Jakie produkty są mocowane? Dieta, zasady żywienia, posiłki, owoce, warzywa, płatki zbożowe, które warto jeść, porady i zalecenia lekarzy

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-17 03:37

Czasami ludzie mają zaparcia. Istnieje wiele powodów, dla których pojawia się tak delikatny problem. Ważnym czynnikiem jest również odżywianie. W końcu niektóre pokarmy stymulują jelita. Jednocześnie inne, wręcz przeciwnie, zmniejszają jego aktywność, spowalniają proces opróżniania. Znając i uwzględniając właściwości produktów, można uniknąć różnych problemów z przewodem pokarmowym.

Przyczyny zaparć

Przed ustaleniem, które pokarmy sprawiają, że stolec jest twardy, chciałbym podkreślić kilka głównych przyczyn zaparć. Obecność takich problemów zależy bezpośrednio od stylu życia. Zaparcia zwykle występują, gdy:

• stres regularny;
• niska aktywność;
• jedzenie dużej ilości wyrafinowanej żywności.

Zazwyczaj zdrowi ludzie mają wypróżnienia raz dziennie. Kiedy idziesz do toalety w większości raz na trzy dni lub dłużej, oznacza to, że masz zaparcia. W leczeniu tej dolegliwości pomoże Ci dieta. Przyda się osobie, która ma zaparcia, aby dowiedzieć się, jakie pokarmy wzmacniają stolec u osoby dorosłej. Dzięki tym informacjom możesz stworzyć odpowiednie menu z odpowiednim jedzeniem.

Owoce i jagody

Jakie pokarmy naprawiają stolce dorosłych? Te, które są łatwo i szybko przyswajalne przez organizm. Produkty te nie wymagają dodatkowego wysiłku ze strony przewodu pokarmowego. Są natychmiast rozkładane przez sok żołądkowy, w którym obecne są enzymy. Po czym są całkowicie wchłaniane do krwi.

Więc, jakie owoce i jagody pomagają naprawić stolec? Ta kategoria obejmuje zielone, niedojrzałe banany. Pochłaniają płyn w jelitach, w wyniku czego następuje spowolnienie procesu peryst altyki. Suszone, dojrzałe gruszki, jagody, persymony i pigwa również przyczyniają się do rozwoju zaparć. Fiksacja jelitowa powoduje spożywanie czarnych porzeczek, rodzynek i czarnych winogron. Przecier jabłkowy również wzmacnia. Chociaż surowe owoce są doskonałym źródłem pektyn.

Makarony, wypieki i płatki zbożowe

Jakie produkty naprawią krzesło u dziecka i osoby dorosłej? Kasza manna i ryż mają właściwości utrwalające. Przede wszystkim wzmacnia wywar z ryżu. Również utrwalanie jelit jest ułatwione dzięki zastosowaniu lepkich zbóż i makaronów, które są wytwarzane z pszenicy durum. Gorący chleb i wysokiej jakości produkty mączne prowadzą do zaparć. Dzieje się tak, ponieważ zewnętrzna powłoka została usunięta z ziaren, co powoduje bardzo szybkie wchłanianie produktów. Przyczynia się również do zaparćużycie:

• grzanki;
• ciasta;
• cukiernictwo;
• biskwity i nie tylko.

Jeśli mówimy o słodyczach, które wzmacniają, to wiedz, że obejmują one wszystkie rodzaje czekolad i samą czekoladę, a także toffi.

Warzywa

Dowiedzmy się, jakie produkty spożywcze naprawiają. Warzywa mogą również przyczyniać się do zaparć. Oczywiście nie dotyczy to wszystkich. Na przykład wzmacnia tłuczone ziemniaki, które gotuje się bez masła i mleka, tylko na wodzie. Dzieje się tak, ponieważ danie zawiera dużo skrobi. Chrzan, rzodkiewka, bakłażan, gotowany kalafior, marchewka - wszystkie te pokarmy powodują fiksację jelit. Jeśli chodzi o buraki, opinie ekspertów są różne. Niektórzy twierdzą, że to surowe warzywo przyczynia się do zaparć. Inni myślą inaczej. Twierdzą, że burak ma działanie przeczyszczające.

Mięso, nabiał i jajka

Mleko, w przeciwieństwie do innych produktów mlecznych, jest aktywnym stymulantem i powoduje wzdęcia. Do strawienia potrzebuje laktozy. Wraz z wiekiem osoba traci zdolność do wytwarzania tego enzymu. Utrwalenie jelit powoduje również kefir, który jest przygotowywany ponad dzień temu. Ten sam wpływ na organizm ma twarożek (nie kwaśny), gotowany ponad dzień temu.

Jogurt Lactobacillus powoduje zaparcia u niektórych osób. Jednocześnie może osłabiać innych. Wszystko zależy od osobycechy ciała. Surowe jaja kurze mają również właściwości utrwalające, a gotowane (na twardo) białko z kurczaka również może być tutaj zawarte.

Gotowane chude mięso ma taki sam wpływ na organizm. Przyczynia się do procesu utrwalania spożycia produktów spożywczych takich jak solone ryby, wędliny, potrawy smażone, różnego rodzaju sery i wędliny. Musztarda i grzyby również powodują zaparcia.

Odwary z roślin

Niektóre wywary z roślin dają efekt utrwalania jelit. Na przykład w ten sposób na organizm działa parzona kora dębu. Herbata z rumianku i mięty również wzmacnia jelita.

Napoje

Odkryliśmy, które pokarmy wzmacniają stolec u dziecka i osoby dorosłej. Porozmawiajmy teraz o napojach, których spożywanie przyczynia się do zaparć. Należą do nich: herbata (zarówno czarna jak i zielona), kawa, kompot z suszonych owoców, kakao.

Jak wzmacnianie żywności wpływa na organizm?

U zdrowych ludzi normalna aktywność jelit polega na obecności bolusów pokarmowych, które pod wpływem pewnych enzymów łatwo przemieszczają się przez odbytnicę. Jeśli dana osoba spożywa łatwo przyswajalną żywność, wówczas dochodzi do naruszenia tworzenia tej bryły o wymaganej konsystencji. Z tego powodu następuje szybka reakcja podziału, to znaczy jedzenie, bez zatrzymywania się, jest natychmiast trawione. W rezultacie nie ma wymaganej objętości do przepchnięcia pokarmu przez jelita.

Kto nie może jeść jedzenia wzmacniającego?

Kto nie powinien jeść pokarmów powodujących zaparcia?Osoby, które mają następujące problemy:

• upośledzona zdolność funkcjonalna mięśni gładkich;
• częste tworzenie się polipów;
• słaba peryst altyka;
• zespół powolnego jelita.

Negatywny wpływ produktów. Jak zapobiegać?

Odkryliśmy, które pokarmy są mocne. Porozmawiajmy teraz o tym, jak zminimalizować ich negatywny wpływ na organizm osób, które mają problemy z wypróżnianiem. Pomogą w tym zalecenia wielu lekarzy.

Musisz pić dużo płynów, zwłaszcza wody. Dodaj do swojej diety pokarmy bogate w błonnik. Zanim zaczniesz jeść śniadanie, wypij szklankę wody (koniecznie ciepłej!) z cytryną (sok z ćwiartki cytrusów). Dla osób ze skłonnością do zaparć dobrze jest zjeść sałatkę z tartych warzyw składających się z zieleniny, kapusty, marchwi i buraków, doprawioną olejem słonecznikowym.

Przydatne jest również dla osób ze skłonnością do zaparć używanie rzadkich zup warzywnych, duszonych i gotowanych warzyw. Przed pójściem spać warto wypić szklankę sfermentowanego mleka pieczonego, niskotłuszczowego kefiru lub jogurtu z oliwą z oliwek (1 łyżka stołowa). Unikaj niezdrowej, niezdrowej żywności zawierającej skrobię.

Niestabilna czynność jelit. Co dodać do menu, aby zabezpieczyć krzesło?

Co powinno znaleźć się w menu dla osoby z podobnym problemem? Zupa. To danie jest koniecznością, jeśli występują naruszenia w jelitach. Zupa powinna zawieraćwarzywa. A bulion do niego powinien być ugotowany z chudego mięsa.

Również płynne płatki zbożowe powinny znaleźć się w menu. Możesz dodać do nich suszone owoce. Należy wykluczyć tłuste dania mięsne. Gotowanie należy gotować na parze, pod pokrywką. Przydaje się picie napojów, takich jak galaretka i niesłodzona czarna herbata.

Mały wniosek

Teraz wiesz, jakie potrawy są mocowane. W artykule zostały nazwane i opisane. Ponadto podane są przydatne zalecenia, które pomogą osobom z problemami żołądkowo-jelitowymi zmniejszyć negatywne skutki produktów utrwalających.