2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-17 03:37
W multicookerze możesz ugotować znaczną ilość różnych potraw w dość krótkim czasie. Co więcej, naczynia stworzone za pomocą tego urządzenia kuchennego zachowują maksymalną ilość przydatnych witamin. W tym artykule opowiem o tym, jak gotować bakłażana w powolnej kuchence. Nawet początkująca hostessa poradzi sobie z tą prostą sprawą.
Przepisy na gotowanie w powolnej kuchence
Ziemniaki duszone z bakłażanem
Wymagane składniki: pięć ziemniaków, jedna marchewka, dwa bakłażany, cebula, kilka ząbków czosnku, olej roślinny, sól i przyprawa Adjika.
Gotowanie
Obierz ziemniaki, pokrój je w kostkę i włóż do miski multicooker. Wlej tam trochę oleju roślinnego, dodaj sól i włącz tryb „Pieczenie” na dwadzieścia minut. Posiekaj cebulę i marchewkę, pokrój bakłażana w kostkę. Dodaj warzywa do ziemniaków, wymieszaj i włącz tryb „Gulasz”. Piętnaście minut późniejdopraw danie przyprawami i posiekanym czosnkiem. Po sygnale dźwiękowym można podać ziemniaki.
Bakłażan w powolnej kuchence z mięsem
Składniki: 700 g wołowiny, dwa pomidory, dwie cebule, trzy bakłażany, mielony pieprz, dwa ząbki czosnku, odrobina kurkumy, olej, sól.
Gotowanie
Umyj w wodzie i pokrój bakłażana w cienkie kółka. Przełóż je do miski, dodaj łyżkę soli i zalej wodą. Polędwicę umyć w wodzie, osuszyć, pokroić na średniej wielkości kawałki. Wlej olej roślinny do miski multicookera. Włącz na 60 min. Tryb „Pieczenie” i smaż wołowinę przez 30 minut. Obierz cebulę. Ostrożnie pokrój w krążki i dodaj do mięsa wraz z posiekanym czosnkiem. Wszystko wymieszaj i gotuj przez kolejne 10 minut. Opłucz bakłażana, włóż do powolnej kuchenki i smaż przez dwadzieścia minut. Pomidory pokroić w kostkę i dodać do pozostałych składników. Posolić naczynie, popieprzyć i doprawić kurkumą. Następnie ponownie dobrze wymieszaj, zamknij pokrywę i włącz tryb „Gaszenie”. Bakłażan w powolnej kuchence będzie gotowy po półtorej godziny. Danie można podawać na obiad wraz z ryżem. Smaczny smakołyk!
Zapiekanka z bakłażana
Przepisy na dania w powolnej kuchence są dość różnorodne. Do następnego dania potrzebne będą następujące składniki: pół kilograma pomidorów, pięć bakłażanów, zielona cebula, papryka, dwa jajka, pół litra mleka, 200 g śmietany, czosnek, 150 g sera i sól.
Gotowanie
Umyj bakłażany i pokrój je w cienkie plasterki. Posiekaj zieloną cebulę. Pomidory pokroić w plastry, a paprykę w paski. Wszystkie składniki włożyć do miski urządzenia warstwami. Ponadto bakłażany posypane zieloną cebulką powinny leżeć poniżej i powyżej. Przygotuj sos. Wymieszaj ciepłe mleko, śmietanę, jajka, sól, mielony czosnek i starty ser. Polej sosem warzywa. Najpierw bakłażan w powolnej kuchence należy gotować w trybie „Wysokie ciśnienie” przez dziesięć minut. Następnie należy włączyć tryb „Pieczeń” (180 stopni). Po sygnale gotuj warzywa jeszcze przez kilka minut w trybie „Wysokie ciśnienie”. Nie wypuszczaj pary natychmiast. Po chwili zapiekanka uspokoi się i da sok. Smak Bon.
Zalecana:
Ryż z pieczarkami w wolnym naczyniu. Najlepsze przepisy
Każda gospodyni domowa uwielbia rozpieszczać swoich bliskich pysznymi potrawami. Pomagają im w tym różne urządzenia i technologie gotowania. Jednym z prostych przepisów jest ryż z grzybami w powolnej kuchence
Jak prawidłowo gotować warzywa: w wolnym naczyniu, na parze, w rondlu
Jeśli wiesz, jak gotować warzywa, możesz zachować wszystkie witaminy i korzystne właściwości do maksimum. Zagotuj je w niewielkiej ilości wody. Idealnie powinno przykryć warzywa nie więcej niż 1 cm, burakom zajmie to około 45 minut, marchewki 15 minut, ziemniaków 20 minut
Smażone ziemniaki w wolnym naczyniu. Jak gotować?
Wszystkie zalety multicookera i prosty przepis krok po kroku na gotowanie w nim pysznych smażonych ziemniaków
Ozorek wołowy: ile gotować w szybkowarze, w wolnym naczyniu, przepis
Gotowany ozorek wołowy jest uważany za doskonały przysmak, który świetnie nadaje się do codziennych posiłków i świątecznych jadłospisów. Nie wszyscy gotują to danie, gdy dowiadują się, jak długo ono gotuje. Ale są wygodne sposoby, z którymi poradzi sobie każda gospodyni. Jak długo gotować ozorek wołowy w szybkowarze? Zostało to omówione w artykule
Jęczmień z gulaszem w wolnym naczyniu: jak gotować
Wszyscy wiemy o zaletach kaszy jęczmiennej. Jednak nie zawsze można go ugotować, ponieważ proces ten wymaga dużo czasu i pewnych umiejętności. Nowoczesna technologia w postaci multicookera kuchennego asystenta pozwala szybko i łatwo zachwycić bliskich szeroką gamą potraw, w tym kaszą jęczmienną. Zwracamy uwagę na kilka sposobów przygotowania tego dania z gulaszem. Ta opcja jest idealna na lunch lub kolację
