2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-17 03:37
"Czerwona cukinia" to popularna restauracja w Peterhofie. Przyciąga gości nie tylko niepowtarzalną atmosferą, ale także bogatą historią. Pomyśl tylko, Puszkin i Lermontow, a także cesarze rosyjscy, kiedyś tu odwiedzili. Pomimo tego, że restauracja zyskała nowoczesny koncept i unowocześnione wnętrze, nie straciła uroku starożytności.
Informacje kontaktowe
Adres „Czerwonej Cukinii” w Peterhofie to St. Petersburg Highway, 134A. Goście uważają tę lokalizację za niezwykle dogodną. Restauracja znajduje się w bliskim sąsiedztwie Parku Aleksandra, słynnych pałaców i fontann.
Jeśli chcesz wcześniej zarezerwować stolik w „Czerwonej Cukini” w Peterhofie, numer telefonu administracji podany jest na oficjalnej stronie internetowej. W celu organizacji imprez prosimy o kontakt z obsługą bankietową.
Tło historyczne
Restauracja „Czerwona cukinia” ma ciekawą bogatą historię. Instytucja znana jest od czasów Piotra I. W 1706 r. car podarował swojemu tłumaczowi S. Iwanowowi działkę na dziesiątej wiordzie drogi Peterhof. W pobliżu budowano zajazd dla urzędników wojskowych, którzy jechali do Peterhof i Strelna. W 1713 roku budynek został przekazany tłumaczowi Iwanowowi do wyposażenia karczmy. Od 1733 r. karczma należała do generała S altykowa. Przez lata istnienia instytucja zmieniła wielu kolejnych właścicieli, w tym księżną Kingston, pułkownik Garnovsky, bohaterka wojenna L. Kessenich.
Ta karczma kojarzy się z ważnym wydarzeniem historycznym. W nocy z 29 na 29 czerwca 1762 r., kiedy miał miejsce przewrót pałacowy, była tu obecna przyszła cesarzowa II wraz ze strażnikami, którzy przysięgli jej wierność. Po rewolucji karczma została zamknięta, a budynek stopniowo rozebrany na materiały budowlane.
Korzyści z restauracji
W 2011 roku restauracja „Czerwona cukinia” została uznana za najlepszą w Petersburgu. Obiekt oferuje swoim gościom następujące korzyści:
- Duży dwupiętrowy budynek z kilkoma salami: sala VIP z osobnym wejściem (na 20 osób), sala główna (na 80 osób), sala dla dużych grup na drugim piętrze (na 200 osób), letnia weranda z widokiem park (dla 70 osób).
- Właściwe zagospodarowanie przestrzenne pozwala na jednoczesną obsługę klientów indywidualnych, dużych grup i bankietów bez powodowania dyskomfortu dla żadnego z nich.
- Bezprzewodowy internet i klimatyzacja we wszystkich pokojach. Transmisja na żywo meczów sportowych.
- Muzyka na żywo w holu głównym w weekendy i święta.
- Duży parking przeznaczony dla samochodówsamochodów osobowych i autobusów turystycznych.
- Dzięki innowacyjnemu systemowi komunikacji radiowej pomiędzy holem a kuchnią obsługa gości jest szybsza niż w innych lokalach.
- Przeprowadzane są regularne szkolenia dla pracowników.
- Wyjątkowe dania oparte na starych rosyjskich recepturach, a także europejskich, azjatyckich i oryginalnych menu.
Menu restauracji
W restauracji „Czerwona cukinia” w Peterhofie menu podzielone jest na kilka formatów. Mianowicie:
- A la carte - główne menu restauracji.
- Menu orientalne - ulubione manti, czebureki, chinkali, tortille i nie tylko. Dostępne środa - niedziela.
- Oferty specjalne - specjalne świąteczne posiłki lub sezonowe przepisy.
- Dania od szefa kuchni - autorskie przepisy dla prawdziwych smakoszy. Zawsze są jakieś ciekawe nowe pozycje.
- Menu dla dzieci - pyszne i zdrowe dania w specjalnej porcji dla najmłodszych gości restauracji.
- Menu bankietowe - przystawki i dania główne na specjalne okazje.
- Menu turystyczne - zestawy posiłków dla grup wycieczkowych.
- Karta win - wysokiej jakości napoje, które doskonale podkreślają smak potraw.
Dla tych, którzy nie mają czasu na jedzenie w pięknych i przytulnych salach restauracji, istnieje możliwość zamówienia ciast na wynos.
Dla grup turystycznych
Ponieważ „Czerwona cukinia” znajduje się w pobliżu drogi Peterhof, instytucja jest bardzo popularna wśród turystówgrupy. W kulminacyjnym momencie wycieczki można nie tylko zjeść smaczny posiłek, ale także poczuć niepowtarzalną atmosferę legendarnej instytucji, którą odwiedzali rosyjscy cesarze i osobistości kultury.
Pełny zestaw menu jest dostępny dla gości. Istnieje kilka opcji w różnych przedziałach cenowych. Ich opis znajduje się w tabeli.
Opcja obiadowa | Menu | Cena, RUB/osobę |
Obiad 1 |
- Sałatka jarzynowa; - rosół lub barszcz z kurczaka (opcjonalnie); - drugie mięso z kurczaka lub wątróbka wołowa (opcjonalnie); - świeże wypieki; - chleb; - herbata |
320-350 |
Obiad 2 |
- Sałatka jarzynowa; - rosół z makaronem drobiowym; - mięso z kurczaka na drugie; - świeże wypieki; - chleb z masłem; - herbata lub kawa; - woda mineralna |
460-490 |
Obiad 3 |
- Sałatka; - rosół lub barszcz z kurczaka (opcjonalnie); - mięso z kurczaka lub knedle na drugie (opcjonalnie); - świeże wypieki; - chleb z masłem; - herbata lub kawa; - woda mineralna |
560 |
Obiad 4 |
- Sałatka warzywna lub mięsna (opcjonalnie); - zupa śmietankowa; - dwa rodzaje mięsa na drugie; - ciasto lub lody; - chleb z masłem; - herbata lub kawa; - woda mineralna |
660 |
Obiad 5 |
- Sałatka mięsna; -zupa krem lub barszcz do wyboru; - kurczak lub wieprzowina na drugie (opcjonalnie); - deser; - chleb z masłem; - herbata lub kawa; - woda mineralna |
1000-1100 |
Obiad 6 |
- Sałatka; - rosół lub barszcz z wędzonkami (opcjonalnie); - drugi filet z kurczaka lub dorsza (opcjonalnie); - deser; - świeże wypieki; - chleb z masłem; - herbata lub kawa; - woda mineralna |
1200-1300 |
Bankiety
Restauracja „Czerwona cukinia” w Peterhofie jest idealna do organizowania wszelkiego rodzaju bankietów. Sale instytucji pozwalają na zorganizowanie imprezy od 10 do 300 osób. Uniwersalna konstrukcja lokalu pozwala na dopasowanie ich do każdego wydarzenia. Personel restauracji ma ogromne doświadczenie w organizowaniu różnego rodzaju imprez - urodzin, jubileuszy, dyplomów, imprez firmowych i tak dalej.
Menu bankietowe w „Czerwonej cukinii” jest opracowywane indywidualnie dla każdego klienta. Średni czek to 1800-2200 rubli na osobę. Menu zawiera następujące kluczowe pozycje:
- przekąski zimne - od 60 rubli;
- sałatki - od 160 rubli;
- pikle - od 60 rubli;
- gorące przekąski - od 90 rubli;
- główne dania gorące - od 300 rubli;
- przystawki - od 70 rubli;
- bufet chlebowy - od 60 rubli,;
- desery - od 50 rubli;
- napoje - od 20 rubli.
Ślub w „Czerwonej Cukini”
Chcesz uczcić swój ślub? Restauracja "Czerwona Cukinia" w Peterhofie jest idealna na organizację uroczystości. Przewidziane są następujące możliwości:
- Duża sala bankietowa może pomieścić do 300 osób, po ustawieniu stołów jest wystarczająco dużo miejsca na parkiet taneczny.
- Możliwość zamówienia alkoholu od hurtowych dostawców może znacznie obniżyć koszty uroczystości.
- Wsparcie w sprawach organizacyjnych: znalezienie gospodarza, udekorowanie sali, ułożenie menu i tak dalej.
- Brak wynajmu w godzinach pracy (od 11:00 do północy).
- Bezpłatna podstawowa dekoracja pokoju (obrusy, pokrowce na krzesła, serwetki).
- Zamawiając bankiet nowożeńcy otrzymują bochenek, a także upominek do wyboru z proponowanej listy.
Usługi dodatkowe
Jeśli planujesz zorganizować imprezę w restauracji „Czerwona cukinia”, powinieneś wcześniej wyjaśnić informacje o kosztach usług dodatkowych. Mianowicie:
- W przypadku przekroczenia 8-godzinnego limitu wynajmu sali bankietowej zostanie naliczona opłata godzinowa w wysokości 3000 rubli za godzinę. Poza godzinami pracy po północy opłata wynosi 6000 RUB za godzinę.
- Schłodzenie napojów klienta i wyrzucenie pustych pojemników kosztuje 1500 rubli (za całe wydarzenie).
- Podłączenie sprzętu będącego własnością klienta kosztuje 1000 rubli.
- Wynajem sprzętu oświetleniowego i muzycznego - od 4000 rubli.
- W sali bankietowej znajdują się dwa ekrany, na których można oglądać sekwencje wideo. Dla 1-3 wyświetleńbędziesz musiał zapłacić 1500 rubli.
Pozytywne opinie
Każdego roku tysiące turystów po prostu odwiedza restaurację „Czerwona cukinia”. Co sprawia, że jest tak atrakcyjny dla ludzi? Możesz się o tym dowiedzieć z pozytywnych recenzji o tej instytucji:
- Piękne nowoczesne antyczne wnętrze.
- Ściany sal ozdobione są efektownymi ludowymi obrazami.
- Wspaniała tradycyjna porcja barszczu - z kwaśną śmietaną, boczkiem i pączkami.
- Duży parking z wystarczającą ilością miejsca dla wszystkich (zarówno samochodów, jak i autobusów).
- Bardzo dobra kuchnia - wszystko jest bardzo smaczne, satysfakcjonujące.
- Wiele ciekawych elementów dekoracyjnych.
- Do dekoracji wnętrz wykorzystano wiele elementów z naturalnego drewna.
- Jest dobre menu dla dzieci. Pozycji jest w nim niewiele, ale wszystko jest pyszne, domowe, dietetyczne.
- Uważni i wykwalifikowani kelnerzy.
- Bardzo dobre desery. Na szczególną uwagę zasługują bułki waflowe z pysznym nadzieniem.
- Dobre kolorowe menu - do każdej pozycji dołączone są zdjęcia i szczegółowe opisy.
- Wieczorami bardzo miło jest posłuchać muzyki na żywo.
- Miło jest oglądać mecze sportowe na żywo.
- Restauracja jest utrzymywana w niemal idealnej czystości.
- Na otwartej werandzie możesz poprosić o koce, jeśli na dworze jest chłodno.
- Ceny odpowiadają jakości jedzenia i obsługi.
- W menu jest duży wybór herbat. Istnieją zarówno odmiany klasyczne, jak i nietypowe odmiany ziołowe.opłaty.
- Zadowolony z możliwości przyniesienia na bankiet własnego alkoholu, owoców i słodyczy. Pozwala to znacznie obniżyć koszty.
- Piękna dekoracja i przestronna sala bankietowa.
Negatywne recenzje
Pomimo całego uroku restauracji, poziomu obsługi i wyposażenia technicznego, goście wciąż mają uwagi na temat tej instytucji. Oto kilka negatywnych punktów, których możesz się nauczyć z recenzji:
- Zamówienie musi czekać wystarczająco długo.
- Ceny są dość wysokie (chociaż biorąc pod uwagę lokalizację w pobliżu obiektu turystycznego, należy się tego spodziewać).
- Wybierając sposób pieczenia mięsa, powinieneś być przygotowany na to, że Twoje życzenia nie zostaną ostatecznie spełnione.
- Mięso jest żylaste, trudne do przeżucia.
- Przede wszystkim obsługiwane są grupy wycieczkowe, a reszta gości musi długo czekać (lepiej przyjść do restauracji po godzinie 15:00, gdy w instytucji jest mało osób).
- Przy dużej liczbie odwiedzających może być bardzo duszno, system klimatyzacji sobie nie radzi.
- Biorąc pod uwagę wysoką cenę, porcje mogą być większe.
- Kolumny w sali bankietowej utrudniają gościom swobodne poruszanie się.
- Muzyka na żywo jest bardzo głośna, co uniemożliwia prowadzenie normalnej rozmowy. Trzeba krzyczeć, żeby rozmówca coś usłyszał.
Wniosek
Jeśli planujesz podziwiać piękno Peterhofu, pamiętaj, aby uwzględnić w swoim planie restaurację „Czerwona cukinia”. Zdjęcia elewacji i sal instytucji tworząniesamowite wrażenie. Z jednej strony restauracja emanuje duchem kilkusetletniej historii. Z drugiej strony placówka dysponuje nowoczesnym sprzętem, który sprawia, że pobyt zwiedzających jest jak najbardziej komfortowy.
Zalecana:
Restauracja "Stary Faeton": adres, opis, opinie
W Moskwie jest wiele restauracji. Jeden z nich zostanie omówiony w tym artykule. Ta restauracja kiedyś nazywała się "Stary Faeton", teraz nazywa się ją inaczej - "Old Yard"
Czerwona solona ryba: przepisy kulinarne. Jak marynować czerwoną rybę w domu?
Czerwona ryba jest uważana za niesamowicie zdrowy i smaczny przysmak. Łosoś różowy, łosoś, pstrąg - przygotowuje się z nich niesamowitą ilość potraw, a także robi się z nich sushi i bułki oraz solone. Chodzi o to, jak szybko i smacznie posolić czerwoną rybę, chcemy porozmawiać w naszym artykule. Zrobienie tego samemu nie jest takie trudne, a wynik jest znacznie lepszy niż podobny produkt ze sklepu
"Trattoria Stefano": adres, opis restauracji, menu, zdjęcia, opinie
Przytulne i pyszne restauracje - Trattoria Stefano - w Moskwie, które znajdują się wzdłuż ulic Myasnikovskaya i Krasnobogatyrskaya. Tu pod mądrym okiem prawdziwego Mistrza kuchni włoskiej – Alessandro Simeoli – przygotowywane są i podawane gościom lokali prawdziwe arcydzieła sztuki kulinarnej. Aby się o tym przekonać, wystarczy wejść i skosztować pysznych dań z menu. A także zanurz się w niesamowitą atmosferę słonecznej Italii, która znajduje się w Moskwie
Pita z czerwoną rybą, inne przepisy z czerwoną rybą
Dzisiaj gotujemy czerwoną rybę. Wśród ogromnej liczby przepisów wyróżniamy te najlepsze. Szczególnie smaczne są bułki i kanapki z czerwoną rybą
Restauracja „Dachniki” w Petersburgu: adres, opis wnętrza, menu, opinie
Restauracja „Dachniki” w Petersburgu: adres i lokalizacja. Tryb pracy. Opis wnętrza. Menu: sałatki, przystawki, dania gorące (dania główne), zupy i dodatki, desery i napoje. Orientacyjny koszt posiłków. Opinie gości. Wniosek