Elite restauracja „Praga” na Arbacie i kulinaria w instytucji: historia i menu

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-17 03:37

Stary Arbat jest uważany przez wielu za wizytówkę Moskwy. I każdy ma swoje własne wyobrażenie o tym legendarnym miejscu. Niektórzy uwielbiają go za liczne kawiarnie, luksusowe restauracje, przytulne bary i odrestaurowane antyki. Ale są tacy, którzy nie lubią tego miejsca z powodu ciągłego napływu turystów i wiecznego zgiełku. Możemy jednak śmiało powiedzieć, że Arbat jest czymś symbolicznym i drogim.

Nawet rdzenni mieszkańcy szanują historyczne centrum Moskwy i wiedzą, że oprócz sklepów z pamiątkami na ulicy znajdują się dobre pawilony handlowe, niedrogie pizzerie i kawiarnie. Na początku ulicy można zobaczyć legendarną restaurację Praga (na Arbacie), a także jej doskonałą pracę kulinarną z wyśmienitymi słodyczami. Chodzi o tę instytucję, która zostanie omówiona w dzisiejszym artykule.

Historia występowania

Niewiele osób zna historię opisywanego budynku. Według wiarygodnych źródeł dom ten powstał w XVII wieku. I przez dość długą historię swojego istnienia był wielokrotnie przebudowywany i aktualizowany. Już w 1872 r. w budynku otwarto karczmę „Praga”. Jego znakiem rozpoznawczym była lojalność.polityka cenowa. W związku z tym głównym kontyngentem zakładu byli zwykli ludzie i taksówkarze. Karczma miała złą reputację, ponieważ toczyły się ciągłe walki. Miejscowi nazywali to nawet „Braga”.

Właściciel tej instytucji okazał się zapalonym graczem. W 1896 roku stracił interes na rzecz zamożnego kupca Tararykina, który bardziej rozsądnie zbył nabyty majątek. Przedsiębiorca od razu docenił wartość budynku i jego lokalizację. W pobliżu domu znajdował się Boulevard Ring i Arbat, Povarskaya, ruchliwy plac. Ze względu na centralne położenie karczmy przepływ klientów był duży.

Kupiec zamienił prowincjonalną karczmę w luksusową restaurację „Praga”. Na Arbacie lokal natychmiast stał się popularny. Zmienił się też kontyngent: zaczęła gromadzić się tu moskiewska inteligencja z wyższych sfer. Nowy właściciel – Piotr Semenowicz – gruntownie przebudował sale, stworzył osobne biura dla osób uprzywilejowanych, ozdobił wnętrze malowidłami ściennymi, brązem i bogatą sztukaterią. Pojawiły się również duże lustra, co było atrakcją.

Właściciel stworzył przestronny taras, na którym później zbierały się gwiazdy, politycy, muzycy, profesorowie i osobistości wysokiego szczebla. Często w instytucji organizowano świeckie wieczory z muzyką orkiestrową. Świeżo upieczony restaurator Piotr Tararykin stworzył sale do organizowania małych uroczystości i wydzielone ogrodzone miejsca do wypoczynku.

Nieco późniejdach budynku ozdobiono letnim tarasem z malowniczym ogrodem. Dostojną publiczność bawiły zespoły cygańskie, profesjonalni muzycy i śpiewacy. Restauracja Praga na Arbacie stała się bardzo popularnym lokalem, dzięki tej innowacji liczba walk została znacznie zmniejszona. Coraz częściej zaczęto organizować śluby, rocznice, a nawet uroczystości.

Nowoczesna restauracja „Praga” nad Arbatem

Menu restauracji wyróżnia bogaty wybór dań, które są dostosowane do różnych preferencji smakowych klientów. Udając się do elitarnej restauracji polecamy najpierw zapoznać się z dostępnymi salami (jest ich dziesięć). Tak, nie jest łatwo znaleźć odpowiedni pokój, ponieważ każdy jest piękny na swój sposób.

Na przykład na romantyczne spotkanie lepiej wybrać salę europejską lub arbatową. Swobodna atmosfera, harmonijnie połączona z wyrafinowanym stylem, wprowadzi Cię w odpowiedni nastrój. Miłośników egzotycznych wnętrz zachwycą sale „japońska” i „wschodnia”. Prawdziwym koneserom luksusu polecamy wybrać sale Carską, Moskwą lub Ambasador.

Na krótkie spotkanie i komunikację, zarezerwuj stolik w sali „brazylijskiej”. Restauracja „Praga” na Arbacie posiada klub nocny, w którym okresowo odbywają się czarujące przedstawienia i wspaniałe imprezy. Nowoczesna, energetyczna muzyka wprowadza odwiedzających do całkowitej ekstazy, a ekskluzywne alkohole od profesjonalnych barmanów zapewnią wyjątkowe doznania smakowe.

Co zostanie Ci zaoferowane: menu instytucji

Najwyższy poziom obsługi doskonale komponuje się z doskonałymi daniami z różnych kuchni świata. Każdemu odwiedzającemu zaoferujemy bogate menu, które zawiera ponad 170 mięs, ryb, przysmaków warzywnych, zakąsek na ciepło i zimno, a także smakołyków kuchni europejskiej, brazylijskiej, rosyjskiej, orientalnej.

Możesz wybrać ekskluzywne ciasto, tort lub słodki mus z kawałkami czekolady. Mapa deserów jest naprawdę świetna. Smakosze docenią umiejętności wykwalifikowanych kucharzy. Uprzejmi kelnerzy, którzy wymownie prezentują każdy smakołyk, pomogą w podjęciu decyzji o wyborze dania. Napoje alkoholowe zasługują na szczególne słowa i podziw. Doskonałe egzemplarze zadowolą najbardziej wyrafinowanego klienta. Należy również zauważyć, że placówka posiada doskonałą kuchnię, w której można spróbować najdelikatniejszych eklerów z pachnącą kawą.

Luksusowa restauracja „Praga” na Arbacie: gotowanie dla słodyczy

Pomimo ogromnej różnorodności cukierni, ludzie wciąż przyjeżdżają do Pragi na swój wyjątkowy smakołyk. Wielu uważa, że to tutaj wytwarzają naprawdę smaczne, wysokiej jakości i świeże produkty. W gotowaniu zawsze jest tłoczno, towary po prostu nie mają czasu się zepsuć. Pod koniec dnia półki sklepowe są puste, więc ludzie przychodzą tu od wczesnych godzin porannych. Obfitość orientalnych słodyczy, ciast, bułek, tortów, ciast i półproduktów fascynuje.

Menu gotowania

Asortyment można warunkowo podzielić na produkty słodkie i słone. W dziale słodyczy znajdzieszświąteczne opcje ciast, w tym „Praga”, „Ptasie mleko”, „Wacław”. W sprzedaży różne odmiany czekoladek, wszelkiego rodzaju gofry i ciasteczka. Szczególnie popularne są słynne placki ziemniaczane, rurki i eklerki. Przy okazji, zaraz na miejscu zaoferujemy Ci degustację produktów.

Oferuje usługi dostawy restauracja "Praga" na Arbacie. Ceny są do przyjęcia. Na przykład ciasto zostanie wydane za 850 rubli. Można również zamówić półprodukty: faszerowane papryki, sałatki, grille i gołąbki. I na koniec chciałabym zaznaczyć, że kulinaria całkowicie uzasadniały nadzieje mieszczan, codziennie zachwycając ich pysznymi potrawami.