zapobiegnie to sklejaniu się muszli. Makaron nadziewany jest zwykle pieczony w piekarniku. Najpierw umieszcza się je wjedną warstwę, a następnie polać sosem. Pięć do dziesięciu minut przed gotowaniem muszle są zwykle posypane tartym serem. Oprócz tej zwykłej metody możesz również gotować nadziewany makaron w powolnej kuchence. Wybierz odpowiedni tryb w zależności od używanego wypełnienia. Jeśli weźmiesz produkty, które są na wpół ugotowane, wystarczy dwadzieścia minut pieczenia - i wspaniałe danie gotowe! Smaczny smakołyk!

Zalecana: