Restauracja "Mechta": opis, menu i opinie klientów

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-17 03:37

Całodobowa restauracja Mechta (Moskwa) znajduje się na Garden Ring w biznesowym centrum stolicy, w pięknym budynku XIX-wiecznej rezydencji. Obok instytucji znajduje się centrum biznesowe „Aurora”, a naprzeciw – Hotel Szwajcarski i Dom Muzyki.

Trzypiętrowa rezydencja posiada 4 duże sale (2 z nich w stylu orientalnym z oddzielnym barem), karaoke, koktajl bar, kącik kulinarny, wyposażone we wszystkie niezbędne sprzęty.

Opis

Założył restaurację „Mechta” („Paveletskaya”) 2 Aleksandra: jeden z nich Shurshakov (szef kuchni), drugi Kan (miksolog). Dobrze dobrana lokalizacja wpadła im w ręce, zapewniając lokalowi niekończący się strumień klientów.

Vlad Andreev był zaangażowany w aranżację wnętrz, a dzięki kompetentnemu i rozsądnemu zaplanowaniu przestrzeni w ścianach rezydencji, przestronne sale z kominkami i oknami po obu stronach sali, otwarty grill, kryształ świeczniki, posrebrzane okucia, metalowe komody, barek z wysokimi fotelami i krzesłami, skórzana kanapa, lustra zdobiące ceglane ściany. W dolnej sali znajduje się karaoke na 40 osób,na trzecim piętrze dominują 2 orientalne sale, gdzie ściany ozdobione są mozaikami, jedzenie przygotowywane jest w otwartej kuchni, a produkty mączne wypiekane są w piecu tandoor.

Restauracja Mechta czynna jest całą dobę, a w każdej sali znajdują się 2 rodzaje menu: główne i a la carte od szefa kuchni - Aleksandra Shurshakova. Mapa koktajli spadła na barki Aleksandra Kana, można też poprosić o uzbeckie menu z kilkoma rodzajami pilawu czy lagmana. Jako bonus należy zauważyć, że codziennie rano jest menu śniadaniowe, a w weekendy menu dla dzieci.

Sposób podawania jedzenia

Restauracja "Mechta" to przyjemny, ale nieprzewidywalny lokal, a o prawdziwości takich słów można przekonać się już od pierwszego zamówionego dania. Na przykład gotowane noworoczne warzywa z majonezem, uwielbiane przez Rosjan, są tu zawijane w ozorek wołowy. Koszt sałatki to około 400 rubli. Krewetki z kawiorem podawane są w szklance, a brokuły z mozzarellą - wyłącznie z sosem vinaigrette. Sądząc po nazwach i przybliżonym koszcie porcji zwykłej sałatki, łatwo się domyślić, że kuchnia jest tu wysoka, a ceny powyżej średniej.

Również restauracja Mechta ma w swoim menu krewetki z rukolą doprawioną najdelikatniejszym sosem miodowo-musztardowym, tatar z czerwonego tuńczyka za 980 rubli. Oczywiście tutaj możesz spróbować znanych zwykłym kotletom ludzie, barszcz, mięso, ryby, ale to wszystko blednie przed oryginalnym dodatkiem w postaci pokrojonych w plastry świeżych warzyw za 220 rubli.

Jeśli chodzi okoktajle, a następnie odpowiedzialny za nie Alexander Kan, postanowił postawić na 3 składniki. Na przykład możesz zamówić estragon z rokitnikiem. Napoje podawane są w grubościennych kryształowych naczyniach, co oznacza, że w poważnym biznesie nie ma miejsca na drobiazgi.

Menu dla dzieci

W porównaniu z głównym i a la carte szefa kuchni, restauracja „Mechta” postanowiła uczynić menu dla najmłodszych gości demokratycznym. Średni koszt jednego dania to 150-200 rubli. W menu znajduje się bulion z klopsikami, kluskami, makaronami, sałatkami warzywnymi, bukietem owoców i rozmaitymi deserami. labirynt.

W każdy weekend od 14:00 do 20:00 restauracja otwiera salę dla dzieci, w której pracuje doświadczony nauczyciel. Pokaz zaczyna się o 16:00, a każdej zimy przed lokalem otwiera się małe lodowisko.

Restauracja "Mechta": zdjęcia głównych sal

Patrząc na wnętrze można zrozumieć, że atmosfera w instytucji jest wyjątkowa. Dwór, wybudowany w XIX wieku, oraz umiejętny projekt sal sprawiły, że miejsce to wyciszyło się i nadało mu komfort.

Na przykład przebywanie w tym pokoju będzie przyjemnością spotykać się z przyjaciółmi lub kochankiem.

Warsztaty dla dzieci

Restauracja „Mechta” to świetne miejsce na rodzinne obiady, a żeby dzieci nie nudziły się słuchając rozmów dorosłych, w weekendy odbywają się kursy mistrzowskie dla najmłodszychgości. Musisz wcześniej zapoznać się z harmonogramem na oficjalnej stronie instytucji.

Na przykład ostatnio odbyła się sesja szkoleniowa, podczas której dzieci zostały poproszone o zrobienie zabawek ze skarpetek lub zrobienie fantazyjnych wiosennych kwiatów w stylu znaczków. W każdą sobotę od 18:00 do 19:00 odbywa się impreza karaoke. Dokładniej, od tego roku impreza ma charakter konkursu, w którym wyłaniane są najlepsze głosy dzieci w wieku od 3 do 12 lat. Zwycięzca otrzymuje tytuł młodego głosu restauracji Dream.

I zgodnie ze starą tradycją ostatni dzień tygodnia daje dzieciom godzinę zabawy zwaną „Papierową dyskoteką”.

Opinia ludzi

Co goście mówią o restauracji Mechta? Recenzje o instytucji są niezwykle pozytywne. Wielu zwracało uwagę na przytulne wnętrze i wyjątkową domową atmosferę. Życzliwość, życzliwość i szybkość obsługi pracowników instytucji nie pozostały niezauważone. Ludzie zwracali też uwagę na całodobową pracę restauracji, bo będąc w tak cudownym i przyjemnym miejscu, czasami zapomina się o istnieniu zegara.

Ale niekwestionowanym liderem w liczbie pochlebnych recenzji była kuchnia restauracji, i to pomimo faktu, że ceny dań są powyżej przeciętnej. Jak zauważyli odwiedzający, serwowane dania są zawsze gorące, pachnące, a składniki, które nie zostały poddane obróbce termicznej (warzywa w sałatkach) są tylko świeże i wysokiej jakości.

Sądząc po recenzjach, można śmiało powiedzieć, że nazwa jest w pełni zgodna z rzeczywistością, co oznacza, że warto spisać adres:restauracja „Mechta”, „Paveletskaya” (Moskwa), ulica Sadovnicheskaya, 84, budynek 3 - i pilnie zarezerwuj stolik.