Gumy: skład, szkody i korzyści

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-17 03:37

Guma do żucia, popularnie nazywana gumą do żucia, ratuje życie każdego dnia.

Czasami zdarza się, że niektóre sytuacje uniemożliwiają mycie zębów. Lub potrzebujesz odświeżyć oddech przed spotkaniem biznesowym lub randką. Wtedy na ratunek przychodzi guma do żucia.

Chociaż nie wszyscy są nią zachwyceni. Niektórzy kwestionują skład chemiczny gumy. Ale czy guma do żucia naprawdę jest taka zła?

Historia występowania

Pochodzenie gumy do żucia jest zakorzenione w odległej przeszłości, a mianowicie pierwsza wzmianka o niej pojawiła się 5000 lat temu w starożytnej Grecji.

Grecy, podobnie jak mieszkańcy Bliskiego Wschodu, myli zęby żuciem gumy i żywicy z drzewa mastyksowego. Można więc śmiało nazwać te narzędzia pierwszymi prototypami gumy do żucia.

Ale pochodzenie gumy do żucia, która w przybliżeniu przypominała prawdziwą, sięga 1848 roku. Oczywiście bardzo różni się od współczesnego. Podstawa gumy do żucia, skład - wszystko to na bazie gumy. Tak, a ona wyglądała inaczej.

Stworzył go John Curtis, Anglik, który stworzył gumę z żywicy z dodatkiem wosku pszczelego. Pokroił go na kawałkimałe kawałki, zawinięte w papier i wystawione na sprzedaż. Nieco później Curtis dodał do swojego wynalazku przyprawy i parafinę, co nadało gumie do żucia smak. Chociaż to wszystko nie uratowało sytuacji, fakt, że guma do żucia nie wytrzymywała w żaden sposób ciepła i światła słonecznego i w krótkim czasie straciła swoją prezentację.

Gum, którego skład był bardzo prymitywny, przeszła pewne zmiany dopiero w 1884 roku. Thomas Adams został autorem ulepszonej gumy do żucia.

Jego pierwsza guma miała wydłużony kształt i smak lukrecji, który nie trwał długo. Postanowiono rozwiązać problem dodając cukier i syrop kukurydziany.

Od tego czasu guma do żucia stopniowo nabrała wyglądu produktu, do którego wszyscy przyzwyczajeni są w naszych czasach.

Adams był twórcą pierwszej gumy o smaku owocowym o nazwie Tutti Frutti. Nawiasem mówiąc, ta guma do żucia jest nadal produkowana.

W 1892 roku ukazała się znana do dziś Wrigley's Spearmint, której twórcą był William Wrigley. Dodatkowo poprawił techniczną produkcję produktu - samą gumę do żucia, zmienił się skład: kształt został wyrażony w postaci talerzyka lub kulki, dodano składniki takie jak cukier puder, dodatki owocowe.

Składniki chemiczne gumy do żucia

Na początku ubiegłego wieku producenci gumy do żucia opracowali jeden przepis na to, czym powinna być prawdziwa guma do żucia. Jego skład wyglądał tak:

1. Cukier lub substytuty stanowią 60%.

2. Guma - 20%.

3. Składniki smakowe - 1%.

4. Syrop Kukurydziany dla Przedłużenia Smaku – 19%.

Współcześni producenci wytwarzają swoje produkty o następującym składzie:

1. Baza do żucia.

2. Aspartam.

3. Skrobia.

4. Olej kokosowy.

5. Różne barwniki.

6. Glicerol.

7. Smaki natury naturalnej i sztucznej.

8. Jonol techniczny.

9. Kwasy: jabłkowy i cytrynowy.

Ta kompozycja budzi wątpliwości co do przydatności gumy do żucia. Ale bez składników chemicznych współczesna guma do żucia nie byłaby w stanie długo zachować swojego smaku, byłaby poddawana długotrwałemu przechowywaniu.

Korzyści z gumy do żucia

Używanie gumy do żucia, chociaż wywołuje wiele kontrowersji na temat jej korzyści i szkód, to jednak nie umniejsza jej znaczenia. Żucie tego produktu przynosi korzyści osobie.

• Guma do żucia sprawia, że oddech jest świeży i przyjemny.
• Regularne żucie pomaga wzmocnić dziąsła. To prawda, ale w tym celu musisz żuć równomiernie po obu stronach ust, w przeciwnym razie możesz rozwinąć asymetrię twarzy.
• Konserwuje kwasowo-zasadowe środowisko jamy ustnej.

Szkodliwa guma do żucia

Każdego dnia setki tysięcy ludzi, a może i więcej, żują gumę, nie myśląc o jej wpływie na organizm. Ale guma do żucia może być szkodliwa.

• Regularne stosowanie zakłóca normalną produkcję śliny. Ilość wydzielania śliny wzrasta, a to jest negatywneodchylenie od normy.
• Nie możesz żuć gumy na pusty żołądek. Skutkiem tego może być produkcja soku żołądkowego, który podrażni ściany żołądka, co ostatecznie doprowadzi do powstania nieżytu żołądka.
• Pomimo tego, że guma do żucia wzmacnia dziąsła, może również negatywnie wpływać na ich stan. Skutkiem może być upośledzenie krążenia, które doprowadzi do zapalenia lub choroby przyzębia.
• Niedawno naukowcy odkryli, że regularne żucie gumy przyczynia się do spowolnienia reakcji i pogorszenia zdolności umysłowych.
• Jeśli masz plomby na zębach, guma do żucia może spowodować ich wypadnięcie.
• Chemiczne czynniki rakotwórcze mają negatywny wpływ na organizm, w tym mogą wywoływać rozwój różnych chorób. Przewód pokarmowy może ucierpieć jako pierwszy.

Mity na temat gumy do żucia

Gum to popularny produkt. Codzienne reklamy twierdzą, że jego regularne stosowanie przyniesie wiele korzyści, m.in. ochroni zęby przed próchnicą, nada im idealną biel, odświeży oddech. Ale które z nich jest prawdą, a co jest tylko chwytem reklamowym?

Mit 1: Guma do żucia zapobiega próchnicy i czyści zęby z resztek jedzenia. Wiarygodność tego stwierdzenia wynosi około 50 do 50. Guma do żucia oczywiście nie chroni przed próchnicą, ale może usuwać resztki jedzenia, dzięki czemu guma do żucia może być używana, gdy nie ma możliwości umycia zębów.

Mit 2: Guma stworzy hollywoodzki uśmiech. Niestety, aleto jest pusta obietnica reklamowa.

Mit 3: Guma do żucia przyspieszy utratę wagi. Wielu uważa, że guma do żucia zmniejsza uczucie głodu, odpowiednio chcesz mniej jeść. Ale to złudzenie. Nie żuj też gumy na pusty żołądek.

Mit 4: Połknięta guma pozostanie w żołądku przez kilka lat. To nie może być. Guma do żucia zostanie naturalnie usunięta z organizmu w ciągu kilku dni.

"Orbita". Co jest w środku?

"Orbit" - guma do żucia, której skład zawiera różne sztuczne wypełniacze. Jednak ten producent jest dość znany, co uzasadnia ogromną popularność jego produktu.

Patrząc na skład gumy do żucia „Orbit”, który jest wskazany z tyłu opakowania, można zobaczyć następujące elementy:

• Baza do żucia - lateks polimerowy.

• Składniki nadające słodki smak – m altitol E965, sorbitol E420, mannitol E421, aspartam E951, acesulfam K E950.

• Różne smaki, naturalne i sztuczne, w zależności od zamierzonego smaku gumy.

• Barwniki: E171 - dwutlenek tytanu, który nadaje gumie do żucia śnieżnobiały kolor.

• Dodatkowe składniki: emulgator E322 - lecytyna sojowa, przeciwutleniacz E321 - sztuczny zamiennik witaminy E hamujący utlenianie, wodorowęglan sodu E500ii, zagęszczacz E414, emulgator i odpieniacz, stabilizator E422, substancja glazurująca E903.

Istnieje również wariant „Orbita” bez treścisłodziki. Skład gumy „Orbit” bez cukru jest taki sam jak gumy zwykłej, tylko zawiera substancje słodzące: ksylitol, sorbitol i mannitol.

"Dirol": skład składników

Dirol to kolejny znany producent gumy do żucia. Komponenty, z których jest wykonany, różnią się od tych użytych w Orbit, ale nadal istnieją pewne podobieństwa.

Skład gumy do żucia "Dirol":

• Baza do żucia - lateks polimerowy.

• Słodziki – izom alt E953, sorbitol E420, mannitol E421, syrop m altitolowy, acesulfam K E950, ksylitol, aspartam E951.

• Dodatki smakowe zależą od zamierzonego smaku gumy.

• Barwniki - E171, E170 (węglan wapnia 4%, biały barwnik).

• Dodatkowe elementy - emulgator E322, przeciwutleniacz E321 - sztuczny zamiennik witaminy E, który pomaga hamować procesy utleniania, stabilizator E441, teksturator E341iii, zagęszczacz E414, emulgator i odpieniacz, stabilizator E422, substancja glazurująca E903.

E422, kiedy dostanie się do krwiobiegu, powoduje odurzenie organizmu.

E321 zwiększa poziom złego cholesterolu.

E322 zwiększa produkcję śliny, która następnie negatywnie wpływa na przewód pokarmowy.

Kwas cytrynowy może wywołać powstawanie guzów.

Guma do żucia Eclipse

Skład gumy do żucia „Eclipse” jest następującysposób:

• Baza - lateks.

• Słodziki – m altitol, sorbitol, mannitol, acesulfam K, aspartam.

• Aromaty są używane w sposób naturalny i identyczny z naturalnym. Zależą od smaku gumy do żucia.

• Barwniki – węglan wapnia 4%, E 171, niebieski barwnik, E 132.

• Substancje dodatkowe - E 414 (guma arabska), stabilizator E 422, glazura E 903, przeciwutleniacz E 321.

Guma "Lawina świeżości"

Guma do żucia Avalanche of Freshness jest dostępna w postaci małych kulek w kolorze niebieskim, jasnoniebieskim i zielonym.

Ta guma do żucia jest sprzedawana nie w opakowaniach po kilka sztuk, ale na wagę. Ale w zasadzie sprzedaż takiej gumy do żucia odbywa się za pomocą specjalnych maszyn - po sztukach.

Skład gumy do żucia „Avalanza świeżości” ma następujący skład: lateks, cukier puder, syrop karmelowy, glukoza, aromaty „Guma balonowa” i „Mentol”, składniki barwiące „błyszczący błękit” i „fala morska”, E171, E903.

Jeżeli oceniasz skład gum do żucia, wniosek o ich „przydatności” nasuwa się sam. Jednak niewiele osób myśli o konsekwencjach, jakie może spowodować guma do żucia.

Z drugiej strony guma do żucia może pomóc w niektórych sytuacjach.