Jak gotować jajka w kuchence mikrofalowej? Przepis ze zdjęciem

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-17 03:37

Jaja kurze to jeden z najczęstszych i najprostszych składników do przygotowania nie tylko złożonych, ale i samodzielnych potraw. Można je smażyć, gotować w skorupce lub bez niej. Możesz także zrobić jajka w kuchence mikrofalowej! Jednak z tym drugim lepiej się nie spieszyć.

Warto zauważyć, że dzisiaj wynaleziono sporo „gadżetów”, aby poprawić sytuację. Istnieją nawet specjalne plastikowe foremki do gotowania jajecznicy. Wystarczy wsypać składniki do przygotowanych zagłębień i gotowe.

Jak więc gotować jajka w kuchence mikrofalowej, aby nie zbierać ich resztek po całym urządzeniu? Więcej na ten temat dowiesz się później. Ale teraz nie będzie zbyteczne poświęcenie kilku minut na właściwości i przeciwwskazania samego składnika.

Funkcje

• Nie prowadzą do przybierania na wadze, zawierają bardzo małą ilość tłuszczu i są wchłaniane przez organizm w 98%.
• Wartość odżywcza jednegojajko odpowiada 50 gramom mięsa lub szklance mleka. Zawiera jednak 14% dziennej wartości białka.
• Żółtko jaj kurzych zawiera więcej tłuszczu i dlatego jest mniej wchłaniane przez organizm.
• Z kolei surowe jajko jest szybko trawione. Ale nie nadużywaj ich. Ryzyko zarażenia salmonellozą jest dość wysokie. Możesz ugotować jajko w skorupce w kuchence mikrofalowej. Alternatywnie.
• W diecie preferowane jest białko. Żółtko zawiera sporo cholesterolu.

Przydatne właściwości

Jak jajka są dobre dla ludzkiego ciała:

• poprawa metabolizmu;
• normalizacja układu nerwowego;
• oczyszczanie naczyń;
• poprawa krążenia krwi;
• aktywacja aktywności umysłowej;
• lepsze kości, zęby, włosy i nie tylko.

Szkoda

• Cholesterol zawarty w tym produkcie w odpowiednio dużych ilościach przynosi największą szkodę.
• Zjedzenie jednego pełnowartościowego jajka prowadzi do nadwyżki dziennego zapotrzebowania na cholesterol o 200 mg.
• Według badań naukowych nadmierne spożycie jaj prowadzi do cukrzycy typu 2 i zwiększa ryzyko przedwczesnej śmierci o 25%.
• Jedzenie tych pokarmów podnosi poziom cholesterolu. Z tego powodu naczynia krwionośne zostają zatkane, a ryzyko chorób takich jak nadciśnienie, zawał serca i udar mózgu wzrasta.

Ważne punkty dotyczące gotowania jajek w kuchence mikrofalowej

• Zużyte naczynia powinnybyć całkowicie bezpiecznym w kuchence mikrofalowej.
• Zaleca się stosowanie specjalnych form lub podstawek.

• Nie otwieraj drzwi urządzenia podczas gotowania.
• Przed podgrzewaniem jajek w kuchence mikrofalowej zrób mały otwór w skorupce.
• Użyj surowców podgrzanych do temperatury pokojowej.
• Zakaz folii!

Więc wszystkie ważne pytania są brane pod uwagę. Teraz możesz przejść do najważniejszej rzeczy - gotowania jajek w kuchence mikrofalowej według przepisów!

Numer opcji 1. W roztworze octu

Warto zauważyć - jest to najbezpieczniejszy i najbardziej sprawdzony sposób. Aby go wdrożyć, będziesz potrzebować:

• ocet - pół łyżeczki. (pomoże zachować kształt ugotowanego jajka bez skorupki);
• woda - 1 szklanka;
• jajko;
• pół łyżeczki sól.

Gotowanie

• Wlej gorącą wodę do naczynia, w którym zamierzasz ugotować produkt.
• Dodaj ocet i sól. Dobrze wymieszaj.
• Ostrożnie rozbij jajko i umieść je w misce z przygotowaną wodą. Pamiętaj, aby zachować integralność żółtka! W przeciwnym razie okazuje się, że owsianka.
• Ustaw minutnik w kuchence mikrofalowej na 60 lub 90 sekund.
• Wyciągnij ugotowane jajko z powstałej substancji łyżką.

Numer opcji 2. Na wodzie

To dość nietypowy sposób gotowania jajek w skorupce w kuchence mikrofalowej. W trakcie jego realizacji należy zachować wszelkie środki ostrożności.

Składniki:

• jajko;
• woda.

Proces gotowania

• Zagotuj wodę w małym rondlu.
• Wlej do naczynia, w którym planujesz ugotować produkt. Woda nie powinna sięgać krawędzi tylko 2 centymetrów.
• Użyj ostrego przedmiotu, aby zrobić kilka średnich otworów w muszli. Muszą przejść, przebić film. W przeciwnym razie jajko po prostu eksploduje.
• Włóż produkt do naczynia, dziurkami do góry. Upewnij się, że się nie przewróci.
• Ustaw kuchenkę mikrofalową na najniższe ustawienie i gotuj przez 5 minut.
• Wyjmij ugotowane jajko z kuchenki mikrofalowej i natychmiast włóż je do zimnej wody. Pomoże to w łatwym usunięciu powłoki.

Numer opcji 3. W kręgu

Kolejną prostą opcją śniadaniową są jajka w kubku. Do jego wdrożenia potrzebne będą dodatkowe komponenty:

• 2 jajka kurze;
• warzywa (w zależności od preferencji);
• ser.

Gotowanie

Działania to:

• do kubka do mikrofalówki, dodaj trochę oleju roślinnego i małą szczyptę soli;
• ostrożnie rozbij 2 jajka w tym samym miejscu i wymieszaj, dodaj warzywa;
• przykryj pokrywką z otworem i wstaw do kuchenki mikrofalowej na 30 sekund przy maksymalnej mocy;
• na krótko przed końcem gotowania dodać ser;
• zostaw gotowe danie na kolejną minutę.

Numer opcji 4. W kontenerze

Ten przepis obejmuje użycie specjalnych foremek do gotowania jajek w kuchence mikrofalowej. Aby go wdrożyć, będziesz potrzebować:

• 2 jajka kurze;
• woda - 2 łyżeczki;
• sól - w zależności od preferencji.

Proces gotowania

• Umyj formę pod ciepłą wodą.
• Ostrożnie rozłup skorupkę każdego jajka. Ostrożnie wlej zawartość do komórek pojemnika.
• Nakłuj żółtko z każdego jajka nożem i trochę zamieszaj.
• Dodaj łyżeczkę wody do każdej komory i wymieszaj.
• Zamknij foremkę i ostrożnie włóż do kuchenki mikrofalowej. Gotuj przez 60 sekund na pełnej mocy. Jeśli wskazany czas nie wystarczy, kontynuuj gotowanie przez 10 lub 20 sekund.
• Dodaj przyprawy do gotowego dania.

Opcja numer 5. Z serem i szynką

Bardziej złożony przepis na jajko mikrofalowe. W przypadku, gdy jest czas i chęć na normalne śniadanie.

Składniki do gotowania:

• 2 jajka kurze;
• szynka lub kiełbasa - 100 g;
• podgrzane mleko - 30 ml;
• ser twardy - 60g;
• przyprawy i zioła - w zależności od preferencji.

Sekwencja działań

• Włóż ostrożnie połamane jajka do naczynia nadającego się do kuchenki mikrofalowej.
• Dodaj podgrzane mleko, przyprawy i zioła.
• Z widelcem,trzepaczką lub blenderem, wymieszaj wszystkie składniki, aż będą gładkie.
• Ser można zetrzeć lub pokroić w drobną kostkę. Zależy od preferencji.
• Posiekaj kiełbasę lub szynkę.
• Dodaj wszystko do ubitych jajek i mieszaj, aż wszystkie elementy zostaną równomiernie rozłożone.
• Piecz w mikrofalówce przez 3 minuty.

Numer opcji 6. Z pomidorem

Ta opcja jest niezwykle niezwykła. Jego wykonanie wymaga więcej czasu i składników. Do tego będziesz potrzebować:

• średni pomidor;
• jajko kurze;
• kiełbasa;
• 20g twardego sera;
• sól.

Gotowanie w kuchence mikrofalowej

• Pomidor umyć i osuszyć ręcznikiem papierowym. Ostrożnie odetnij górę. Następnie za pomocą łyżki ostrożnie usuń miazgę, starając się nie uszkodzić integralności. Obróć obrane warzywo na serwetce otworem do dołu, aby odsączyć pozostały płyn.
• Kiełbasę i ser pokrój w drobną kostkę. Wymieszaj i włóż do pomidora.
• Rozkrusz skorupkę jajka i ostrożnie wlej zawartość do pomidora. Dodaj sól.
• Umieść obrabiany przedmiot na małym talerzu zatwierdzonym do użytku w kuchence mikrofalowej i umieść go wewnątrz urządzenia.
• Gotuj z maksymalną mocą przez 2 lub 3 minuty. W trakcie pieczenia upewnij się, że jajko nie „ucieknie”. Jeśli czasu jest mało, dodaj jeszcze kilka sekund.
• Po obróbce udekoruj naczynie według własnego uznania. Można ubiegać się otabela.

Wyniki

Teraz wiesz, jak gotować jajka w kuchence mikrofalowej. Jednocześnie nie zmieniając samego urządzenia i kuchni w pole bitwy. Te przepisy to tylko podstawowe szablony, jak prawidłowo obchodzić się z tymi produktami. W przeciwnym razie możesz wybrać, jak iz czym gotować jajka. Najważniejsze jest zachowanie normy!