2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-17 03:37
Żadne święto lub wydarzenie nie jest kompletne bez świątecznego stołu. A to bardzo ważne, aby było jasne, piękne, apetyczne i niezapomniane.
Dekorując świąteczny stół, każda gospodyni stara się zaskoczyć gości oryginalną dekoracją potraw, różnorodnymi przekąskami i smakołykami. W tym artykule przyjrzymy się, jak udekorować stół i udekorować naczynia.
Właściwy projekt
Przygotowując świąteczny stół, należy wziąć pod uwagę podstawowe wymagania.
- Właściwie ułóż stoły. Oznacza to, że powinny stać tak, aby każdy mógł wygodnie i wygodnie usiąść. Zwykle przy dużych uroczystościach stoły ustawiane są w kształcie litery U lub T. Albo ustawiają razem dwa stoły, przy których zasiądzie 8-12 osób. Na dużych uroczystościach zawsze są prezenterzy. Ważne jest, aby każdy siedzący mógł je widzieć i słyszeć.
- Naczynia powinny być ułożone tak, aby każdy mógł dotrzeć do każdego z nich. Dlatego to samo danie jest umieszczane w kilku miejscach.
- Naczynia powinny być takie same i czyste. Ludzie nie powinni mieć tablic w różnych kolorach. Będzie wyglądać brzydko i nieetycznie. Jest to dozwolone tylko wtedy, gdyzebrali się bardzo bliscy ludzie.
- Jeśli uwzględnisz wszystkie podstawowe wymagania, możesz zacząć dekorować naczynia. Odbywa się to tak, aby wyglądały pięknie i apetycznie. Każda gospodyni domowa ma swój sposób na udekorowanie stołu. Jeśli jest to impreza tematyczna, możesz udekorować naczynia w określonym stylu.
Motyw dekoracji naczynia
Jest wiele świątecznych wydarzeń. To jest Nowy Rok, urodziny, rocznice, święta zawodowe i tak dalej. Każdy z nich ma swój motyw przewodni, własny symbol. Na przykład Nowy Rok to Święty Mikołaj i Snow Maiden, choinka i śnieg. 8 marca - kwiaty, 23 lutego - żołnierze, sprzęt wojskowy.
Według motywu święta możesz również udekorować stół. Na przykład w Nowy Rok możesz zrobić sałatki ozdobione w formie choinki lub bałwana. ósmego marca - danie, na którym można położyć kwiaty z oliwek i tak dalej.
Każda gospodyni stara się zrobić coś oryginalnego, oryginalnego. Dekorowanie potraw własnymi rękami z pewnością ucieszy wszystkich zaproszonych gości.
Naczynia na świątecznym stole
Aby zaskoczyć swoich gości, hostessy pozostają w kuchni godzinami. Przygotowują dania na słodko, desery, kilka rodzajów sałatek, dania mięsne i rybne, różne wypieki. Na stole muszą znajdować się świeże i czysto umyte warzywa i owoce. Każde danie można zaprojektować w taki sposób, aby goście wpadli w stan zdumienia i zachwytu.
Bardzo ważne jest, aby na stoleistniały serwetki, które można również kreatywnie zaprojektować w postaci kwiatów, zwierząt i innych kształtów.
Aby udekorować naczynia (jest to wyraźnie widoczne na zdjęciu), na pewno będziesz potrzebować specjalnych narzędzi do wykonania takiej czy innej formy.
Canape - nowy rodzaj przekąsek
Wystawianie różnego rodzaju kanapek na świątecznych stołach stało się bardzo modne. Są to rodzaje przekąsek z różnych produktów, które nakłada się na szaszłyki. Zazwyczaj produkty są cięte na odpowiedni kwadratowy lub okrągły kształt. Dzieje się tak, aby dekoracja świątecznego stołu własnymi rękami wyglądała niesamowicie i apetycznie.
Stanie na szaszłykach wygląda następująco: najpierw bierze się kwadrat (lub koło) z jednego produktu i kładzie na patyku, potem drugi produkt i tak na kilka składników. Proces przygotowania kanapek jest prosty, a efekt zachwyci wszystkich gości. Przepisy Canape mogą być bardzo różnorodne. Na przykład opcja kiełbasy, sera, cytryny i oliwek jest uważana za dość popularną przekąskę. Można również użyć ryb (konserwowanych lub świeżo smażonych), pomidorów, oliwek, różnych rodzajów serów, ogórków świeżych lub kiszonych, bagietki z masłem, ciemnego chleba, szynki, różnego rodzaju kiełbasek, wędzonego kurczaka, krewetek, grzybów i tak dalej. Wybór produktów zależy od wyobraźni i umiejętności gospodyni lub gościa szefa kuchni.
Ach, ten ślub, wesele, wesele…
Dla wszystkich ludzi takie wakacje jak wesele są długo wyczekiwane i niezapomniane. Nic więc dziwnego, że ten dzień na zawsze pozostanie w pamięci zarówno młodych ludzi, jak i gości uroczystości.
W tym dniu organizowany jest duży świąteczny stół, na którym „pękają” rozmaite luksusowe dania i smakołyki. Rodzice Pary Młodej przygotowują szykowną ucztę, aby nie "zhańbić się" na oczach gości.
Dekorację świątecznych potraw stołowych powierza się zwykle kucharzom, którzy przygotowywali dania na wiele świąt. Ale jeśli rodzice młodych i krewni mają bogatą wyobraźnię i są dobrzy w umiejętnościach kulinarnych, kucharz może nie być potrzebny. W takim przypadku pieniądze zostaną zaoszczędzone na rzecz przyszłej rodziny.
Ważnym atrybutem weselnego stołu jest oczywiście tort weselny. Dekorowanie świątecznego dania (ciasta) w tym przypadku należy powierzyć specjaliście. To bardzo pracochłonny i długi proces.
Ciasta weselne są zwykle robione na wielu poziomach (dwa, trzy, a nawet więcej). Dolna warstwa jest największa (zwykle okrągła, może kwadratowa), górna jest najmniejsza. Kolor przyszłego ciasta dobierany jest indywidualnie. W większości przypadków jest biały, ale niektórzy wybierają odcienie szkarłatu, różu lub błękitu. Są też nieoczekiwane kolory: jaskrawoczerwony, niebieski, a nawet czarny. Ale to zależy od gustu i stylu życia młodych.
Gdy ciasto jest gotowe, trzeba je udekorować. W tym celu stosuje się różne formy kwiatów, wykonane zarówno z produktów jadalnych, jak i niejadalnych. Mogą różnić się kolorem i kształtem. Oprócz kwiatów figurki pary młodej, dwa gołębie lub łabędzie (jako symbol zakochanych serc), różnekoraliki, serduszka, motyle, kokardki i tak dalej. Możesz wykonać niezwykłe piękne wzory, a na górze napisać imiona kochanków i gratulacje. W takim przypadku bardzo pięknie będzie użyć barwników w kolorze złotym lub perłowym.
Nie mniej ważny jest piękny design innych naczyń na stole.
Na przykład możesz zrobić tartlets z różnymi nadzieniami jako przekąski. To danie jest jednym z najbardziej pożądanych na każdym świątecznym stole. Każdy gość na pewno ich wypróbuje. Powodem jest to, że tartaletki wyglądają wspaniale i niesamowicie smakują. Nadzieniem do tartlets mogą być pomidory, sery, kiełbasa, mięso, ogórki, krewetki, grzyby i tak dalej. Z góry ozdobione ziołami, oliwkami, kawiorem lub jagodami.
Sałatki są również integralną częścią weselnego stołu. Wszyscy goście z podziwem docenią pięknie ukształtowane krojenie produktów sałatkowych. To samo dotyczy owoców. Dopiero umyte i pokrojone owoce wyglądają nudno. A jeśli zrobisz z nich różne figurki (na przykład kwiaty), będzie to po prostu boskie.
Przysmaki rybne i mięsne są obowiązkowe na weselnym stole. Fantazja pomoże ozdobić je w oryginalny sposób. Możesz umieścić dużą rasę jesiotra w całości na dużym talerzu. To nada stołowi elegancki, piękny wygląd. Rybę możesz udekorować ziołami, plasterkami cytryny i oliwkami.
Pyszne przekąski
Dekoracja stołów naczyniami różnego rodzaju świadczy o mistrzostwie gospodyni w sztuce kulinarnej. Zwykle na stole jest wiele różnych napojów alkoholowych i bezalkoholowych. Pochodzą z wieloma różnymi przekąskami.
Tak zwane "śnieżki" stały się ostatnio szczególnie popularne. Ich gotowanie nie jest trudne i nie zajmuje dużo czasu. Głównymi składnikami są filet z kurczaka (gotowany), twarożek granulowany i ser feta. Wszystkie składniki są pobierane około 200 gramów. Wskazane składniki, trochę orzecha włoskiego (posiekany), drobno posiekany pieprz (bułgarski) i 3 ząbki czosnku umieszcza się w śmietanie (4 łyżki). Wszystko jest dokładnie wymieszane. Z powstałej masy powstają kulki wielkości dużej wiśni. Ostatnim akcentem będzie dekoracja naczynia. Aby to zrobić, kulki zwija się w zieleninę (dobrze nadaje się drobny koperek), w papryce lub w nasionach sezamu. Różnorodne "śnieżki" zachwycą gości.
Istnieje również przekąska zwana „królewską”. Jest bardzo łatwa w przygotowaniu. Jajka są najpierw gotowane. Pokrywkę ostrożnie odcina się i usuwa żółtko. Musisz starać się nie rozbić samego jajka. Następnie żółtka są nacierane i mieszane z majonezem, papryką i musztardą. Możesz użyć swoich ulubionych przypraw i ziół. Powstała mieszanina jest nadziewana białkami. Na wierzchu umieszcza się szproty z kawiorem. Do dekoracji potrawy własnymi rękami używa się zieleniny, sezamu i plasterków pomidora koktajlowego.
Przyrządzając różne potrawy, należy wziąć pod uwagę fakt, że niektórym gościom może się nie spodobać ten lub inny smakołyk. Powodem tego mogą być alergie, wiek, określone pozycje życiowe. Na przykład niepożądane jest stawianie dań mięsnych na stole, przy którym siedzą tylko wegetarianie. Albo muzułmaninowi nie powinno się oferować wieprzowiny. Inaczejzamiast dobrze się bawić, możesz mieć tylko zepsuty nastrój.
Owoce, warzywa, desery
Szczególną uwagę zwraca się na dekorowanie potraw z warzyw lub owoców. Są koniecznością na każdym stole. Owoce na stole wnoszą egzotyczną świeżość. Bardzo ważne jest ich prawidłowe cięcie. Niezwykle wyglądają jabłka pokrojone w koszyczki, w których można umieścić różnego rodzaju jagody, winogrona, orzechy.
Ostatnio niektórzy są uzależnieni od tego rodzaju robótek ręcznych, takich jak rzeźbienie. Za pomocą określonych narzędzi wycina się z owoców i warzyw ciekawe kwiaty, bukiety kwiatów, wycięte figurki. Na przykład z banana możesz zrobić delfina.
Owoce i warzywa można przerobić na kanapki. Wystarczy wybrać odpowiednią kombinację smaków. Ciekawy smak uzyskuje się łącząc ananasa w puszce z bananem. Z gruszki możesz zrobić urocze jeże. Aby to zrobić, przymocuj czarną porzeczkę do ostrego nosa i włóż wykałaczki z tyłu, na których posiekasz winogrona.
Możesz również uzyskać kreatywne danie z warzyw. Kwiaty można wyciąć z marchewki, po wcześniejszym przygotowaniu płatków ostrym nożem.
Kwiaty pomidora są bardzo piękne. Najważniejszą rzeczą jest wybór solidnych odmian. Ale słodka papryka idealnie nadaje się do robienia z niej dużych kwiatów. Jest taki prosty przepis na śniadanie (niekoniecznie na świąteczny stół), kiedy kwiaty robi się z pieprzu. Następnie układa się je na patelni, do środka wlewa się jajko. Wszystkosmażone, aż jajka będą gotowe. Ten przepis nadaje się do dekoracji potraw dla dzieci. Nie jest tajemnicą, że wiele dzieci jest kapryśnych, nie chce jeść. Te przepisy z pewnością zadowolą małe dzieci.
Możesz pokroić ogórki w formie wachlarza lub piór na świąteczny stół. Możesz pokroić go w cienki długi pasek i skręcić w spiralę lub w postaci płatków lub stożka. Jeśli na liściach sałaty ułożysz pięknie pokrojone warzywa, zwiększy to również apetyt i zachwyci gości.
Dekorowanie naczyń własnymi rękami (zdjęcia są prezentowane w artykule) to osobliwy, czasochłonny, ale fascynujący proces. Każdy ma swój gust i własną wersję.
Desery, podobnie jak owoce i warzywa, są koniecznością na stole. To jest ciasto, słodycze i ciasto. Oczywiście możesz je kupić w sklepie. Ale możesz też sam gotować. Dekoracja naczyń (zdjęcia prezentowane w artykule) z domowych naczyń cieszy się większym zaufaniem niż zakupionych w sklepie. W końcu zostaną użyte owoce i jagody z ich ogrodu. W produkcji kremów do ciasta - własne mleko i śmietana. Produkty będą zdrowsze i smaczniejsze.
Zdecydowanie niezbędny do robienia lekkich deserów. Na przykład galaretka mleczna (panna cotta). Do jego przygotowania używa się żelatyny, mleka i cukru. Wszystkie składniki są dokładnie wymieszane. Powstała galaretka jest ozdobiona jagodami.
Pyszne drinki
Stół udekorowany jest nie tylko smakołykami, ale także napojami. Powinny być podawane nie w zwykłych filiżankach i kubkach, ale w specjalnych kieliszkach i kieliszkach do wina.
Napoje można również ozdobić. Oczywiście, jeśli to jest kieliszek wódki, to go nie udekorujesz. Chociaż jest to możliwedodaj lód i plasterek cytryny. Ale jeśli jest to niezwykły koktajl owocowy, możesz dodać do niego kawałki owoców i jagód i podawać ze słomką. Zazwyczaj owoce mocuje się na krawędzi szyby, a na rurce kładzie się parasol.
Świąteczne dekorowanie naczyń własnymi rękami
Każdy rodzic kocha swoje dziecko i stara się, aby jego życie było przyjemne, jak w bajce. Nic więc dziwnego, że wiele dzieci spędza urodziny w eleganckich kawiarniach i restauracjach. A ich wakacje są tak samo zabawne jak dla dorosłych.
Rodzice starają się, aby święta były jak najbardziej niezapomniane.
Sama atmosfera instytucji, w której odbywają się urodziny dziecka, jest starannie udekorowana balonami, znakami, flagami. Na pewno zostaną zorganizowane ciekawe zabawy dla dzieci.
Szczególną uwagę zwraca się na dekorowanie naczyń na urodziny.
Z różnych produktów możesz zrobić niezwykłe zwierzęta, figurki. To z pewnością zadowoli dzieci. Na przykład możesz zrobić muchomory z pomidorów i jajek. Z trzech jajek możesz zrobić bałwana.
Owoce można ułożyć w ten sposób: ułóż pień palmy na talerzu pokrojonych bananów. Pokrój liście kiwi.
Sałatki można ułożyć w formie polany, gdzie marchew to kwiaty, groszek to środek kwiatu i tak dalej. W projektowaniu wakacji najważniejsza jest fantazja.
Wniosek
Każda uczta jest kompletna bez mięsa. Może być podawany w plastrach lub w całości. Od czasów starożytnych na środku stołu kładziono całe pieczone prosię. Był taki rumiany iapetycznie, że nie trzeba go było ozdobić czymś innym.
Obecnie wielu piecze dostojną gęś lub pachnący indyk (kurczak). Zazwyczaj gotuje się je z jabłkami, pomarańczami i suszonymi śliwkami. Nadają niepowtarzalny smak i aromat. Do serwowania można udekorować ziołami, gałązką rozmarynu lub bazylią.
Zazwyczaj pierwsze danie jest udekorowane zieleniną (pietruszką, cebulą, kolendrą). Do drugiego będzie pasować gałązka zieleniny, kapusta kiszona, półkola rzodkiewki lub zielony groszek.
Piernik w formie choinki, domku lub buta, pokryty białą lub czekoladową polewą, bardzo ciekawie prezentuje się na sylwestrowej uczcie.
Podczas ozdabiania potraw ważne jest, aby potrawy te pasowały do dania głównego.
Sprawienie, aby danie było jeszcze piękniejsze i smaczniejsze, to prawdziwa sztuka. Każda osoba powinna do tego dążyć i nie bać się tworzyć. W końcu jest to ważne i konieczne przede wszystkim dla siebie. Kiedy wiesz, jak robić tak niesamowite rzeczy, jest to przyjemne zarówno dla Ciebie, jak i dla osób wokół Ciebie i bliskich.
Zalecana:
Dekoracja stołu DIY: zdjęcie
Pomysły na dekorację świątecznego stołu. Główne punkty do rozważenia podczas przygotowań. Jak ozdobić stół własnymi rękami na urodziny, Wielkanoc, 8 marca, 23 lutego, Walentynki i Nowy Rok
Sałatka "Rumianek" - oryginalna dekoracja świątecznego stołu
Istnieje wiele różnych przepisów na piękne i smaczne przekąski, „Rumianek” to jedna z tych podstawowych sałatek, na które można zwrócić uwagę i poeksperymentować z wyobraźnią oraz dostępnością żywności w lodówce
Eleganckie krojenie warzyw: dekoracja świątecznego stołu
Co można kroić warzywa? Jego projekt zależy od pory roku i użytych produktów. Ale oczywiście zawsze wystawiane są ogórki i pomidory, naturalnie świeże. Zacznijmy od nich
Dekoracja świątecznego stołu: pomysły i wskazówki
Ogólne zasady dekorowania świątecznego stołu. Jak udekorować stół 31 grudnia. Święto dzieci: zasady projektowania. 5 niezwykłych przepisów na pyszną dekorację potraw
Ciasto z winogronami to najlepsza dekoracja świątecznego stołu
Ciekawe desery są ozdobą każdego świątecznego stołu. Ciasto z winogronami zachwyci nie tylko nienagannym wyglądem, ale także doskonałym smakiem. Co więcej, taki deser ma wyraźną zaletę: jagodami można ozdobić prawie każde ciasto lub ciasto. Możesz wybrać ciastka według własnego gustu, a następnie udekorować