Najmocniejszy napój: historia, zasady stosowania, rodzaje mocnych napojów

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-17 03:37

Historia powstania napoju odurzającego sięga daleko w przeszłość, ale nadal nie wiadomo, kto i kiedy zrobił go po raz pierwszy. Według danych historycznych najstarszym „nektarem” alkoholowym jest wino. Pierwszy najsilniejszy trunek zawierający wysoki procent alkoholu pojawił się w XI wieku – był to etanol, opracowany przez perskiego lekarza, protoplastę wódki i napojów alkoholowych.

Korzyści i szkody związane z piciem alkoholu

Sfermentowany sok jagodowy i owocowy, zamieniany na miazgę lub wino, był używany przez mieszkańców starożytnego Rzymu, Egiptu i Grecji jako lek na wszelkie choroby. Napoje o wyższym stopniu były częściej używane do wywoływania transu, odkażania ran oraz jako środek przeciwbólowy.

Wiele badań wykazało, że umiarkowane spożycie napojów alkoholowych o niskiej zawartości etanolu ma wpływ na organizmpozytywne działanie. Stwierdzenie to dotyczy tylko wina, piwa i cydru, przygotowywanych wyłącznie bez dodatku materiałów syntetycznych, z wykorzystaniem składników pochodzenia naturalnego. Korzyści płynące z picia takich napojów wynikają z dużej zawartości w nich flawonoidów, które pomagają usuwać cholesterol i wzmacniać ściany naczyń krwionośnych.

Jednak mocny alkohol nie może pochwalić się leczniczym działaniem na narządy ludzkie. Przypadkowe i częste spożywanie wódki, koniaku lub whisky w dużych ilościach powoduje rozwój poważnych chorób wątroby, nerek, żołądka, naczyń mózgowych, układu nerwowego. Mocny alkohol wymaga pewnych zasad podczas picia, w przeciwnym razie dana osoba może doznać poważnego zatrucia i odwodnienia następnego dnia po jego wypiciu.

Najlepsze alkohole: jak wybrać właściwy

Dobry alkohol to nie zawsze ten, który kosztuje więcej niż 1000 rubli za butelkę. Często koszt nie oznacza jakości, więc wybierając wino, koniak, likier i inne produkty winiarskie, należy przyjrzeć się składowi produktu, trwałości i marce producenta.

Everclear

Najmocniejszy napój na świecie. Zawiera od 75% do 95% etanolu, co odpowiada temperaturze 151 i 190 stopni. Używany jest wyłącznie do robienia koktajli, ze względu na dużą wytrzymałość.

Absynt

Z pewnością jest to jeden z napojów alkoholowych używany zarówno samodzielnie, jak i jako składnik koktajli. Znany z wysokiej zawartości etanolu, jego moc waha się od 55 do 85stopni, najczęstszym jest absynt o sile 70 stopni. Napój jest zakazany w niektórych krajach, ma odmiany z dodatkami haszyszowymi. Do jej wykonania użyto piołunu, tui, anyżu, tataraku, kopru włoskiego, rumianku, pietruszki, arcydzięgla, lukrecji i kolendry. Zawarty w absyncie trujący ekstrakt z gorzkiego piołunu i tui, według legend o napoju, może wywoływać halucynacje.

Bacardi 151^o

Palny mocny napój używany w płonących koktajlach. Zawartość etanolu wynosi 75,5%, siła 151o. Najczęstszym zastosowaniem tego napoju jest koktajl B52.

Armagedon

Piwo, które jest najbardziej „energiczne” na całym świecie. Szkoccy piwowarzy, dzięki specjalnej metodzie fermentacji, stworzyli napój, który nie ustępuje siłą wódce, whisky i koniakowi. Zawartość alkoholu w jednej butelce tego piwa wynosi 65%.

Grappa

Uważane za wino o najwyższej zawartości etanolu 60%. Wyprodukowany z pulpy winogronowej. Napój swoją nazwę zawdzięcza miejscu, w którym powstał po raz pierwszy - małym włoskim miasteczku Bassano del Grappa, położonym w pobliżu góry Grappa.

Jin

Słynny na całym świecie napój alkoholowy, używany głównie w połączeniu z tonikiem. Zawiera 55% alkoholu. Koktajl z nim jest bardzo popularny.

Whisky

Zawiera 43% etanolu, wytworzonego z drożdży, różnych zbóż i wody, dojrzewającego wspecjalne beczki. Uważany za napój prawdziwych dżentelmenów.

Tequila

Meksykański mocny napój, podobny do rosyjskiej wódki. Forteca - 43%, wykonana z agawy, głównie ręcznie. Istnieją 2 rodzaje tequili: biała i ciemna. Tylko lekka, niestarzona odmiana napoju jest używana z cytryną.

Koniak

Napój o mocy 42%. Znany ze swojego stymulującego działania na serce. Wyprodukowano w wielu krajach.

Wódka

Naprawdę rosyjski napój, jak mówią na całym świecie. Wódka ma siłę 40%, na jej bazie wielu robi mocne domowe napoje - nalewki na ziołach, jagodach, owocach, orzechach. Niektórzy przedsiębiorczy mieszkańcy kraju używają wódki do wyrobu koniaku domowej roboty.

Alkohol

Słodki i aromatyczny napój. W osobnej postaci jest rzadko używany, ponieważ ma zbyt słodki smak, stosowany jest głównie w koktajlach. Jest uważany za najsłabszy napój alkoholowy wśród mocnych alkoholi. Zawartość alkoholu w likierze wynosi 35%.

7 zasady uczty: jak zmniejszyć negatywny wpływ mocnego alkoholu

1. Nie spiesz się. Najmocniejszy napój należy pić powoli – eksperci zalecają wypicie nie więcej niż 50 gramów koniaku, wódki lub jednego kieliszka wina w ciągu godziny.

2. Przed jakąkolwiek ucztą lub imprezą należy jeść mocno - wysokokaloryczne pokarmy znacznie zmniejszą szybkość wchłaniania alkoholu do krwi iminimalizuje skutki zażywania.

3. Po każdym wypitym kieliszku (szklance) należy wypić szklankę oczyszczonej niegazowanej wody.

4. Do najmocniejszego napoju lepiej dodać lód - w ten sposób stanie się on mniej skoncentrowany, jego stopień się zmniejszy.

5. Nie należy palić podczas picia alkoholu, ponieważ aldehyd octowy zawarty w dymie tytoniowym nasila zatrucie organizmu etanolem, czyli zespół kaca.

6. Nie używaj alkoholu jako środka przeciwdepresyjnego – jego działanie tylko wzmaga stan depresji.

7. Istnieje opinia, że mocny napój ma działanie rozgrzewające, ale jest to dalekie od przypadku. Po dostaniu się do organizmu alkohol wywołuje wydzielanie ciepła, powodując w ten sposób gorączkę, ale jednocześnie obniża się temperatura wewnętrzna ciała. Warto pamiętać, że napoje alkoholowe chłodzą, więc ich stosowanie w zimnych porach roku na rozgrzewanie nie jest wskazane.