Szkody i zalety ryżu - co więcej?

Szkody i zalety ryżu - co więcej?
Szkody i zalety ryżu - co więcej?
Anonim

Ogólnie rzecz biorąc, jak wiesz, każdy produkt ma zarówno negatywne, jak i pozytywne strony. Ważne jest, aby zrozumieć, których jest więcej. W tym artykule omówimy szkody i zalety ryżu. To właśnie te płatki zbożowe stały się tak uwielbiane przez wielu, wraz z rosnącą popularnością sushi i bułek. Jednak z jakiegoś powodu niewiele osób myśli o właściwościach tego produktu.

szkoda i zalety ryżu
szkoda i zalety ryżu

Szkoda i korzyści płynące z ryżu

Zacznijmy od tego, że istnieje wiele odmian ryżu. Nie można powiedzieć, że są to zupełnie inne zboża, ale mają zasadnicze różnice jakościowe. Jak na wszystkich szanowanych dietetyków, nawet oni wciąż nie mogą dojść do wspólnej opinii na temat tego produktu. Tak czy inaczej szkodliwość i zalety ryżu są określane przez samych konsumentów. Z pewnością każdy próbował pięknego ryżu długoziarnistego. Jakie są plusy na liście? Nie gotuje się miękko i doskonale trzyma kształt, efektownie prezentuje się w połączeniu z innymi składnikami. Ale jeśli chodzi o użyteczne właściwości, są one całkowicie nieobecne. Po wielokrotnym czyszczeniu takie zboża są pozbawione wszystkich składników odżywczych i zamieniają się jedynie w „środek dekoracji” potrawy. Miej to na uwadze stojąc przy ladzie w sklepie. Trzeba też powiedzieć kilka słów o brązowym ryżu. Jego gustcechy bardzo różnią się od oczyszczonego „brata”. Ale korzyści z takich zbóż będą znacznie większe. Powszechnie wiadomo, że większość pierwiastków śladowych potrzebnych ludzkiemu organizmowi znajduje się w łuskach ryżu. Tak więc szkodliwość i zalety ryżu w dużej mierze zależą od sposobu jego przetwarzania. Zawsze czytaj, co jest napisane na etykiecie opakowania. Dowiedz się, co kupujesz i czym karmisz swoją rodzinę.

korzyści i szkody z brązowego ryżu
korzyści i szkody z brązowego ryżu

Brązowy ryż. Korzyści i szkody związane z brązowym produktem

Porozmawiajmy osobno o brązowym ryżu. Nazywany jest również brązem. Ze względu na stopień wstępnej obróbki takich zbóż można go scharakteryzować jako „częściowe czyszczenie”. Technicznie tylko jedna warstwa łuski jest usuwana, a następnie płatki są pakowane i dostarczane do sklepów. Brązowy ryż ma jedną nieprzyjemną cechę - bardzo trudno go ugotować. Innymi słowy, spawanie nie jest takie łatwe. Brązowy ryż można pozostawić na kuchence na wiele godzin, a potem sfrustrowany spuścić wodę i po prostu się go pozbyć. Jaki jest sekret? Pamiętaj, że brązowy ryż należy namoczyć przez noc przed gotowaniem. Należy to zrobić w bardzo zimnej wodzie, którą zwykle rano spuszcza się i napełnia nową wodą. Gotuj ryż przez kwadrans, a następnie owinąć patelnię ręcznikiem i pozwolić, aby kasza się zapaliła. Możesz dodać trochę octu do brązowego ryżu. Ogólnie istnieje kilka technik gotowania, ale wszystkie są podobne w jednym - są bardzo kłopotliwe. Jeśli masz czas i ochotę na gotowanie brązowego ryżu, to koniecznie zrób toTen. Doskonale oczyszcza organizm i nie da się z niego wyleczyć.

korzyści i szkody z ryżu morskiego
korzyści i szkody z ryżu morskiego

Ryż morski. Korzyści i szkody

Ryż morski to najbardziej egzotyczny rodzaj tego zboża. To sklejone ze sobą grudki bakterii morskich. Jeśli zależy Ci na zdrowiu, zdecydowanie powinieneś spróbować, ponieważ ma iście magiczny efekt terapeutyczny. Jeśli jednak cierpisz na cukrzycę, ten ryż jest przeciwwskazany.

Zalecana: