Proste szybkie sałatki: przepisy kulinarne ze zdjęciami

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-17 03:37

Chcesz zadowolić swoich bliskich lub siebie pyszną przekąską, nie wydając dużo czasu i pieniędzy? Prawdziwy ratownik - proste sałatki! Mięso, warzywa, ryby, owoce - przygotowaliśmy pyszny wybór na każdy gust!

Po prostu i pysznie: ser feta i buraki

Feta to jeden z najlżejszych serów. Jest więc idealny dla osób będących na diecie. Możesz urozmaicić menu, przygotowując oryginalne danie, na przykład tak jasną i bardzo smaczną sałatkę, do stworzenia której będziesz potrzebować:

• cztery średniej wielkości buraki;
• ser feta - 60 gram;
• czosnek - kilka goździków;
• oliwa z oliwek - 3 łyżki stołowe;
• sok z cytryny - 2 łyżeczki;
• zielone - pietruszka działa najlepiej;
• pieprz i sól.

Przede wszystkim musisz ugotować buraki. Można to zrobić zarówno w zwykły sposób, jak iw kuchence mikrofalowej. Ostatnia opcja zajmie tylko pięć minut! Wystarczy obrać i umyć warzywa, włożyć do plastikowej torebki i dokładnie zapakować. Następnie powinieneś umieścić paczkę zburaki w kuchence mikrofalowej i ustaw maksymalną moc. Gotową roślinę okopową należy schłodzić, pokroić w kostkę. Te same kostki, które musisz pokroić ser. Pietruszkę można drobno posiekać lub rozerwać rękoma. Kolejnym krokiem jest przygotowanie opatrunku. Konieczne jest wymieszanie oleju, soku z cytryny, pieprzu. Sól nie należy dodawać bezpośrednio do dressingu, najlepiej posolić buraki i fetę, a następnie doprawić i delikatnie wymieszać.

Ostro i słodko: buraczki ze śliwkami i czosnkiem

Szukasz pysznego prostego przepisu na sałatkę? Zwróć uwagę na obfite i zdrowe danie składające się ze zdrowych produktów! Prawdziwa eksplozja witamin spowoduje powstanie sałatki z tych składników:

• buraki (niezbyt duże) - dwa kawałki;
• śliwki, orzechy włoskie i rodzynki - po sto gramów;
• czosnek - trzy do czterech ząbków.

Większość czasu w procesie przygotowywania „sałatki piękności”, jak nazywa się tę sałatkę, spędza się na przygotowywaniu buraków: muszą być ugotowane, ostudzone, obrane. Następnie należy go zetrzeć na największej tarce. Śliwki i rodzynki można myć i moczyć w ciepłej wodzie - wystarczy pięć minut. Kolejnym krokiem jest wymieszanie wszystkich składników: buraki wrzucamy do miski, w tym samym miejscu wyciskamy czosnek, dodajemy rodzynki i posiekane śliwki. Jako dressing możesz użyć niskotłuszczowej śmietany lub domowego majonezu.

Lekkość i delikatność: kurczak i ananas

Kolejna prosta sałatka, której przepis ze zdjęciem czeka na Ciebie poniżej, składa się z:

• mięso z kurczaka - 200 gram;
• twardy ser - 300gramów;
• ananas w puszkach - 250 gramów;
• ogórki – 2 sztuki

Do sałatki możesz dodać czosnek (wystarczy kilka ząbków). Niezbyt tłusta śmietana jest idealna jako dressing. Dodaj zmielony czarny pieprz i sól do smaku.

Prosty przepis na sałatkę:

1. Ser musi być starty - lepiej na drobnej tarce.
2. Ogórki i ananasy najlepiej kroić w drobną kostkę.
3. Ugotowany kurczak należy schłodzić, pokroić na małe kawałki.

Następnie musisz wymieszać produkty, dodać do nich śmietanę, czosnek i przyprawy.

Smak i słodycz: melon, winogrona i ser feta

Tę prostą i smaczną sałatkę można zaliczyć do deserów, ponieważ jest pachnąca, słodka i niesamowicie smaczna! Podstawą sałatki jest dojrzały i bardzo słodki melon. Czego jeszcze potrzebujesz?

Lista składników:

• liście sałaty - 75g;
• ser feta - 100 g;
• melon - 0,5 kg;
• winogrona - garść (wystarczy odmiana bez pestek).

Do dressingu potrzebna będzie oliwa z oliwek - dwie łyżki stołowe, a sałatkę możesz udekorować płatkami migdałów.

Przepis jest prosty: liście sałaty należy ułożyć na pięknym naczyniu, melon pokroić na małe plasterki, winogrona pokroić na pół, położyć owoce na liściach sałaty. Następnie musisz dodać fetę do sałatki. Nawiasem mówiąc, ser należy pokroić w kostkę. Po wymieszaniu składników udekoruj sałatkę i polejnaoliwione.

Świeżość i lekkość: rzodkiewki i ogórki

Wśród prostych i smacznych sałatek z niedrogich produktów jest sałatka ze świeżych ogórków i rzodkiewki. Jest bardzo pachnący, świeży, kojarzący się z wiosną. Do jej przygotowania potrzebne będą następujące składniki:

• dwa średnie świeże ogórki;
• mały pęczek rzodkiewek;
• 100 gramów sera;
• koperek i pietruszka;
• cytryna.

Rzodkiewki i ogórki należy pokroić w cienkie krążki. Następnie warzywa należy polać sokiem z cytryny i pozostawić na pięć minut. Następnie warzywa należy dobrze wymieszać, dodać starty ser. Pachnące zioła nadają się jako dekoracja. Sałatka gotowa!

Czułość i oryginalność: saury z puszki, ziemniaki i ser

Trudno znaleźć osobę w całej przestrzeni postsowieckiej, która nie jest zaznajomiona z sałatką Mimosa. To danie można nazwać weteranem kuchni domowej, ponieważ jest proste, a jednocześnie różnorodne! Kulinarni snobowie gardzą połączeniem konserw rybnych, cebuli, ziemniaków i jajek, ale wszystkim innym się to podoba. W pośpiechu przedstawiamy przepis na prostą sałatkę!

Lista produktów:

• puszka konserw rybnych (najdelikatniejszą rybą jest saury, dlatego radzimy ją wziąć);
• dwa duże ziemniaki;
• dwie marchewki;
• pół cebuli;
• sześć jaj;
• 200 gramów twardego sera.

Pierwszą rzeczą do zrobienia jest ugotowanie warzyw i jajek. Można dodać do sałatkitylko zimne jedzenie! Ziemniaki powinny być starte - to będzie pierwsza warstwa. Tarte ziemniaki należy posmarować niewielką ilością majonezu. Druga warstwa to ryby. Najpierw należy go zmiażdżyć widelcem. Na wierzchu układa się drobno posiekaną cebulę, starte białka jaj. Potem znowu musisz posmarować wszystko majonezem. Następna warstwa to tarty ser. Połóż na nim startą marchewkę, ponownie posmaruj sosem. Ostatnim etapem są starte żółtka. Sałatka gotowa!

Słodycz i korzyści: owoce i jogurt

Sałatka owocowa jest jedną z najsmaczniejszych i jednocześnie najprostszych. Może zastąpić wysokokaloryczne ciasta, doskonale zaspokajając jednocześnie głód. Jego receptura zależy tylko od kulinarnej wyobraźni! Oferujemy najprostszą sałatkę owocową. Do tego będziesz potrzebować:

• mandarynki - 3 sztuki;
• jabłka, kiwi i banany - po 2 sztuki;
• jogurt.

Konieczne jest usunięcie skórki z jabłek, usunięcie rdzenia. Następnie jabłka i kiwi należy pokroić w kostkę. Banany najlepiej kroić w cienkie plasterki. Plastry mandarynki można przeciąć nożem na pół. Przygotowane owoce należy przełożyć do pięknych miseczek, a następnie polać dowolnym słodkim jogurtem. Ta sałatka może być ozdobiona. Nadaje się do tej skórki pomarańczy, winogron, jagód lub orzechów.

Oryginalność i słodycz: pieczarki i owoce

Która sałatka może Cię rozweselić i zapewnić niespotykaną kulinarną przyjemność? Prosta sałatka z pieczarkami i owocami! Rzecz w tym, że pieczarki to uniwersalne grzyby. I dlatego mogąłączyć z dowolnym produktem. Do tego przepisu na sałatkę będziesz potrzebować:

• pieczarki - około 300 gramów;
• ser (najlepiej twardy) - 150 gramów;
• słodka papryka - wystarczy kilka kawałków;
• dwa jabłka;
• jedna pomarańcza.

Do dressingu potrzebujesz miodu i musztardy - po jednej łyżeczce, jednej lub dwóch łyżkach soku z cytryny lub limonki.

Gotowanie nie potrwa długo. Pierwszym etapem jest gotowanie pieczarek. Do wody należy dodać sól. Gotowe pieczarki i jabłka należy pokroić w kostkę, pieprz w paski. Doświadczeni kucharze radzą obierać miąższ pomarańczy z folii i drobno ją posiekać. Ser powinien być starty na grubej tarce. Wszystkie składniki muszą być połączone, przyprawione i dobrze przeniesione!

Czułość i prostota: rzodkiewki i paluszki krabowe

Prawdopodobnie w lodówce każdej gospodyni można znaleźć taki produkt jak paluszki krabowe. Nawiasem mówiąc, wbrew nazwie produkt ten nie zawiera mięsa kraba. Robią patyki z mielonej ryby. Zwykle składają się z ostroboka i śledzia. Zapraszamy do ugotowania jednej z najprostszych sałatek z paluszkami krabowymi!

Dla niego musisz wziąć:

• jedno opakowanie półek;
• mały pęczek rzodkiewek;
• zielona cebula - do smaku.

Do dressingu wystarczą zwykły majonez, pieprz i sól.

Przygotowanie sałatki jest łatwe:

1. Dokładnie spłucz, pokrój w cienkie kółka. Następnie należy go włożyć do miski i lekko posypać solą – dzięki temurzodkiewka bardziej soczysta. Pozostaw na 10 minut.
2. Pałki krabowe należy pokroić w średniej wielkości kostki.
3. Drobno posiekaj cebulę, dodaj do rzodkiewki razem z pałeczkami.
4. Dodaj majonez, pieprz i sól. Sałatka gotowa!

Ostrość i lekkość: pomidory, rzodkiewki i bazylia

Wśród prostych szybkich sałatek jest zaskakująco lekka sałatka z subtelną pikantnością i niesamowitym aromatem bazylii. Do jej przygotowania potrzebne będą następujące produkty:

• dwa pomidory;
• sześć rzodkiewek;
• jedna żarówka;
• liście bazylii do smaku.

Do dressingu potrzebny jest sok z cytryny - dwie łyżeczki, dowolny olej roślinny (najlepiej nierafinowany) - 2 łyżki, pieprz i sól.

Przepis na sałatkę jest prosty:

1. Warzywa należy pokroić na małe kawałki: pomidory - plastry, rzodkiewki - plastry, cebula - półpierścienie. Następnie włóż je do miski i wymieszaj.
2. Liście bazylii należy dokładnie umyć, pokroić w paski lub po prostu rozerwać, włożyć do miski.
3. W osobnej misce wymieszaj sok z cytryny, olej, pieprz i sól. Zaleca się mieszanie dressingu, aż cała sól się rozpuści.
4. Dodaj dressing do sałatki i od razu podawaj.

Świeżość i oryginalność: krewetki, orzechy i pomidorki koktajlowe

Zaletą każdej sałatki z krewetek jest ich lekkość i oczywiście przyjemny smak. Orzeszki pinii dodadzą tej prostej sałatce wyjątkowej pikanterii. Przy okazji, oniróżnią się nie tylko przyjemnym smakiem, ale także ogromną zawartością przydatnych substancji. Ich jąderka zawierają mangan, miedź, żelazo, magnez i witaminy.

Sałatka z krewetkami z pomidorkami koktajlowymi i jajkiem przepiórczym jest idealna nawet na obiad. Jednocześnie jest całkowicie nieszkodliwy – zarówno dla zdrowia, jak i dla sylwetki. Potrzebuje następujących produktów:

• około 300 gramów krewetek (najlepsza opcja to król);
• 200-250 gramów pomidorków koktajlowych;
• pięć jaj przepiórczych.

Dodatkowo trzeba wziąć liście sałaty, garść orzeszków piniowych (oczywiście obranych), sok z cytryny i ocet balsamiczny.

Na początek krewetki należy umyć i ugotować, wystarczy kilka minut. Woda powinna być lekko słona. Jaja przepiórcze należy ugotować, a następnie pokroić na połówki. To samo dotyczy siekania pomidorów. Liście sałaty należy umyć. Nawiasem mówiąc, bakteriolodzy mówią: jednym z najniebezpieczniejszych produktów, jakie można znaleźć na półkach, jest siekana i pakowana sałata. Na jej liściach często żyją bakterie, które mogą powodować poważne choroby jelit i zatrucia pokarmowe. Dlatego konieczne jest bardzo dokładne umycie liści zielonej sałaty!

Wszystkie składniki zdrowej sałatki należy wymieszać, a następnie przygotować dressing. Aby to zrobić, połącz ocet, sok cytrusowy, sos sojowy w osobnej misce. Do sałatki należy dodać gotowy dressing. Smaczny smakołyk!

Korzyści i odżywianie: papryka i czerwona fasola

Kolejna prosta szybka sałatka, smaczna i bardzo satysfakcjonująca, możesz gotowaćz następujących produktów:

• czerwona fasola w puszkach - jedna puszka wystarczy;
• pół słodkiej papryki;
• pół cebuli (polecamy czerwoną, ponieważ jest mniej pikantna);
• kilka zielonej cebuli;
• kilka gałązek pietruszki (wystarczy kolendra);
• do zaprawiania potrzebny będzie olej roślinny (najlepiej pachnący) i sól.

Paprykę i cebulę należy umyć i obrać. Fasolę opłucz pod zimną wodą i pozostaw na kilka minut do spuszczenia wody. W tym czasie można przygotować paprykę i czerwoną cebulę – należy je pokroić w zgrabne paski. Zieloną cebulę najlepiej posiekać ukośnie. Możesz po prostu rozerwać pietruszkę rękoma lub drobno ją posiekać.

Fasolę włożyć do salaterki, posypać odrobiną soli, dodać do niej zioła, paprykę i cebulę, doprawić i wymieszać. Smaczny smakołyk!

Oryginalne i lekko kwaśne: śledź i pikle

Prosta sałatka, której zdjęcie zobaczysz poniżej, jest przygotowywana niezwykle szybko i łatwo. Na liście produktów:

• filet śledziowy solony;
• trzy ziemniaki;
• dwa kurze jajka;
• dwa pikle;
• jedna żarówka;
• mały pęczek koperku;
• majonez.

Jajka i ziemniaki muszą być ugotowane i schłodzone. Następnie wszystkie składniki należy pokroić: filet śledziowy, jajka i ziemniaki - w kostkę, cebulę - w pierścienie lub półpierścienie. Następnie wszystko wrzuć do miski, dopraw majonezem i wymieszaj. Uwaga: ta sałatka nie musi być solona! Danie ułożone w porcjowane talerze można ozdobić połówkami jajek, krążkami cebuli i koperkiem.

Świeżość i lekkość: świeże i konserwowe ogórki i kiełbasa

Wydaje się, że możesz to zrobić w pięć minut? Znamy odpowiedź na to pytanie! Możesz ugotować prostą sałatkę, której przepis oferujemy. To danie okazuje się bardzo świeże, ogórki kiszone dodają mu przyjemnej kwaskowatości, a dzięki obecności kiełbasy jest też bardzo pożywne! Czego potrzebujesz do gotowania?

Składniki:

• trzy średnie pikle;
• jeden świeży ogórek;
• 200 gramów kiełbasy (odpowiednia jest gotowana bez tłuszczu lub szynki);
• jedna marchewka;
• po jednej puszce kukurydzy i groszku.

Przygotowanie tej oryginalnej sałatki zajmie kilka minut: wszystkie produkty należy pokroić w drobną kostkę, wymieszać. Następnie do miski sałatkowej należy dodać groszek i kukurydzę, doprawić majonezem o niskiej zawartości tłuszczu. Gotowe!