Meksykański narodowy napój alkoholowy Tequila Silver

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-17 03:37

Tequila to mocny alkohol wytwarzany z miąższu i soku z agawy. Początkowo przygotowywano go w meksykańskim mieście Tequila, obecnie ten żółty napój jest szeroko rozpowszechniony na całym świecie i jest uważany za znak rozpoznawczy Meksyku. Meksykanie polecają picie tego alkoholu w piątkowy wieczór z przyjaciółmi, trzeba wypić wysokiej jakości produkt małymi łykami, aby w pełni doświadczyć jego smaku i godności. Tequila Silver stała się bardzo popularna w naszym kraju.

Opis

Tequila to mocny alkohol, czterdzieści procent. Napój ma delikatny aromat i smak, o poranku nie ma kaca, jeśli używa się go z umiarem. Pod względem czystości tequila nie ustępuje elitarnej luksusowej wódce. Wykonany jest z niebieskiej agawy, krewnej aloesu. Surowce pozyskiwane są ściśle w niektórych regionach Meksyku, co wiąże się ze specyfiką klimatu i terenu. Tak więc tequila srebrna jest klarownym, bezbarwnym napojem alkoholowym, który po destylacji nie starzeje się w beczkach, dzięki czemu ma czysty smak niebieskiej agawy. Smak alkoholu zależy odjak długo wypiekano agawę, materiał destylatorów i rodzaj drożdży użytych do fermentacji.

Trochę historii

Według legendy, miejscowi Indianie jakoś schronili się przed burzą w jaskini. Piorun uderzył w rosnące w pobliżu drzewo agawy i upiekł je. Kiedy Indianie wyszli, złapali niezwykły zapach owocu, skosztowali go, polubili. Nieco później jedna osoba zapomniała o soku z agawy w naczyniu, a gdy o tym przypomniała, sfermentowała i miała zupełnie inne walory smakowe, z których zmieniła się świadomość. Tak pojawiło się meksykańskie wino lub Braga, które nazywano „oktylem”, miało moc ośmiu stopni. Później alkohol ten zaczął być destylowany, zamienił się w znaną na całym świecie tequilę. Z biegiem czasu zaczęto produkować różne rodzaje tego napoju. Tak narodziła się Silver Tequila. Dzisiaj zwyczajowo rozróżnia się dwa rodzaje tequili:

• wykonane w 100% z agawy;
• ten, który zawiera co najmniej 51% alkoholu z agawy i 49% alkoholu zbożowego.

Technologia produkcji

Z pomocą specjalnego narzędzia zbieracze agawy odcinają jej liście. Rdzenie są cięte na kilka kawałków i poddawane obróbce cieplnej w piecu. Pieczona agawa jest kruszona w celu wydobycia soku. Powstały sok wlewa się do kadzi i pozostawia do fermentacji. Następnie odbywa się proces destylacji za pomocą miedzianej kostki destylacyjnej w dwóch cyklach, rozcieńczanie zacieru wodą do wymaganej mocy, po czym powstaje napój. Klasyczna srebrna tequila, której recenzje są mieszane, jawi się jako forteca wpięćdziesiąt pięć procent, więc jest rozcieńczany wodą.

Tequila: skład, wartość odżywcza, cena, warunki przechowywania

Tequila z serii Silver zawiera wodę artezyjską, alkohol z agawy w ilości 51% oraz alkohol z trzciny cukrowej 49%. Zawartość szkodliwych substancji nie przekracza dozwolonych limitów. Okres przechowywania alkoholu jest nieograniczony przy odpowiednich warunkach przechowywania. Konieczne jest przechowywanie napoju w pomieszczeniach, w których nie pada bezpośrednie światło słoneczne, przy temperaturze powietrza od pięciu do dwudziestu stopni Celsjusza, wilgotność nie powinna przekraczać osiemdziesięciu pięciu procent. Tequila Silver ma cenę od dwóch do sześciu tysięcy rubli za butelkę 700 gramów. Zawartość alkoholu w napoju wynosi około czterdziestu procent. Wartość odżywcza to 291 kalorii na sto gramów produktu.

Wyświetlenia

Obecnie wypuszczanych jest kilka rodzajów tequili z serii Silver. Rozważ najpopularniejsze poniżej:

1. Tequila South Silver ma dobre recenzje, najczęściej używana do robienia różnych koktajli alkoholowych. Napój zawiera 51% spirytusu z agawy, dzięki czemu jego kolor jest krystalicznie czysty.
2. Tequila Mexicano Silver zawiera stuprocentowy alkohol z agawy, ma przejrzysty srebrny kolor i aromat ziół łąkowych, jej smak jest pikantny i oleisty z nutami pieprzu i ziół, a posmak jest długi. Napój nie leżakuje w beczkach. W naszym kraju alkohol ten pojawił się stosunkowo niedawno.
3. Recenzje tequili Milagro Silver -pozytywny, ponieważ zawiera 100% alkoholi z agawy. Napój ten zdobył dwa złote medale na międzynarodowych konkursach, dzięki czemu cieszy się dużą popularnością wśród konsumentów.
4. Sądząc po recenzjach, tequila Sombrero Silver to doskonały napój. Zawiera cały stuprocentowy alkohol z agawy. Barwa napoju jest przejrzysta srebrzysta, aromat jest przytłumiony lekki, posiada nuty orzecha włoskiego i ziół łąkowych. Smak alkoholu jest delikatny z nutami agawy i pieprzu oraz orzechowym posmakiem. Posmak jest krótki.

Recenzje

Tequila z serii Silver otrzymała mieszane recenzje. Pozytywnie mówią tylko o napoju, który zawiera stuprocentowy alkohol z agawy. Jeśli alkohol ma również inne alkohole, wielu nie lubi jego smaku, dlatego bardzo często konsument preferuje napoje z serii Gold. Przy stosunkowo niskich kosztach tequila srebrna znalazła swoich wielbicieli wśród ludności naszego kraju. Wielu konsumentów zaleca zwrócenie uwagi na etykietę przed zakupem i wybraniem produktu z napisem „100% de agave” na etykiecie. Po wypiciu takiego alkoholu rano nie ma kaca. Pamiętaj tylko, aby pić z umiarem.

Tak więc tequila jest dziś szeroko rozpowszechniona na całym świecie. W naszym kraju napój ten z roku na rok zyskuje coraz więcej fanów. Warto zauważyć, że prawdziwa tequila składa się z naturalnego soku z agawy i nie zawiera żadnych obcych alkoholi.